08 ၏ 01
Rotisserie ကြက်သား - Rotisserie Setup ကို
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း Rotisserie ကြက်သား သင့်ဒေသခံအသင့်စားဆိုင်ကောင်တာကနေလူကြိုက်များအမြန်အစားအစာမသာအတွက်ကြောင့်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ကြီးစွာသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ လေ့ rotisserie ကြက်သားအကြောင်းကိုမသိသောအရာနှစ်ခုကပူနွေးလာမှုဆီမီးခွက်အောက်မှာနာရီဖြုန်းဘဲ, အကင်ကိုချွတ်အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့အရသာ 10 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦး rotisserie ကြက်သားပြင်ဆင်နေအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ တစ်ကင် (မီးသွေးသို့မဟုတ်ဓါတ်ငွေ့), တစ်ဦး rotisserie ကိရိယာအစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူကျနော်တို့အများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရရှိနိုင်ထက်အိမ်မှာတာ tastier မုန့်ညက်အောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။
ကိုစတင်ရန်, ကင်ပေါ် rotisserie ကိရိယာအစုံဖွင့်ထား၏။ ဤသည် 10 မိနစ်နှင့်ဝက်အူလှည့လိုအပ်သည်တော်တော်လွယ်ကူပါတယ်စစ်ဆင်ရေးဖြစ်ပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ကွဲပြားခြားနားသောကင်နှင့် rotisserie ပစ္စည်းများကွဲပြားခြားနားသောအစီအစဉ်များရှိသည်, ဒါညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်ပါ။
ထို့နောက်ကြက်သား၏ပြင်ဆင်မှုလာပါတယ်။ အတွင်းပိုင်းကနေ contents တွေကို Remove နှင့်မည်သည့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်အသားအရေဖြတ်လေ၏။ နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အစိုဓာတ်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့, ငါသည်သင်အကြံပြု ကြက်သားဆားရည်အိုင် , ဒါပေမယ့်ဒီခြေလှမ်းမဖြစ်မနေမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအစမှအထောကျအကူဖြစ်ပါတယ် ကြက်သားဒိုင်းခွေ ပု rotisserie အပေါ်အတူတကွပိုကောင်းကကိုင်ဖို့။
ခြေလှမ်းတို့ကဒီခြေလှမ်းအတိုင်းလိုက်နာရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- တစ်ဦးကအကင်ဆိုင်
- ကင်သင့်ရဲ့တိကျတဲ့မော်ဒယ်များအတွက် rotisserie ကိရိယာအစုံ
- 2 မှ 3 နာရီကြာ run ရန်သင့်ကင်များအတွက်လောင်စာ
- တစ်ဦးကမြေတပြင်လုံးကြက်သား
- တဦးတည်းသံပုရာ (သို့မဟုတ်ပန်းသီး, အာလူး, ကြက်သွန်သို့မဟုတ်အလားတူပစ္စည်းကို)
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်း Rosemary အရွက်
- တစ်ဦးကပူ pad ပါသို့မဟုတ် fireproof လက်အိတ်
- တစ်ဦးကယုံကြည်စိတ်ချရသောသာမိုမီတာ
08 ၏ 02
အဆိုပါ Rotisserie လှံတံပြင်ဆင်နေ
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း အဆိုပါ rotisserie အပေါ်တစ်ဦးကြက်သားချပြီးနှင့်အတူပထမဦးဆုံးပြဿနာတခုကြက်သားအခြေခံအားဖြင့်ဆွန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက rotisserie လှံတံပေါ်ကိုကျင်းပရန်အများကြီးပေးမထားဘူး။ ဒါဟာ spins အဖြစ်ကြက်သားန်းကျင်ရွှေ့နိုင်သောဆိုလိုသည်။ ကလှုံ့ဆျောကြောင့်အများဆုံးဖွယ်ရှိချောင်လာလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ rotisserie ချိတ်ငှက်ပေါ်သို့ကျင်းပရန်ရှိပါသည်, ဒါပေမယ့်ငါကြက်သားများ၏လိုင်တစ်ခုခုအားမရကြောင့်လုံခြုံရေးအတွက်ကူညီပေးသည်ကြောင်းရှာပါ။
ငါသည်ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သံပုရာကိုအသုံးပြုပါ။ ရုံကြက်သားဖြစ်လိမ့်မည်ရှိရာ rotisserie လှံတံပေါ်သို့သံပုရာချည်။ သင်လက်ကိုင်ဘက်မှာ, လှံတံပေါ်တဦးတည်းအမဲချိတ်ရှိသည်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ လှံတံ၏လက်ကိုင်ကိုအဆုံးအပေါ်အလယ်ဆီသို့ညွှန်ပြပါကထားပါ။ သံပုရာကြက်သားများ၏လိုင်တက်ဖြည့်ပါနှင့်ရာဌာန၌ကျင်းပရန်ကူညီပေးပါမည်။ ကြက်သားထမင်းချက်အဖြစ်ကပိုကောင်းတဲ့ကိုင်ပေးခြင်းကိုအနည်းငယ်ကျုံ့လိမ့်မယ်။ သင်သည်သင်၏ကြက်သားပေါ်သံပုရာအရသာမကြိုက်ဘူးလျှင်, သင်အခြားအရာတစ်ခုခုကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ပန်းသီး, ကြက်သွန်, ဒါမှမဟုတ်ပင်အာလူးကြိုးစားပါ။ အဆိုပါအာလူးလှံတံပေါ်ကိုရဖို့ခက်ခဲပါလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့် (သောသင်ပြီးနောက်များမှာကားအဘယ်သို့လျှင်) ထိုကြားနေအရသာအဖြစ်တာကြက်သားအရသာအကျိုးသက်ရောက်စေမည်မဟုတ်။ ရုံလုံလောက်သည့်လိုင်ဖြည့်ပါလိမ့်မည်ဟုတစ်စုံတစ်ခုကောက်ဖို့ကြိုးစားပါ။
08 ၏ 03
Rotisserie ကြက်သား - ထိုကြက်သားလုံခြုံအောင်
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဒါဟာသင်ကြက်သားတတ်နိုင်သမျှအတိုင်း rotisserie လှံတံကိုမှလုံခြုံရရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါဟာလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အများဆုံးစိန်ခေါ်မှုခြေလှမ်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင်ကကျင့်ကိုကျင့်လျှင်ညာဘက်သင်နှင့်နောက်တဖန်ဒုက္ခရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ တစ်ဦးကြက်သားချောင်ဖြစ်ကြောင်းဒေသအများအပြားရှိပါတယ်ကတည်းကသင်ငှက်, ဒါပေမယ့်ခြေထောက်နှင့်အတောင်ပံမယ့်လုံခြုံရန်လိုအပ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, သင်ကြက်သားဒိုင်းခွေချင်ပေလိမ့်မည်, သင်မူကားအရာရာကိုလက်ျာဘက်အရပျ၌ loaded ရနိုင်လျှင်သင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ဒါဟာထို့နောက်လည်ပင်းမှတဆင့်ကြက်သား၏အောက်ခြေကတဆင့်ထွက်ခြင်း (သံပုရာနှင့်အတူ) ကြိမ်လုံးကို run နေတဲ့လင်ပန်းသို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကြက်သားနေရာပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဤသည်ကိုလုံခြုံစွာအတွင်းရှိသံပုရာတတ်၏။ ကြက်သားဆီသို့ညွှန်ပြခြင်း, လှံတံကိုအပေါ်ဒုတိယမဲချိတ်ထားပါကမှတဆင့်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒါဟာသင်ဤစစ်ဆင်ရေးအတွက်လုံလောက်သောလက်၌ရှိပေမယ့်လူနာဖြစ်ဘူးနဲ့တူပုံပေါ်ပေလိမ့်မည်။ သင့်အနေဖြင့်မြေတပြင်လုံးကြက်သားရှေ့ဆက်ရှေ့တော်၌ထိုချိတ်အတွက်တင်းကျပ်စွာကြောင်းသေချာအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့အရပ်ဌာန၌ကျင်းပကြသည်နိုင်အောင်ချိတ်အတွက်ခြေထောက်နှင့်အတောင်ပံတက်စုဆောင်းခြင်း, အတူတကွချိတ်နှိပ်ပါ။ သင်တစ်ဦး dangling တောင်ပံရှိပါကပတ်လည်လာသောသေတ္တာဖွယ်ရှိမီးရှို့မည်။
သငျသညျလုံခြုံငှက်တိုပြီးတာနဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွအပေါ် screw နှစ်ခုတင်းကျပ်။ ငါသည်သင်တို့ကိုသေချာခြေထောက်နှင့်အတောင်ပံကိုင်ကြောင်းစေရန်အနည်းငယ်န်းကျင်ကလှိမ့်ချလိုက်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးတစ်မိနစ်အတွက်ရလိမ့်မယ်, ချိန်ခွင်လျှာအကြောင်းကိုမစိုးရိမ်ပါနဲ့။
သငျသညျအထကျပါပုံကိုကြည့်ပါလျှင်သင်သည်သူတို့မရွှေ့နိုင်အောင်ငါချိတ်ကနေတဆင့်အတောင်ဆွဲခဲ့ကြကြောင်းမြင်လိမ့်မည်။ ဤသည်ကိုသင်ကြက်သားနေရာချချင်တယ်ဘယ်လိုဖြစ်ပါသည်။
08 ၏ 04
အဆိုပါ Counterbalance ချိန်ညှိခြင်း
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း အဆိုပါ rotisserie ပေါ်တွင်ကြက်သားဟန်ချက်ညီကြောင့်အညီအမျှချက်ပြုတ်ရေးနှင့် rotisserie မော်တာထွက်ရှို့ပါဘူးသေချာစေသည်။ အဆိုပါ rotisserie ကိရိယာအစုံတစ် counterbalance ရှိပါတယ်လျှင်, အဘယ်သူမျှမနှောင့်ရှက်ကမျှမျှတတရတဲ့ရှိသင့်ပါတယ်။ မထားလျှင်, များလွန်းသငျသညျအကွောငျးကိုလုပျနိုငျမရှိ။ ကြက်ရင်ပတ်ဘက်မှာထက်နောက်ကျောအပေါ်လေးလံဖြစ်ကြသည်။
ကြက်သားဟန်ချက်ညီဖို့ bracket ကကနေမော်တာကိုဖယ်ရှားကလွတ်လွတ်လပ်လပ်လှုပ်ရှားနိုင်အောင်ကင်ပေါ်တွင်ကြက်သားနှင့်အတူ rotisserie လှံတံကိုထားပါ။ အဆိုပါမိုးသည်းထန်စွာဘက်အောက်ခြေကိုဦးတည် drop ပါလိမ့်မယ်။ ဖြောင့်တက် counterbalance ရပ်ပြီးတင်းကျပ်။ ဒါဟာဿုံဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးမည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်သင်ကမော်တာကိုအလွယ်တကူဝန်ကိုင်တွယ်ရန်ခွင့်ပြုဖို့လုံလောက်တဲ့အလေးချိန်ကိုထေမိပါလိမ့်မယ်။
အခုတော့မော်တာပူးတွဲပြုလုပ်အပေါ်လှည့်။ ကြက်သားလှံတံပေါ်ရွှေ့နှင့်ကအလွယ်တကူလှည့်မထားဘူးကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ သင်ကဝတ်နေထိုင်လိမ့်မည်ဟုစိတ်ပိုင်းဖြတ်ထားကြပါပြီပြီးတာနဲ့သင်ကကင်စတင်နိုင်ပါသည်။
Rotisserie ကြက်သားသွယ်ဝိုက်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုတိုက်ရိုက်ကြက်သားအောက်ရှိ burners တွေကချွတ်ဖြစ်ကြပြီးလူအပေါင်းတို့သည်အပူအခြား burners တွေကပေးလျက်ရှိသည်ကြောင်းကိုဆိုလိုတယ်။ ကြက်သားအောက်ရှိ burners တွေကပေါ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သင်ရရှိမည် မီးတောက်-ups ။
အပူချိန်ဒါဟာရှည်လျားလွန်းဝေးလှည့်လည်ရန်ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆမဟုတ်ပါအက်ဖ်တဝိုက် 350 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိသင့်ရဲ့ကင်ပေါ်အပူ Adjust ။ ဒါဟာအရာအားလုံးညာဘက်ကိုသွားကြောင်းသေချာစေရန်ပထမဦးဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြက်သားတခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 05
အဆိုပါကြက်သား Basting
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း သငျသညျဖြစ်ကောင်းကျနော်တို့အရသာမှကြက်သားအများကြီးပြုမိကြပြီမဟုတ်ကြောင်းသတိပြုမိပါပွီ။ အခုတော့အရသာထည့်သွင်းဖွင့်ဖို့ကျနော်တို့အားဖြင့်ဤသို့ပြုပါလိမ့်မယ်ထိုအချိန်ကာလသည် basting ငှက်၏အပြင်ဘက်တွင်။ ကျွန်မကြက်သားကိုကြိုက်, ဒါကြောင့်ငါက overpowering မရှိဘဲငှက်ပိုကောင်းစေပါတယ်ထားတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ရာသီ, စောင့်ရှောက်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သမျှ add နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါသံပုရာနှင့်အနည်းငယ် Rosemary နှင့်အတူကပ်သွားနေပါတယ်။
A ကောင်းဆုံး baste အရသာနှင့်ရေနံရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ (ထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီကဲ့သို့မည်သည့်အဆီဖြစ်နိုင်သည့်) အဆီအစိုဓာတ်အတွက်ကိုင်ကူညီပေးသည်နှင့်ကြက်သား၏မျက်နှာပြင် browns ။ ဒီ baste အဘို့ငါသုံးပြီးဖြစ်၏
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကို သံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ် Rosemary အရွက်
အဆိုပါ Rosemary သည့်စားသုံးဆီထုတ်ရမယ့်လှိမ့ pin ကိုနှင့်အတူအနည်းငယ်အရွက်တက်ကိုချိုး။ သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတွက်အက်ဆစ်ဟာ Rosemary အရသာထုတ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူကရောနှောနေခြင်းကိုသွားဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ rotisserie အပေါ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အကြာတွင်ကြက်သား basting စတင်ပါ။ ကြက်သားနီးပါးပြုသည်အထိနေ့စဉ်မိနစ် 20 basting Continue ။
08 ၏ 06
အဆိုပါအပူချိန်စစ်ဆေးခြင်း
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း 300 နှင့် 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အကြားတစ်ဦးချက်ပြုတ်အပူချိန်မှာကချက်ပြုတ်ဖို့ပေါင်နှုန်း 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်အကြောင်းကြက်သားကြာပါသည်။ တစ်ဦးက 4-ပေါင်ကြက်သားနီးပါး 2 နာရီကိုယူသင့်ပါတယ်။ ကြက်သား၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 175 180 မှဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ရောက်ရှိသည့်အခါကအပူကိုချွတ်ယူမှအချိန်ဖြစ်ပါသည်။
ကြက်သားထမင်းချက်အဖြစ်, သင်ကထဆူဖြိုးလေ့ရှိတယ်ကြောင်းသတိထားမိပေမည်။ ကြက်သားဒီဆူဖြိုးသွားသောအမှုကိုပြုခံရဖို့နီးကပ်ရရှိသွားတဲ့အဖြစ်။ ဒါ့အပြင်ကြက်သား၏အသားအရေမှောင်မိုက်, ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤအပူချိန်စစ်ဆေးနေစတင်ရန်ကြောင့်နီးပါးပြုမိကြောင်းသဲလွန်စနှင့်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။
, အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကိုစမ်းသပ်နေတဲ့အသားကိုအသုံးပြုရန် သာမိုမီတာ နဲ့အနည်းဆုံးနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအရပ်တွင်တစ်ဦးစာဖတ်ခြင်းယူပါ။ ကြက်သားရင်သား၏ဗဟိုစမ်းသပ်ရန်နှင့်လက် drumstick အပေါ်ကပေါင်၌တည်၏။ ဤကြက်သား၏ densest အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်အနှေးဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ဤအနေရာများကိုနှစ်ဦးစလုံး 175 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထက်ကိုဖတ်တဲ့အခါမှာကကင်ကိုချွတ်ကြက်သားယူအချိန်ဖြစ်ပါသည်။
08 ၏ 07
အဆိုပါကင်ကိုချွတ်ပယ်ကြက်သားယူပြီး
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း အဆိုပါ rotisserie ကြက်သားညာဘက်အပူချိန်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကကင်ကိုချွတ်ရအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ပူပြင်းတဲ့ pad ပါသို့မဟုတ် fireproof လက်အိတ်နှင့်ကင်အနားမှာအဆင်သင့်နေတဲ့လင်ပန်းသို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ရှိသည်။ အဆိုပါ rotisserie ၏သတ္တုလှံတံကိုသင်ကဖမ်းပြီးလာသောအခါ 300 ခန့်ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ဖြစ်သွားကြောင်းသတိရပါ။ ဒါသတိထားပါကိုယ့်ကိုယ်ကိုမီးရှို့ရန်လွယ်ကူသည်။
အဆိုပါ burners တွေကများနှင့် rotisserie မော်တာပိတ်ခြင်းအားဖြင့်ကင်စတင်ပိတ် rotisserie လှံတံနှင့်ကြက်သားကိုယူပြီးအခါ။ ငါကပုံမှန်အားဖြင့်ဖွင့်ရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်လမ်းထဲကကရဖို့ပထမဦးဆုံးမော်တာချွတ်ဆွဲထုတ်ဖို့လွယ်ကူသည်ကိုရှာပါ။ နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းပေါ်ကြိမ်လုံးကောင်းတစ်ခုကိုင် Get နှင့်သင့်လင်ပန်းနှင့်အဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကြက်သားထားပါ။ ငါဒါကြောင့်ကောင်းတစ်ခုကိုင်စောင့်ရှောက်မြေပေါ်မှာများစွာသောငှက်ကျဆုံးခြင်းကိုမြင်ရပါတယ်။
08 ၏ 08
အဆိုပါကြက်သားကိုဖယ်ရှားခြင်း
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း သင့်ရဲ့ပူ pad ပါသို့မဟုတ်လက်အိတ်အသုံးပြုခြင်း, လက်ကိုင်ကနေလမ်းခွဲဆန့်ကျင်ဘက်အပေါ်ဝက်အူလျှော့ပေးရေးကြောင့်ချွတ်ချော်မလဲ။ အခုတော့ကြက်သားရွှေ့ဖို့အခမဲ့ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါလင်ပန်းသို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကြက်သားကိုင်ထားနှေးကွေးစွာကြက်သားကနေလှံတံကိုဆွဲထုတ်။ ကျနော်တို့အထဲမှာထားသံပုရာကြက်သားနှင့်အတူနေထိုင်ကြလိမ့်မည်, သင်ထွင်းထုရှေ့မှာဖယ်ရှားနိုင်သည်။ အဆိုပါဖျော်ရည်ပြန်အသားထဲသို့စီးဆင်းခွင့်ပြု 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သားကြွင်းသောအရာကြပါစို့။ ဤအချိန်တက်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ပုံမှန်အတိုင်းကြက်သားထွင်း။
အကွံဉာဏျတစျခုနောက်ဆုံးအချက်။ သင်သည်သင်၏ကင်အပေါ်သွယ်ဝိုက်တစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သားချက်ပြုတ်ပြီ။ ကြက်သားထဲကနေယိုပယ်ကိုမီးရှို့မရှိဘဲသင်၏ကင်သို့လဲသေကြပြီ။ ဒါဟာအလယ်တန်း burner ကိုတက်ပွင့်လင်းနှင့်သင်သည်သင်၏ကင်ကိုသုံးပါကပယ်ကိုမီးရှို့သို့မဟုတ်နောက်တစ်ကြိမ်ရဖို့ကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါသည်, ဒီဟာတော်တော်ကြီးမားတဲ့မီးတောက်-Up ဖြစ်ပေါ်စေပေလိမ့်မည်။