ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အပီဇာ? သေချာတာပေါ့, အဘယ်ကြောင့်မခံသနည်း ဤသည် meatless မနက်စာပီဇာ gouda ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်လှော်ချိုမြိန်အာလူးပေါင်းစပ်။ ဤရွေ့ကားအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ပီဇာအိပ်ရာအံ့အားသင့်အတွက်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သက်သတ်လွတ်မနက်လည်စာသို့မဟုတ်နံနက်စာအဘို့ကြီးသောလိမ့်မည်။
မြောက်ကာရိုလိုင်းနားအမွှေးအာလူး၏ကြော်နှင့်ဓာတ်ပုံယဉျကြေး
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး (2 ပေါင်)
- 1 ဇွန်းပေါင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ (ကှဲပွား)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- ဆား (kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- မြည်းစမ်းဖို့က Black ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 2 မှ 4 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်အဘို့လိုအပ်ငွေပမာဏ)
- 1 ပေါင်မြေတပြင်လုံးဂျုံ
- ပီဇာမုန့်စိမ်း (4 တန်းတူဝေမျှ, 4 အောင်စအသီးအသီးသို့ခွဲခြားအခန်းအပူချိန်မှာ,)
- 1 ခွက် Gouda ဒိန်ခဲ (လောလောလတ်လတ်ဖျက်စီးရမဲ့)
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကိုအန်စာတုံး chives
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလွန်ပျော့ခန့် 1 နာရီသည်အထိတိုက်ရိုက်ထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ချိုမြိန်အာလူး 400 အက်ဖ်ရာဌာနတဝက် Preheat မီးဖို။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 5-10 မိနစ်အေးမြပါစေ။ အချောသည်အထိအခွံနှင့်သန့်စင်သောချိုမြိန်အာလူးဇာတိပကတိအား; 1 ခွက်ရှိသည်။
- 450 အက်ဖ်ပီးလ်ကျန်ရှိသောချိုမြိန်အာလူးမှမီးဖိုအပူကိုတိုးပှားနဲ့ 1/2 လက်မအန်စာတုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ မြည်းစမ်းဖို့သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းနှင့်အတူ diced ချိုမြိန်အာလူး 2 ခွက်, အကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်, paprika, Cayenne နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဆမ်း။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးပင်အလွှာတွင်ရာဌာန။ ကင်ပြီးမှ, ပျော့ပျောင်းသော်လည်းမသေးပြတ်သားသည်အထိ, တစ်ဝက်အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်နှိုးဆော်။ မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့စင်ကြယ်သောအပြားအလုပ်မျက်နှာပြင်မုန့်ညက်။ အကြောင်းကို 1/4 လက်မအရွယ်အထူ (အချင်း 7 လက်မ) မှမြေတပြင်လုံးဂျုံပီဇာမုန့်စိမ်းတစျခုစီဘောလုံးကိုထွက်လှိမ့်ပုံ။
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံကျန်ရှိသောနှင့်အတူ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။ လွှဲပြောင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်မှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။
- ပြန့်ပွားနေတဲ့ 1/2 လက်မနယ်စပ်အကြောင်းကိုချန်ထား, တစ်ဦးချင်းစီမုန့်စိမ်းကိုပတ်လည်ခန့် 1/4 ခွက်ကိုတစ်ဦးချင်းစီ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ချိုမြိန်အာလူး pureed ။ ထိပ်တန်းအသီးအသီး 1/4 ခွက် Gouda ဖျက်စီးရမဲ့။ အဆိုပါပီဇာ၏ဗဟိုအတွက်ပွင့်လင်းအာကာသထွက်ခွာ, အလှော်ချိုမြိန်အာလူး Cube ၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- ဂရုတစိုက်အသီးအသီးပီဇာပေါ်တွင်ချိုမြိန်အာလူး Cube ၏ဗဟိုသို့တဦးတည်းကြက်ဥ crack; 8 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ဂရုတစိုက်ပီဇာအောက်မှာမှအဖုတ်စာရွက်ဖယ်ရှား, နှင့်အပေါ်ယံလွှာအောက်ဆုံးအပေါ်ရွှေအညိုရောင်များမှာမှီ, ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်နှင့်ကြက်ဥလူဖြူအပြည့်အဝခန့် 2-4 အပိုဆောင်းမိနစ်သတ်မှတ်ထားကြသည်မီးဖိုထိန်သိမ်းအပေါ်တိုက်ရိုက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- ဂရုတစိုက်မီးဖိုကနေပီဇာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ; 1 ဇွန်းအန်စာတုံး chives နှင့်အတူထိပ်တန်းဦးချင်းစီပီဇာ။