သံပုရာ Sage ကြက်သား Marinade ကြော်

သံပုရာ၏တောက်ပအရသာ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ပညာရှိ Bland အသွင်ပြောင်း ကြက်သား ဒီရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းအတွက်ရင်သား marinade ။ အရိုးအရသာထပ်ဖြည့်ခြင်းနှင့်အရေပြားအစိုဓာတ်ကိုအတွက်ရရှိထားသူကွောငျ့, ငါအရိုး-in ကိုကြက်သားကြိုက်တယ်။ သင်, boneless အစားထိုး skinless ကြက်သားရင်သား, သို့သော်အထူပေါ် မူတည်. , 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖို့ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချစေနိုင်သည်။ grilling သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုကြက်သားကိုအနည်းဆုံး 6 နာရီစိမ်ဖို့ရှေ့သို့ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 8 တပြင်လုံးကို
• ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့
• 1/2 ခွက်ကို
• သံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်း
• ပျားရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကိုရှာဆား
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်
• ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
• 2 သံပုရာ (အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ခြစ် zest, zest မှတစ်ဦး microplane ကိုသုံးပါ)
• 1/2 ခွက်ကို
• ပညာရှိ (ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့အရွက်)
• 6 8 အောင်စအရိုး-in ကိုကြက်သားရင်ပုံ (အပေါ်အရေပြားကို)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ထားပါ ကြက်သွန်ဖြူ တစ်စင်ကြယ်သောရန်အစားအစာ processor နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်။ Add သံလွင်ဆီ , ပျားရည် , kosher ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း ပေါင်းစပ်ဖို့ processing ။ သံပုရာ zest, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Add ပညာရှိ ။ ပညာရှိကြမ်းတမ်း-ဖြတ်သည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ် Pulse ။

အဆိုပါလောင်း marinade တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်သို့။ , ရင်သား Add တံဆိပ်ခတ်ထားလျက်, ကုတ်အင်္ကျီဖို့အပိုင်းပိုင်းဆမ်း။ အိတ်ကိုဖွင့်, ကြက်သားဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်ဒါကြောင့်အားလုံးလေထုညှစ်ထုတ်, ထို့နောက်တဖန်တုံတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ရေခဲသေတ္တာကအနည်းဆုံး 6 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်း။

ကင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ 15 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ကြပါစို့။ ယင်းကိုအသုံးပြု marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။

400 အက်ဖ်လိုင်းမှ Preheat မီးဖိုသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထိန်သိမ်းထည့်သွင်း: ဖုတ်ရန်။ 40 မှ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အမဲသားကိုသာမိုမီတာသည်အထိဖုတ်ကြက်သားရင်သားအရိုးထိမအသားထူအစိတ်အပိုင်းအတွက် 170 အထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာကြည်လင်ပြတ်သားစွာအရေပြား, လိုအပ်လျှင်။ overcook မနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားခြောက်သွေ့သောဖြစ်လိမ့်မည်။

အကြံပြု Related ချက်ပြုတ်နည်း

•မုန့်ဖုတ် Buttermilk ကြက်သားကြော်
• ကြက်သား Fajitas ကြော်
• lemonade ကြက်သားကြော်
• Key Lime ဘာဘီကျူးကြက်တောင်ပံကြော်
• Marine ဟာမ & ဒိန်ခဲ Buns
•ပို Marinade ချက်ပြုတ်နည်း

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	743
စုစုပေါင်းအဆီ	49 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	25 ဂရမ်
လက်စထရော	190 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	958 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	62 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )