မြေပဲထောပတ်ရေခဲသေတ္တာကွတ်ကီး

ဤရွေ့ကားမြေပဲထောပတ် cookies များကိုအဆိုပါဂန္ icebox cookie ကိုနည်းလမ်းကိုသုံးပြီးလုပ်နေကြသည်။ အဆိုပါ cookie ကိုမုန့်စိမ်း, မှတ်တမ်းများသို့ shaped အအေးခန်း, ပြီးတော့သင်အဆင်သင့်ပါပဲတဲ့အခါမှာလိုက်သည်ကိုနှင့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါပါးလွှာ cookies များကိုလည်းမြေပဲထောပတ်နှင့်ဂျယ်လီသားညှပ်ပေါင်မု cookies တွေကိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ cookies များကိုအအေးပြီးတော့သင်အကြိုက်ဆုံးယိုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ကြပါစို့။ ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်သို့မဟုတ် vanilla icing သို့မဟုတ်ချောကလက် ganache သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။

cookie ကိုမုန့်စိမ်း၏မှတ်တမ်းများအဖြစ်ကောင်းစွာအေးခဲ, ဒါစာရွက်နှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆအခမဲ့ခံစားရနိုင်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးတဏှာရှိသည့်အခါတိုင်းလတ်ဆတ်-ဖုတ်မြေပဲထောပတ် cookies တွေကိုခံစားကြည့်ပါ!

အချို့ဖြစ်နိုင်သောမူကွဲများအတွက်စာရွက်နဲ့ချောကလက်မိုးဖွဲများအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုအတိုကောက်
• ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
• 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား
• 1 ခွက် granules သကြား
• 1 ခွက် creamy မြေပဲထောပတ်
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 2 3/4 ခွက်, 12 အောင်စ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်
• ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. creamy အဆိုပါ granules နှင့်အညိုရောင်သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်နှက်သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်များတွင်အတူတကွအတိုကောက်နှင့်ထောပတ်ရိုက်တယ်။
2. ယင်းမုန့်အရောအနှောဖို့မြေပဲထောပတ်နှင့်ကြက်ဥ Add; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
3. မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, creamed အရောအနှောသို့နှိုးဆော်။
4. အချင်း 2 လက်မနှင့် ပတ်သက်. 2 လိပ်ထဲသို့ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မျြးစိမျ့စိမျ့သည်အထိနွမ်းစက္ကူနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. လိုင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူသို့မဟုတ် ungreased သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။
3. 1/8-လက်မအထူပတ်လည်သို့မုန့်စိမ်း၏မျြးစိမျ့စိမျ့လိပ်ချလိုက်တယ်; အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင် cookies တွေကိုစီစဉ်ပါ။
4. 8 မှ 10 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက် cookies များကိုဖုတ်။
5. လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ cookies များကိုဖယ်ရှားပါ။
6. တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထား

8 ဒါဇင် cookies များကိုစေသည်။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ချောကလက်မိုးဖွဲ: အနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက် 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ အရောအနှောချောမွေ့ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်သည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့အအေးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အအေး cookies တွေကိုချထားပါ။ အဆိုပါ cookies များကိုကျော်ချောကလက် Drizzle နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်ခိုငျမာသောသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ထားပါ။
• အထိ 6 လကြာ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာထုပ်လိပ်အေးခဲ။ ကဖုတ်ဖို့အချိန်မယ့်အခါ, ရေခဲသေတ္တာများနှင့်အချပ်ထဲက cookie ကိုမုန့်စိမ်းများ၏လိပ်ယူပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cookies တွေကိုစီစဉ်ပါ။ ညွှန်ကြားအဖြစ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအပိုမုန့်ဖုတ်အချိန်ခွင့်ပြု, အ cookies များကိုဖုတ်။
• ယို, ဂျယ်လီ, icing, ဒါမှမဟုတ်ချောကလက် ganache တစ်ဦးအဆာနှင့်အတူမြေပဲထောပတ် cookies များကို Sandwich ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

crunchy မြေပဲထောပတ်ကွတ်ကီး

ဂန္ထဝင်မြေပဲထောပတ်ကွတ်ကီး

မြေပဲထောပတ်နှင့်ချောကလက် Chips အတူကောင်းဘွိုင်ကွတ်ကီး

မုန့်ဒိန်ခဲချောကလက် Chip ကွတ်ကီး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	68
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	12 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	93 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	7 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )