ဒါက Two-ပစ္စည်းခရမ်းချဉ်သီးထောပတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရှင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဘမ်သီးနှံ၏ကောင်းသောအသုံးပြု - မှည့်သောအနီသို့မဟုတ် unripe အစိမ်းရောင်!
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သကြား - ဒါဟာနှစ်ခုသာပါဝင်ပစ္စည်းများဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ ဒါပဲ! နံ့သာမျိုးကို (သစ်ကြံပိုး, allspice နှင့်လေးညှင်းပွင့) နှင့်သံပုရာ zest optional ကိုဖြစ်ကြသည်ပေမယ့်သူတို့ကအံ့သြစရာခရမ်းချဉ်သီးအရသာ mask လေ့ထင်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်မီးဖို၌နှေး cooker အပေါ်ထဲမှာ, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ, stovetop အပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဦးထောပတ်ကိုက်ညီမှုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။
အကြောင်းပိုမို Read အသီးထောပတ်, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်ဂျယ်လီအောင် ။ ဒါဟာကလေးတွေနှင့်စာရွက်အလွယ်တကူနှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆနိုင်ပါတယ်ဘို့ကြီးစွာသောစီမံကိန်းဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ခရမ်းချဉ်သီး (အနီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်; ဆေးကြောတှငျးနှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်)
- 1/2 1 ခွက်ကိုသကြား (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးချထားပါ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုလုံးဝပြိုပျက်နှင့်ပျော့ပျောင်းနေကြသည်မှီတိုငျအောငျမျှတည်ထားပါ, သူတို့ကမီးမရှို့ကြဘူးဒါကြောင့်မကြာခဏနှိုးဆော်။
- တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်မှတဆင့်ပျော့ဖတ်အတင်း အစားအစာကြိတ် ။
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောသကြားနှင့်ပေါင်းစပ်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများထဲကတစ်ခုရွေးပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးနို့ဓမ်းဟင်းချက်နည်းလမ်းများ
- အနှေး Cooker: တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုချွတ်အဖုံးနဲ့နှေးနှေး cooker ထဲမှာနေရာဒူခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ရေနွေးငွေ့ထွက်ပေါက်ရစေရန်။ 6 မှ 12 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်း, ဒါမှမဟုတ်ဇောက်ထိုးလှည့်သည့်အခါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ထူသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နိမ့်နှင့်ထမင်းချက်မှာသတ်မှတ်မည်။
- မိုက်ခရိုဝေ့: Place တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ဒူနှင့်ဇောက်ထိုးလှည့်သည့်အခါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ထူသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, တစ်ကြိမ် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- Stovetop: ရာဌာနတစ်ခုအလယ်အလတ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ဒူနှင့်ဇောက်ထိုးလှည့်သည့်အခါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးဒါကြောင့် 1 မှ 2 နာရီသို့မဟုတ်အလုံအလောက်ထူသည်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- မီးဖို: 250 အက်ဖ်ရာဌာနမှအပူမီးဖိုတစ် heatproof casserole ပန်းကန်သို့မဟုတ် roaster အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ဒူ။ မုန့်ဖုတ်, 1 မှ 3 နာရီကြာသို့မဟုတ်ဇောက်ထိုးလှည့်သည့်အခါထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုချွတ် run မထားဘူးဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ထူသည်အထိသာရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
အပြောင်းအလဲနဲ့နည်းလမ်းများ
- 1/4 "headspace ထွက်ခွာပူပိုးအိုးပူခရမ်းချဉ်သီးထောပတ်ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့ပိုး lids နှင့်ကွင်းနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ 10 မိနစ်များအတွက်ရေရေချိုးအတွက် Process ကို။ ကောင်တာမှ Remove နှင့်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သော, မှောင်မိုက်အရပ်၌သိုလှောင်မတိုင်မီအအေးခွင့်ပြု ။
- သင်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုမကျင့်လျှင်, ခရမ်းချဉ်သီးထောပတ်အထိသုံးပတ်ကြာရေခဲသေတ္တာထားရှိမည်သို့မဟုတ်တစ်နှစ်မှတက်ဘို့အေးခဲစေနိုင်သည်။
အိမ်စည်သွပ်ဗူးစီမံကိန်းကိုကြိုးစားနေမီ, Ball ကိုစည်သွပ်ဗူးအိုးကုမ္ပဏီအကြောင်းကိုပြောထားပြီးအဘယ်အရာကိုဖတ်ပါ: သတိပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 4 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |