သငျသညျ hummus ပျော်မွေ့လျှင်, သင်, ကုလားပဲဖြင့်လုပ်သောပိုကောင်း-လူသိများပျံ့နှံ့၏ဆင်တူတဲ့အရှေ့အလယ်ပိုင်း fava bean ကိုကျဆင်းလာ ful ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ နေ့မဆိုအချိန်မရွေးစားရနိုင်ပါသည်သော်လည်းတစ်ခုကိုခံစားရန်အစဉ်အလာလမ်း, မနက်စာအဘို့အနွေး pita မုန့်နှင့်အတူတက် scooped ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်စူပါရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - လိုအပ်သောအခြောက်ပဲမရှိကြွက်ကြွက်ဆူ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 နိုင်ပါတယ်
- fava ပဲမျိုးစုံ
- minced ကြက်သွန်ဖြူ (သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ် 2 လေးညှင်းပွင့) teaspon 1
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်း tahini
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 3 ဇွန်းရေနွေး
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- optional အပါအ: parsley (ထုကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး saucepot ခုနှစ်တွင်, (အရည်နှင့်အတူ) fava ပဲ, minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပေါင်းစပ် သံပုရာဖျော်ရည်ကို ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူပိုလျှံအရည်နှင့်အကြမ်း mash fava ပဲမျိုးစုံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အနိမ့်အပူပြန်သွားရန်။ tahini နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ရေနှင့် Add သံလွင်ဆီ , တစ်ကြိမ်ဇွန်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုဖို့နှိုးဆော်။ လိုအပ်လျှင် ပို. ရေသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, parsley နှင့်အတူအပါအ။
- ပူ pita မုန့်နှင့်နံနက်စာများအတွက် ful အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 127 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 59 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |