တူနာငါးရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု

တူနာငါးရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု

အဆိုပါတူနာငါးအသားမျိုးစုံပေါ် မူတည်. အလွန်အလင်းပန်းရောင် (နီးပါးအဖြူ) မှနက်ရှိုင်းသောအနီအညိုအထိနိုင်ပါတယ်။ ချုပ်ကုန်ကြမ်းတူနာငါးအသားကင်ညာဘက်ဇာတိပကတိ၏နက်ရှိုင်းသောအနီရောင်အရောင်ဆင်းအလွန်များစွာကုန်ကြမ်းအမဲသားကဲ့သို့အကြည့်ရှုပါ။ အဆိုပါ တူနာငါးတုံး စားသုံးဆီဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်အများကြီးပိုမိုအားကောင်းအရသာရှိပါတယ်တဲ့မဲမှောင်အညိုရောင်နယ်မြေ, ရှိစေခြင်းငှါ။ တစ်ခါတစ်ရံဒီထားပြီး fishmonger အားဖြင့်ဝေးမြားကိုပွငျဆငျဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့တူနာငါးများသောအားဖြင့်အရေပြားကိုအလွန်အမင်းခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကပငျပနျးပြီးသားရောင်းချခဲ့ပါသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့တူနာငါးကိုရွေးချယ်ခြင်းသည့်အခါ, (သဘာဝမှောင်အညိုရောင်ဧရိယာထက်အခြား) ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်အညိုရောင်အစက်အပြောက်နှင့်အတူမည်သည့်ရှောင်ကြဉ်ပါ။ အဲဒီမှာငါးမသက်တံ့ရောင်ဖြစ်သင့်, ထိုသို့သမုဒ္ဒရာ-လတ်ဆတ်တဲ့အနံ့သငျ့သညျ။ အဆိုပါ fishmonger ယေဘုယျအားဖြင့်အလွန်တစ်အမဲသားခါးကိုတူရာကြီးတစ်ခု filet အတွက်တူနာငါးစောင့်ရှောက်, သင်ထားဖို့လိုအဘယ်အရာကိုချွတ်ချလိုက်တယ်ပါလိမ့်မယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့တူနာငါးရာသီနှောင်းပိုင်းမှာနွေဦးကနေအစောပိုင်းကျဆုံးခြင်းမှပြေးပေမယ့်အေးခဲအသားကင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်။

သငျသညျထို option ရှိပါက thawed အေးစက်နေတဲ့ filets skip နှင့်အေးခဲသည့်တူနာငါး filet ကိုဝယ်ကြလော့။ ဤနည်း, သင်ကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့အခါသင်ထိန်းချုပ်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်ဆတ်ဖြစ်လိမ့်မည်ကိုငါသိ၏။ ရုံသင်ကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာ၏အအေးဆုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထဲမှာသိမ်းထားဖို့သေချာပါစေ။

တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးစျေးကွက်မှကုန်ကြမ်းတူနာငါးအိမ်ပြန် Get နှင့်သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့။ သင်ကသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိတူနာငါးရေခဲသေတ္တာထားပါ။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့တူနာငါးဝယ်ယူမှု၏နေ့သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကသိမ်းထားဖို့လိုတယ်ဆိုရင်, သွေ့ခြောက်သောကြောင့် Pat, (31 ဒီဂရီအက်ဖ်၏အကောင်းဆုံးအပူချိန်) သင့်ရေခဲသေတ္တာ၏အအေးဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့် store မှာလုံလုံခြုံခြုံခြုံ။

သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာကြောင့်အအေးမပါရှိလျှင်, ရေခဲတစ်အိပ်ရာပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရေခဲနှင့်ပြည့်စုံတစ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းပတ်ရစ်ငါးထားပါ။ 24 နာရီအတွင်းသုံးပါ။

သင်တူနာငါးလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ယခင်ကအေးခဲမဟုတ်ပါဘူးကိုသိပါကခြုံများနှင့်အေးခဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်တစ်ဦးကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲမှာလတ်ဆတ်တူနာငါးကိုဝယ်ယူမယ်ဆိုရင်သို့သော်, သင်နီးပါးကယခင်ကချက်ချင်းအသုံးပြုနိုင်ဖို့အကောင်းဆုံးအရာအမှု၌, အေးခဲထားပြီးအလောင်းအစားနိုင်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့တူနာငါးအေးခဲစေရန်, 1 ဇွန်း၏အဖြေတစ်ခုကိုပွငျဆငျ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် 1 ရေကွတ်ထုတ်ယူပြီးသို့မဟုတ်ရေ 1 ကွတ်ထုတ်ယူအတွက်ဖျက်သိမ်း 1/4 ခွက်ကိုဆားမှ crystals ။ ကတက်ခိုင်မာအောင်ဖြေရှင်းချက်ထဲသို့ငါးနှစ်ပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌၎င်း, ထို့နောက်ဇစ်-ထိပ်ဆုံးလေးအိတ်၌တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။

ပိုကောင်းသေး, တစ်ဦးဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်သို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ခြင်းဖြင့်ရေခဲလုပ်ကွက်ထဲမှာအေးခဲ။ အားလုံးလေထုညှစ်ထုတ်နှင့်လွယ်အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ သုံးလအထိအေးခဲ။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတဖြည်းဖြည်းအေးခဲတူနာငါးသော်။ ကအလုံပိတ်ဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်၌တည်ရှိ၏ပါကရေအေးတစ်စုပ်သို့မဟုတ်အိုးထဲမှာအလုံပိတ်အထုပ်အားမရသဖြင့်ပိုမိုလျင်မြန်စွာ thawed နိုင်ပါသည်။ မိုက်ခရိုဝေ့ရဖို့အတွက်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ချက်ပြုတ်ငါးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုံးလေးရက်အတွင်းစောင့်ရှောက်မည်။ ကျန်တဲ့ချက်ပြုတ်တူနာငါးသုပ် topper အဖြစ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးရဲ့အဆုံးမှာခုတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ add မဟုတ်လျှင် Reheating, အကြံပြုသည်မဟုတ် မုန့်ငံပြာရည် ရုံမှတဆင့်နွေးအထိပါပဲ။ ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သောက်သည်တူနာငါး၏တပြင်လုံးကိုတုံးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိဆယ်ရက်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲပတ်ရစ်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားသေချာပါစေ။ သောက်သည်တူနာငါးတုံးထုပ်များနှင့်ဖွင့်အေးခဲနှစ်လမှ, ဒါပေမယ့် thawed သည့်အခါ texture အချို့ဆုံးရှုံးမှုရှိစေခြင်းငှါသတိပြုမိဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

စည်သွတ်တူနာ

သငျသညျရှေးခယျြဖို့ရာမှစည်သွတ်တူနာငါးအများအပြားမျိုးပေါင်းနှင့်အဆင့်ရပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုကိုသင့်ရဲ့အရသာနဲ့အသုံးပြုတဲ့တိကျတဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။

အစိုင်အခဲသို့မဟုတ်ဖန်စီ pack ကိုတူနာငါးကြီးကိုအပိုငျးပိုငျးဆံ့နှင့်များသောအားဖြင့် albacore ဖြစ်ပါတယ်လိမ့်မယ်။ သာ albacore တူနာငါး အဖြူတူနာငါးအဖြစ်တံဆိပ်နှင့်ရောင်းချခဲ့နိုင်ပါသည်။ ကပျော့အရသာနှင့်ပိုမိုပေါ့ပါးအရောင်ရှိပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အတော်များများအဖြူတူနာငါးများအတွက်ပိုမိုမြင့်မားသောစျေးနှုန်းပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ တကယ်တော့ဒါဟာသိပ်စည်သွတ်အတုံးကြက်သားတူများနှင့်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်စည်သွတ်ကြက်သားများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

-Chunk တူနာငါးသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းရှိပါတယ်။ Flaked တူနာငါးမျှမျှတတဆိတ်ကွယ်ရာတို့သည်ကျိုးပဲ့ခြင်းနှင့်အကောင်းဆုံးတူနာငါးဘာပဲဖြစ်ဖြစ် mashed နှင့်ရောနှောသည်အဘယ်မှာရှိသုပ်များအတွက်အသုံးပြုသည်။

စည်သွတ်တူနာငါးများသောအားဖြင့်ရေနံ-ထုပ်ပိုးပိုပြီးအရသာနှင့်စိုစွတ်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူရေသို့မဟုတ်ဆီထုပ်ပိုးထားသည်။ နောက်ဆုံးပေါ်စီးပွားဖြစ်တီထွင်ဆန်းသစ်မှုမျှမကဆက်ပြောသည်ရေနံသို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူလေဟာနယ် Pouch အတွက်ထုပ်ပိုးတူနာငါးဖြစ်ပါတယ်။

Unopened စည်သွတ်တူနာငါး 1 နှစ်အထိတစ်ဦးအေးမြဗီရိုထဲမှာသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာကျန်စည်သွတ်တူနာငါးထားပါနှင့်လေးရက်နှင့်အတူသုံးပါ။

တစ်ဦးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့တူနာငါးသုပ်သုံးရက်အထိအအေးခန်းနိုင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သော casseroles အဖြစ်ချက်ပြုတ်တူနာငါးဟင်းလျာများ 2 လအထိအေးခဲစေနိုင်သည်။

ငါးနှင့်တူနာချက်ပြုတ်နည်းအကြောင်းကိုပိုမို:

• ငါးဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
• ငါးမြိုးမြိုးရှိ
•တူနာရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု
• စည်သွတ်တူနာငါးများတွင်လင်းပိုင်ရှိပါသလား? အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
•တူနာချက်ပြုတ်နည်း

ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်

• ပိုက်ရာဌာနပြည်သူ့ Market ကပင်လယ်စာချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်
• ငါး: ဝယ်နှင့်ဟင်းချက်ရန်အပြီးအစီးလမ်းညွှန်