လျင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာနှပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်

ဒီအရောင်စုံနှင့်ပြတ်သား Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရွက်လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသည်နှင့်မျှမရှုပ်ထွေးလိုအပ်ပါတယ် စည်သွပ်ဗူး လုပ်ထုံးလုပ်နည်း။ တစ်ဦးကပူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆားရည်အိုင်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်ဖို့အသုံးပြုများနှင့်ဖွင့်စုံတွဲတစ်တွဲနေ့ရက်ကာလ၌သင့်ရဲ့မြန်ဆန်လွယ်ကူသော Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခံစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီနေပါသည်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ပေါင်အစိမ်းရောင် string ကိုပဲမျိုးစုံ (စှနျးမြားကိုပွငျဆငျ)
• 1/2 ပေါင်အဝါရောင်ဖယောင်းပဲမျိုးစုံ (စှနျးမြားကိုပွငျဆငျ)
• 2 ကြီးမားသောမုန်လာဥ (ရှည်လျားသော 1/2 လက်မအထူတုတ်အားဖြင့် 4 လက်မအရွယ်သို့ဖြတ် peeled)
• (1/2 လက်မအထူတုတ်သို့ဖြတ်) 2 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• (2 လက်မအရွယ် florets သို့ဖြတ်) 1 ဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ
• 6 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (peeled, left မြေတပြင်လုံး)
• 3 1/2 ခွက် cider ရှလကာရည်
• 1 ခွက်သကြား
• 1 ဇွန်း kosher ဆား
• 4 ခွက်ကိုရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတပြင်လုံးကိုနံနံမျိုးစေ့များ
• 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတပြင်လုံးကိုအနက်ရောင် peppercorns
• 4 ခွက်ကိုရေ
• optional: အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ၏အဖြစ်တော့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့သို့, ထိုကြက်သွန်ဖြူ မှလွဲ. ရှိသမျှကိုပွငျဆငျကွဟင်းသီးဟင်းရွက် Add သံမဏိ (non-reactive သတ္တုကနေဖန်ဆင်းတော်ရမည်ဖြစ်သည်) ပန်းကန်သို့မဟုတ် stockpot ရောစပ်။
2. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်း (Non-reactive) အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သကြွင်းသောအရာပေါင်းစပ်နှင့် Med-မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးကိုလှိမ့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. ဂရုတစိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအရည်လောင်းအပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများအရည်အောက်မှာသူတို့ကိုကျင်းပရန်အချို့သောကြီးမားသောပြားသို့မဟုတ်ဖန်ဖလားသုံးပြီးအားဖြင့်ဆားရည်အိုင်ထဲမှာနစ်မြုပ်နေကြသည်သေချာပါစေ။

1. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အခန်းအပူချိန်ဖို့လုံးဝအအေးကြသည့်အခါ (ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာ Pickled အရည်အောက်တွင်ဆက်လက်တည်ရှိနိုင်အောင်, ကွန်တိန်နာပေါ်တွင်ပြားထားခဲ့ပါ) ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများတွင်တင်းကျပ်စွာခြုံ။
2. ကအနည်းဆုံး 2 ရက်များအတွက် refrigerating ပြီးနောက်, ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်ထဲက ယူ. တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကနစ်မြုပ်အကြောင်းကို 5 ရက်ကြာစောင့်ရှောက်မည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	215
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	623 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	44 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )