အဆိုပါ Steam Marmalade ရေမြှုပ် Pudding စာရွက်ကြီးမြတ်ဗြိတိန် puddings အကြောင်းကိုသည်ကြီးအရာကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်၏ ကစိုစွတ်ပူနွေးတဲ့, စေးကပ်, ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်းနှင့်လွမ်းဆွတ်မှုများနှင့်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝအမှတ်တရများနှင့်အတူဆည်းဖူးသည်။ အဆိုပါ pudding အတွက် Marmalade အသုံးပြုခြင်းအရသာတစ်ခုမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်နက်ရှိုင်းတတ်၏, အိမ်လုပ်ကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်ဆိုင်မှာပင်တစ်အိုးတလုံးကိုကောင်းစွာအကျင့်ကိုကျင့်ဝယ်ယူခဲ့သည်။ အဆိုပါ Marmalade အရသာထက်ပိုဆောင်တတ်၏, ငါ add စေခြင်းငှါ, ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာ pudding တစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့စေးကပ်ကထပ်ပြောသည်။
အဆိုပါ pudding စေရန်လွယ်ကူသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့1½နာရီနိမ့်ဆုံးအဘို့အ steaming လိုအပ်ပါတယ်အဖြစ် pudding အဖြစ်စီစဉ်ရန်လိုအပ်သည်။ ရေနွေးငွေ့မှပေါ် pudding ပြီးတာနဲ့တခြားနည်းနည်းကိုရေခြောက်သွေ့တဲ့အသားပြုတ်မမူကြောင်းမကြာခဏစစ်ဆေး မှလွဲ. လိုအပ်ပါသည်။
ဒီအပေါင်းရေမြှုပ် pudding စာရွက်သူ့စာအုပ်, ကမ္ဘာ့မီးဖိုချောင်ထဲကနေ, ဂေါ်ဒွန် Ramsay ၏ယဉ်ကျေးလာပါတယ်။ အဆိုပါစာအုပ်တစ်ခုချင်းစီကိုဒေသကနေ Gordon ရဲ့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများမီးမောင်းထိုးပြ, ကမ္ဘာ့အစားအစာများမှတဆင့်ခရီးဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 140g ထောပတ်, ပျော့ပျောင်း, ပေါင်းလူးခွငျးအဘို့အပိုဆောင်း
- 3 ဇွန်း
- Marmalade
- 2 ဇွန်းရွှေရည်
- 1 လိမ္မော်ရောင်၏သေးငယ်သောခြစ် zest
- 140g ရွှေ caster / ဒဏ်ငွေသကြား
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- 70g မိမိကိုယ်ကိုမွေးမြူရေးမုန့်ညက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 2 ဇွန်းတပြင်လုံးကိုနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တာဝန်ထမ်းဆောင် 4
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်တစ် 1.2 လီတာ pudding အင်တုံ။
- ရွှေရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest အတူ Marmalade ၏ 1 ဇွန်းရောမွှေနှင့် pudding အင်တုံ၏အောက်ခြေကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မုန့်အတူတကွထောပတ်နှင့်သကြား, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ, လျှပ်စစ်ရောနှောသုံးနိုင်သည်။ ယင်းမော်တာနေဆဲ running နှင့်အတူ, လာမယ့်ကဆက်ပြောသည်ခင်တစ်ခုချင်းစီဖြည့်စွက်အပြည့်အဝထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်, အချိန်မှာအရိုက်ခံရကြက်ဥအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်နို့နှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့နှင့်အတူတနည်းခေါက် Marmalade ချောမွေ့အရောအနှောရရှိရန်။ အဆိုပါ pudding ဝှမ်းသို့ညင်ညင်သာသာဇွန်း - ဤနေရာတွင်သန်စွမ်းအုပ်ဖြစ်ရမည်ဖို့မကြိုးစားပါသို့မဟုတ်သင် pudding သိပ်သည်းစေမည်ဖြစ်သောရိုက်နှက်မှုအတွက်ထည့်သွင်းခဲ့သည့်လေထုကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။
- အင်တုံ၏ထိပ်ပေါ်မှာ greaseproof တစ် pleated ထောပတ်စာရွက် တင်. buttered ဘက်ဆင်းနှင့်တူအရွယ်အစားသတ္တုပါးတစ် pleated စာရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အင်တုံ၏အနားကွပ်အောက်မှာ string ကိုအတူတင်းကျပ်စွာ Secure ။
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက် trivet သို့မဟုတ် upturned သေးငယ်တဲ့ heatproof ပန်းကန်ပေါ်တွင်အင်တုံရပ်တယ်။ တစ်ဝက်အင်တုံ၏ဘေးထွက်ထလာနှင့်တည်ငြိမ်မျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါဖို့လုံလောက်တဲ့ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ၌လောင်း။ , 1½နာရီများအတွက်တင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးများနှင့်ရေနွေးငွေ့နှင့်အတူအဖုံးဖုံးကိုရေအဆင့်ကိုတိုင်းမိနစ် 30 သို့မဟုတ်ဒါစစ်ဆေးနေနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ဆူရေအတူတက် topping ။
- အဆိုပါ pudding စစ်ဆေးဖို့ရေမြှုပ်သို့ skewer ပြသရန်နှင့်ထည့်သွင်း, အဆင်သင့် ဖြစ်. , စင်ကြယ်ခြင်းငှါထွက်သင့်ပါတယ်။ တစ်ပူနွေးဝတ်ပြုပန်းကန်ပေါ်သို့ပူ pudding Unmould နှင့်မုန့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူအစေခံ custard
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 679 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 45 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 26 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 258 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 645 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 57 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |