ကြက်သားမှောင်မိုက်အသားဖြတ်တောက်မှု, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့စိုစွတ်နူးညံ့နှင့်အရည်ရွှမ်းပါ၏ ဤနေရာတွင်ကြက်သားပေါင်နှင့်အတူစတင်ကြောင်းမြန်ဆန်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့အတွက်လေ့လာသင်ယူကိုသတိရပါ အမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို တိရစ္ဆာန်ထက်ပိုမကြာခဏအသုံးပြုသူတို့အားကြွက်သားသူတို့ကိုပိုမို myoglobin ရှိသည်နှင့်အရောင်အတွက်မဲမှောင်ရှိပါသလဲ ကြက်သားပေါင်သူတို့ '' မှောင်မိုက်အသား '' ဟုခေါ်ကြသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သောဤအမြိုးအစားသို့ကျလိမ့်မည်။ အဆိုပါအသားထက်ပိုပြီးအရသာနှင့်ပိုပြီးအဆီရှိပါတယ် ကြက်သားရင်သား , ဒါကြောင့်သူတို့မဆိုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုများမှာ ကြက်သား crockpot စာရွက် ။
တဖန်သင်တို့စူပါအမြန်ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ပြီးသား boned နှင့်ပငျပနျးဖြစ်ကြောင်းပေါင်ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။
အရိုး-in ကိုကြက်သားပေါင် တစ်ချက်ချင်းကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာအပေါ် 170 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။ Boneless ကြက်သား ပေါင်တစ်ချက်ချင်းကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာအပေါ် 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။ ကြက်သားပေါင်၏အရသာ, ရင်သားထက် ပို. ပြင်းထန်သောနေချိန်မှာပဲအကြောင်းကိုမဆိုတိုင်းရင်းသားအစားအစာများကပြည့်စုံစေသည်။
ယခုအပတ်ညစာအတွက်ဤလွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများခံစားပါ။
ကြက်သားပေါင်နဲ့အတူ Start
- Crockpot ပျားရည်ကြက်
ငါခြောက်သီးနှင့်ကြက်သားများပေါင်းစပ်ချစ်ကြတယ်။ ဤသည်လွယ်ကူသောစာရွက်ရုံငါးပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။ - ကြက်သားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေ-Fry
ဤသည်စူပါလွယ်ကူပါတယ်ငါးခုပါဝင်ပစ္စည်း လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်စာရွက် သင့်မိသားစုရဲ့အရသာမှအဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်နေကြသည်အဖြစ်, သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက် combo ကိုသုံးပါ။ - Crockpot ကြက်သားနှင့်ချိုမြိန်အာလူး
ဤသည်စူပါလွယ်ကူပါတယ်နှေးကွေးနေ cooker စာရွက်လည်းသင်တို့အဘို့ဤမျှလောက်ကောင်းလှ၏။
- ပျားရည်မုန်ညင်းကြက်သားပေါင်
ကြက်သားပေါင် သင့်ရဲ့မီးဖို၏ထိပ်ပေါ်မှာမိနစ် 20 ခန့်တွင်ချက်ပြုတ်။ ဤသည်အရသာစာရွက်လည်းအလွန်တန်ဖိုးနည်းဖြစ်ပါတယ်။ - ကြက်သား Fajitas
နွေးအရသာအတွက်အရသာပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်ဒါကစပ်စာရွက် မုန့်ညက် tortillas ဖျက်စီးရမဲ့ငရုတ်ကောင်းဂျက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပဲရှိတယ်။ - Tuscan ကြက်သား Sandwich
ငါသည်ဤစာရွက်ကိုချစ် - ထိုကြွယ်ဝစွာအရသာကြက်သား focaccia အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်စုံလင်သောအဆာဖြစ်ပါတယ်။
- သံပုရာစမုန်ဖြူကြက်သားပေါင်
45 နှစ်အောက်မိနစ်စားပွဲပေါ်ညစာရယူပါ! ဒါဟာမြန်ဆန်လွယ်ကူသော skillet မုန့်ညက်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏။ - သံပုရာ Tarragon Scalloppini
ဒါဟာမိနစ်ချက်ပြုတ်ရေးဒီတော့ဒီအမွှေးစာရွက်ထောင်း boneless skinless ကြက်သားပေါင်အသုံးပြုသည်။ - ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ် Crockpot ကြက်သား
ကင်ငံပြာရည်နှင့်ချိုချဉ်ဆော့စ်၏ဤပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ကြက်သား၏ကြွယ်ဝသောအရသာချွတ်ကစားခြင်း, အံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။ - Skillet ဟင်းကြက်သား
ပန်းသီး, ကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့်ဟင်းအမှုန့်ကဒီအရသာတစျခုပန်းကန် skillet ညစာစားရန်လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ - Coq au vin
ဤသည်ဂန္ပြင်သစ်ပန်းကန်အကောင်းဆုံးမှောင်မိုက်အသားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စပ်ဝက်အူချောင်းနုနှင့်အရည်ရွှမ်းကြက်သားကိုဖြည့်။