ကျော် la ရှငျဘုရငျသàဒီဂန္ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကင်အချက်များ , pastry ခွံ, ဆန်, ဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲ။ ဤသည်ကို fix ဖို့ရန်အလွန်လွယ်ကူသောမုန့်ညက်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်များစွာသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်အရသာရှိတယ်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာ rotisserie ကြက်သားကနေကျန်တဲ့ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား, ကြက်ဆင်, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ဇွန်းထောပတ်
- လတ်ဆတ်သောမှိုများကိုခွဲ 4 မှ 8 အောင်စ
- 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်
- 1/3 ခွက်ကို
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 1/2 ခွက်
- အလင်းမုန့်, နို့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဝက်-and ထက်ဝက်
- 1 1/2 1 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 3 ခွက် diced ကြက်သားပြုတ်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ် pimiento
- optional: လတ်ဆတ်သော parsley (ခုတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါလိုက်သည်ကိုမှို, အစိမ်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် Add, ထို့နောက်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိချက်ပြုတ်နူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်မှိုကနေအရည်အများစုအငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်။
- 2 မိနစ်အဘို့, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ရောနှောနေခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်မွှေ, ကြက်သားဟင်းရည် 1 ခွက်နှင့်အတူနို့, မုန့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဝက်-and တစ်ဝက်ထည့်ပါ။
- အရောအနှောပူထူသည်အထိ, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အလတ်စား-အနိမ့်အပူမှအနိမ့်ကျော်ချက်ပြုတ် Continue ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင် ပို. ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- 2 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့အကွတ်။ အဆိုပါ diced ကြက်သားနှင့် pimiento Add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။
- (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) ကင်ရမှတ် (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) သို့မဟုတ်ထမင်းကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ဖုတ် puff pastry ခွံထဲသို့ဇွန်း။
- ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးချင်းစီကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖြန်း။
Toast အမှတ် Make လုပ်နည်း
- အပူအသားစားကြက်မွေးမြူရေး။ အဆိုပါအဆင်သင့်မှာကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ရှိသည်။
- အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူမုန့် 8 ချပ်တိုက်။ ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့မုန့်ကိုဖြန်း။
- ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပေါင်မုန့်စီစဉ်ပြီးတော့အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးမှလှည်ခန့် 3 မှ 4 မိနစ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာ toasted ။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာချုံ့ခြင်းနှင့်ထောင့်ဖြတ်ထက်ဝက်စီတဦးတည်းခုတ်ဖြတ်။ ဤသည်ဝတ်ပြုနှုန်းနှစ်ခုတြိဂံစေမည်။
Puff မုန့ Shell Make လုပ်နည်း
- 400 'F (200, C) မှအပူမီးဖို။ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီ muffins ခွက်။
- အဆိုပါ muffins ခွက်သို့ fit လိမ့်မည်ဟုရင်ပြင်သို့သော် puff pastry မုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။
- ညင်သာစွာ muffins ခွက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုနှိပ်ပြီးတော့အားလုံးကျော်မုန့်စိမ်းင့ရန်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုအသုံးပြုပါ။ 18 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
la ဘုရင်ကအပြောင်းအလဲတွေဟာàကြက်သား
- ဒီစာရွက်စေရန်တစ်ဦး rotisserie ကြက်သားကနေအသားကိုအသုံးပြုပါ, သို့မဟုတ်ခိုးယူသတ်ဖြတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ကြက်သားရင်ပုံကိုအသုံးပြုပါ။
- diced ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင်နှင့်အတူ diced ချက်ပြုတ်ကြက်သားအစားထိုးပါ။ ကျန်တဲ့ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင် tenderloins သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ရင်သားကိုသုံးပါ။
- ထုကုန်တယ်ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ 1/4 ခွက်ကိုအတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အစားထိုးလိုက်ပါ။
- ကြက်သားနှင့်အတူငံပြာရည်မှရေနွေးငွေ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲနဲ့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 331 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 87 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 414 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 20 ဂရမ် |