ဒီအကင်ကြက်သားအဆိုပါ savory ပွတ်အရောအနှောများကပြည့်စုံတစ်စိတ်ကူးကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာအရသာရှိပါတယ်။ မည်သည့်အခါသမယများအတွက်တစ်ဦးကကြည်နူးဖွယ် rotisserie ကြက်သားမထိုက်မတန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4-ပေါင် / 1.6 1.8 မှကီလိုဂရမ်ကြက်သား 1 မှ 3 1/2
- 1 သံပုရာ (ဝက်အတွင်းဖြတ်)
- (ဝက်အတွင်းဖြတ်) 1 ဦးခေါင်းကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်း / 30 ml သံလွင်ဆီ
- အဆိုပါပွတ်သပ်ဘို့:
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ချိုမြိန် paprika
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ပင်လယ်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL မြေပြင်နံနံ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL မြေပြင်ဇီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL မြေပြင်ဂျင်း
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မြင့်မားသောအပူအဘို့အ Preheat ကင်နှင့်စီစဉ် rotisserie ချက်ပြုတ်ဘို့ ။ ကြက်သားလိုင်တှငျတှေ့အဆီ Remove နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွင်းမှထွက်ဆေးကြောပါ။ ကြက်သားအခြောက်အချေ။ ကြက်သွန်ဖြူ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူပွတ်သပ်ပြီးတော့သံပုရာ၏ထက်ဝက်နှင့်အတူ။ ကြက်သားပေါ်သို့ပွတ်အချို့ Apply နှင့်အတွင်းပိုင်းကျန်ရှိသောသံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထားပါ။ ကြက်သားဒိုင်းခွေနှင့်ဆီအပြင်ဘက်တိုက်။ Add ကျန်ရှိသောပွတ် အရောအနှော။ လုံလုံခြုံခြုံတံစို့ပေါ်သို့ကြက်သားချထားပါ။ အသားအရေသည်အထိ Cook ကကြက်သားနက်ရွှေအညိုရောင်အရောင်နဲ့အသားတဆင့်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
အကြောင်း 1 1/4 1/2 1 နာရီ။ အဆိုပါ ကြက်သား၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် ကြီးမားတဲ့လင်ပန်း, အဖုံးမှ 165 170 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 75 ဒီဂရီ C. လွှဲပြောင်းကြက်သားအကြားသင့်နှင့်ထွင်းထုမတိုင်မီ 5-7 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်ရာရစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 780 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 45 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 19 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 251 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,016 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 81 ဂရမ် |