ကြက်သွန်ဖြူဝိုင် Sauce ကြော်အတွက်ကြက်သားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

စပိန်အစားအစာ၏ဂုဏ်အသရေကိုအကောင်းဆုံးအရည်အသွေးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်အရသာမုန့်ညက်ကိုဖန်တီးရန်သာအနည်းငယ်ခြေလှမ်းများအတွက်ပေါင်းစပ်၎င်း၏ရိုးရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစပိန်အစားအစာများ၏အခြေခံအများအားဖြင့်တူညီနေသောခေါင်းစဉ်: အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ , ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်လယ်ဆားနဲ့ရံဖန်ရံခါစပျစ်ရည်, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှယ်ရီရှာလကာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် paprika ။

ကြက်သွန်ဖြူငရုတ်ကောင်းကြက်သားဒီအရသာလွယ်ကူကြားရက်ညများမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်၏စပိန်စတိုင်ရန်မချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုဒီနေရာမှာအရေးကြီးပါတယ်သင့်ရဲ့သားနဲ့အသီးအနှံ၏အရည်အသွေးပင်ဖြစ်သည်။ (ကြက်သားလူကြိုက်အများဆုံးသည်အဘယ်မှာရှိ) အရှေ့မြောက်ပိုင်းစပိန်နိုင်ငံတွင်ပြောင်းဖူး-ကျွေးမွေးအခမဲ့-range ကိုကြက်သားအစာစားတဲ့အစဉ်အလာရှိပါတယ်။ အရသာအံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။ အမြဲအဖြစ်, အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ (ကလူကြိုက်များဒဏ္ဍာရီရှိနေသော်လည်းချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်များအတွက်စပိန်အတွက်အကောင်းဆုံးရေနံဖြစ်ပါသည်) အကြံပြုသည်။

ဤတွင်ကြက်သားသံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအတွက်ပထမဦးဆုံးsautéedဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်အရသာ (နှင့်အမြန်) ငံပြာရည်အောင်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက်လှော်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတအုံနွေးနွေး။ ဒါဟာကောင်းတစ်ဦးကြားရက်ညများဟင်းအောင်, မိနစ် 30 အတွင်းတစ်ဦးကိုအလွယ်တကူပြင်ဆင်ထားသည်။ အစဉ်အလာကြောင့်ထိုကဲ့သို့အိမ်လုပ်ပြင်သစ် fries သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူးအဖြစ်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောအာလူးဘက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအစရှိသူအားလူးမုန့်ညက်မှုအတွက်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အာလူးနဲ့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အမှုအရာအပေါ် non-ရိုးရာယူဘို့, သငျသညျအစကောင်းကင်တမန်ကိုဆံပင်ခေါက်ဆွဲကျော်ပါကအစေခံနိုင်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလျော့နည်း starchy ဘက်များအတွက်ပြုလုပ်ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် boneless skinless ကြက်သားရင်ပုံ (နှစ်သက်လျှင်သင်ပေါင်သို့မဟုတ် drumsticks အစားထိုးနိုင်သည်)
• 5 မှ 6 tbsp ။
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 4 မှ 5 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
• အရသာအတွက်ဆား
• 2
• ကင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 12 မှ 20 အောင်စ။ (ထိုကဲ့သို့သော fino သို့မဟုတ် manzanilla ကဲ့သို့) ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ရှယ်ရီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဒီစာရွက်လေးအပြည့်အဝစားသုံးခြင်းစေသည်။ အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပါကခြောက်လအတွက်လုံလောက်သောဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
2. ပထမဦးစွာကွာခြင်းနှင့်ကျဲပါးကြက်သွန်ဖြူ၏လေးညှင်းပွင့သွေးတွေစီးထွက်လာခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သားရင်သားဆား။ အလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးကြီးများ, မိုးသည်းထန်စွာ-bottomed ဒယ်အိုးရပျရပျသို့အသံလွင်ဆီလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာပူ (သို့သော်ဆေးလိပ်မပါ), အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဒယ်အိုးနဲ့အညိုရောင်အတွက်ကြက်သားရင်သားထားပါ။
4. ကြက်သား seared ပြီးနောက်တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်ကြက်သားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကိုခွဲကြက်သွန်ဖြူsauté။ ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အတူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဝက်နှင့်နေရာများတွင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။

1. ဒယ်အိုးထဲသို့ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏ 12 အောင်စလောင်းနှင့်ကြက်သားလုံးဝမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်၎င်း၏ဖျော်ရည်အဖြူကို run သည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုလုံးဝအငွေ့ပျံ အကယ်. အကြောင်းလေးအောင်စကိုပိုမိုပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက်။
2. ကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်သောအခါ, ကြက်သားလှီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအချပ်များနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်မှာထားပါ။ ထိပ်တန်းကျော်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	856
စုစုပေါင်းအဆီ	49 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	26 ဂရမ်
လက်စထရော	190 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	267 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	63 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )