ကြက်သွန် Scones

ဤရွေ့ကား savory နှင့်အမှန်တကယ်အကောင်းဆုံးညာဘက်ထောပတ်နှင့်အတူ slathered မီးဖို၏အထဲကတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်ကြက်သွန်နီ Scones တင်ဒါ။ သူတို့ကမဆိုဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ဘဲဒါချိုမြိန်ဘူးဆိုတာတစ်ခုခုကိုစားမယ်လို့သောသူတို့အဘို့မနက်လည်စာများအတွက်မုန့်ဗန်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အရသာရှိပါတယ်။ Scones အမြန်ပေါင်မုန်သော်လည်း, မုန့်စိမ်းကပဲတစ်မုန့်ဖုတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်စာရွက်, အဖုတ်ပေါ်တစ်လှည့်လည်သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်လဲစနစ်တကျဖြစ်ပါတယ်။

စကားမစပ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပမာဏမှန်ကန်; တဦးတည်းဇွန်း။ ဆိုဒါဖုတ်မဟုတ်ပါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုသုံးပါရန်သေချာစေပါ, သို့မဟုတ်စာရွက်အလုပ်မလုပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါကမုန့်ဖုတ်အတွက်လုပ်မယ့်ဘုံအမှားပါပဲ။ ဖုတ်အမှုန့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ ပေါင်းတစ်အက်ဆစ်, ဒါကြောင့်ဆိုဒါရေမြှုပ်နှင့်လေထုဟာ Battery ကိုမှသှ add ပါလိမ့်မယ်။

ဒါကအဘို့ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအစ ကဒါလွယ်ကူပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စေ။ သငျသညျမုန့်ညက်သို့တိုဖြတ်ရန်မလိုပါနှင့်မျှမရှုပ်ထွေးတိုင်းတာတွေနဲ့ပတ်ပတ်လည်ရှိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 1/3 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်
• 2 ခွက်
• မံှု့ညက်
• 1/3 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
• 2 ဇွန်းသကြား
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/3 ခွက်ကိုအလင်းမုန့်
• 1 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
• ထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

400 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။

သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်မှာတော့အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ထောပတ်ပေါင်းစပ်။ 2 မိနစ်အဘို့အမြင့်သောမိုက်ခရိုဝေ့, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအရောအနှောနှိုးဆော်။ အခြား 1 မှ 2 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။ မီးဖိုကနေပန်းကန် Remove နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 10 မိနစ်အအေးကြကုန်အံ့။

မုန့်ညက်, ဒိန်ခဲ, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်ရောမွှေဖို့နှိုးဆော်။

အဆိုပါအရည်ပျော်မှုထောပတ်, အလင်းမုန့်နှင့်ကြက်ဥအပေါငျးတို့သနှင့်အတူမုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ sauteed ကြက်သွန်အရောအနှောထည့်ပါ။ တစ်ဇွန်းနဲ့ပေါင်းစပ်ဖွင့်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွသင်၏လက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုနှိပ်ပါ။

တစ်ဦး ungreased cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တစ်ဦး 8 "စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုနှိပ်ပါ။ သင်တစ်ဦးပိုင်ဖြတ်တောက်ခံခဲ့ရတူသော, 8 ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့စက်ဝိုင်း Cut ။ အနည်းငယ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးရွေးချယ်ခွဲထား။

12 မှ 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် scones ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ပိုပြီးအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတိုက်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။