ခရမ်းချဉ်သီးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်စေအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း
အေးခဲနေသော ခရမ်းချဉ်သီး ကခရမ်းချဉ်သီးရာသီပြီးဆုံးတစ်ချိန်ကသုံးစွဲဖို့သူတို့ရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအရသာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်အလွလမ်းဖွင့်, မသာစူပါလွယ်ကူပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းမှောင်မိုက်နေ့ရက်ကာလ၌တောက်ပမှည့်သောနွေရာသီခရမ်းချဉ်သီးအရသာရူ့သငျသညျထရှိခြင်းဆိုပါစို့။ နှစ်ခုနည်းလမ်းများအောက်တွင်ဖော်ပြထားနှစ်ဦးစလုံးရှိပါတယ်။ အဆိုပါခြားနားချက်ကိုသင်အေးခဲဖို့ရှိသည်မည်မျှအပေါ်ရိုးရှင်းစွာအခြေခံသည်။ နှစ်ဦးစလုံးအခြေစိုက်-အဖြစ်နေကြသည်ကိုသင်ခန့်မှန်း-On စေခြင်းငှါ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးချပြီး!
အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးအေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို
အများအပြားခရမ်းချဉ်သီးတစ် resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းတစ်ခုတည်းအလွှာတွင် fit ပါလိမ့်မယ်သို့သော်တထားပါ။ အိတ်လမ်းအများဆုံးတံဆိပ်ခတ်ထား, ပြီးတော့သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်သင်တတ်နိုင်သမျှ-ဒီလုပ်ဖို့ကောက်ရိုးကိုသုံးနိုင်သည်သလောက်ပိုလျှံဝေဟင်အဖြစ်ထွက်စို့။ ထိုအခါအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားကာရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, ခရမ်းချဉ်သီးကိုအတူတကွ squashed ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်တည်နေရာ, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲတစ်ခုတည်းအလွှာ၌ရှိကြ၏။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့နှင့်လွယ်ကူပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးရာသီစဉ်အတွင်း, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်သိမ်းထားချင်ပဲခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ pop စခွေငျးငှါသငျသညျအနညျးငယျနှငျ့အတူချွတ် စတင်. , သူတို့မီးဖိုချောင်သို့၎င်းတို့၏လမ်းစေအဖြစ်အပိုဆောင်းခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းအလျင်အမြန်အလုံအလောက်မစားနိုင်ပေမယ်မရကြဘူး စားရ။
ခရမ်းချဉ်သီး၏အများကြီးအေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို
သို့သော်သင်သည်အေးခဲမှခရမ်းချဉ်သီးတွေအများကြီးရှိပါကအိတ်နည်းလမ်းပိုကောင်း, အလယ်၌ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်လျင်မြန်စွာပြင်ပအပေါ်ရှိသူများအဖြစ်အေးခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ထိုပိုမြန်သောအရာတို့ကိုအေးခဲလို့, နည်းနည်း dicier ရရှိသွားတဲ့။ ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်လျင်မြန်စွာနှင့်အညီအမျှတတ်နိုင်သမျှအေးခဲစေရန်, အိတ်သို့သူတို့ကိုငါကိုလွှဲပြောင်းပြီးတော့တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပြီးတဆင့်အေးခဲမှနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။
ငါအေးခဲသောအဘို့ခရမ်းချဉ်သီး prep ဖို့လိုသလား?
ရန်မလိုပါကြောင်းသတိပြုပါ ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာ သူတို့ကို-The အရေခွံအေးခဲခံရပြီးနောက်ညာဘက်ချွတ်ချော်ပါလိမ့်မယ်အေးခဲနေသောမီ။ သငျသညျအေးခဲနေသောရှေ့၌သင်တို့ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာချင်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, သင်တို့ကိုဆက်ဆက်နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျဝက်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုလျှင်အလားတူပင်, သင်လုပ်နိုင်သည်, သင်မူကားအကယ်စင်စစ်ရန်မလိုပါ။
တဦးတည်းကသငျသညျကိုသူတို့အေးခဲခြင်းနှင့် defrosted ခဲ့တာပြီးနောက်သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲအခါခရမ်းချဉ်သီး puree နှင့်စစ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူရဲ့ငြင်းခုန်နိုင်ပါတယ်။
, သို့ရာတွင်အတွေ့အကြုံကိုပြောခဲ့အားလုံး peeled နှင့် de-ပါဝင်နေပါတယ်ပြီခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ပိုကောင်း texture ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကြောင်းပြသထားတယ်။ အဆိုပါခြားနားချက်ပဲတပြင်လုံးကိုသူတို့ကိုအေးခဲနှင့်သင်သည်ထိုသူတို့ကို အသုံးပြု. တက်အဆုံးသတ်ပုံကိုပေါ် မူတည်. မည်သည့်အခွံသို့မဟုတ်မျိုးစပါးနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ဆက်လက်အမှုလုပ်သျောအလုံအလောက်အနည်းငယ်ဖြစ်ပါတယ်။
အေးခဲခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
အေးစက်နေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုကြီးစွာသောလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအရသာထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်နေစဉ်, သူတို့ရဲ့ texture ကုန်ကြမ်းကိုအသုံးပြုခံရဖို့လည်းညှိကြလိမ့်မည်။ တစ်နည်းအားဖြင့်တစ်ဦး Caprese သုပ်ကိုအကောင်းဆုံးအစီအစဉ်မဟုတ်ပါဘူး။
အေးစက်နေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုဖို့အတွက်ပိုကောင်းလမ်း (တော်တော်များများမဆိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ပင်ဒီအလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်ရေးဆိုစာရွက်ထဲမှာတည်သည် ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော ဥပဒေကြမ်းကိုက်ညီ) ။ အမှန်တကယ်အနည်းငယ်မျှသာအားထုတ်မှုနှင့်အတူအချို့သောအရောင်နဲ့အရသာအဘို့အဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုတိုက်ရိုက်အေးစက်နေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။