ဤရွေ့ကားခြင်းလျှောအရသာဖြစ်ကြပြီးလောက်ကြီးစွာသောအဓိကသင်တန်းအဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်ဦး appetizer အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဒီတစ်ခုသင်၏နောက် cookout သို့မဟုတ် Superbowl အတူတကွ get အပေါ်တစ်ဦးပါပေးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
- 1/4 ခွက်ကို cornmeal
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ketchup
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ခွက်ကလေး arugula အရွက် (သို့မဟုတ်ရွေးချယ်မှုအစိမ်းရောင်)
- 1/3 ခွက်ကို
- parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 10 slider ကို buns (သို့မဟုတ်အလျားလိုက်ဝက်အတွင်းဖြတ်သေးငယ်တဲ့ညစာလိပ်) 8
- (ကမြင့်မားသောမီးခိုးအချက်နှင့်အတူ) 2 ဇွန်းရေနံ
- ငံပြာရည် for:
- 1 (28 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးကို (ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏သီးခြားနှင့်အရံအားလုံး)
- 1/2 ခွက်ကိုချိုမြိန်ကြက်သွန် (ထုအန်စာတုံး)
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကင် 2 ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း (ထု diced; ငါစတိုးဆိုင်ဝယ်သုံးပြီးအကြံပြု)
- 1 ဇွန်း
- ပိုးစာရှာလကာရည်
- 3 ကြီးမားသောပင်စိမ်းရွက် (ထုကုန်တယ်; ပိုမိုနှစ်သက်လျှင်ပိုပြီးအသုံးပြုနိုင်သည်)
- 1 မှ 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (နှစ်သက်လျှင်လျော့နည်းအသုံးပြုနိုင်သည်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောအိုး၌ငံပြာရည်, အပူရေနံများကို ပြင်ဆင်. နှင့် 5 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်ကြက်သွန်နီနှင့် saute add ရန်။ ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အရည်သီးသန့်ဖယ်ထားအရည်ကနေသီးခြားမြေတပြင်လုံးခရမ်းချဉ်သီး, ။ လက်ဒါမှမဟုတ်အမဲချိတ်ကိုအသုံးပြုပြီး Chunk သို့သေးငယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှိပ်စက်။ ယူထားတဲ့အရည်, ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာများ၏ထက်ဝက် Add နှင့်အိုးမှခရမ်းချဉ်သီးကြေမွ။ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါစို့။
- အားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ 15 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်ပေါ်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်လည်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာပါက, ကနျြခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်အရသာများနှင့်လိုအပ်ချိန်ညှိပါစေ။
- သင်တစ်ဦးချောမွေ့ငံပြာရည်ချင်လျှင်တစ်အစားအစာ Processor ကိုမှအရောအနှောကိုလွှဲပြောင်း။ 10 မှ 15 ကြိမ် Pulse ။ ငံပြာရည်ကအခြို့သော texture ရှိသည်နှင့်လုံးဝစင်ကြယ်သောမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ပြန်အိုးမှငံပြာရည် Add နှင့် meatballs ချက်ပြုတ်ပြီးဆုံးသည်အထိနွေးစောင့်ရှောက်လော့။ သင်တစ်ဦး chunkier ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပိုနှစ်သက်လျှင်ဖြစ်သကဲ့သို့အရောအနှောချန်ထားပါ။
- ငံပြာရည်တစ်ရက်ရှေ့ဆက် လုပ်. meatballs သည့်ကင်ပေါ်ရှိနေစဉ် reheated နိုင်ပါသည်။
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ cornmeal, ketchup, ကြက်သွန်အမှုန့်, ဆား, နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားပေါင်းစပ်။ 2 1/2 လက်မ (အချင်း) meatballs သို့ဖွဲ့စည်းရန်။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီ skewer ပေါ်သို့ 2 3 မှ meatballs ချည်။
- အဆိုပါကင်ပေါ်ရေနံကင်ဆန်ခါကောင်းကောင်းနှင့်နေရာ meatballs ။ 12 မှ 14 မိနစ် Cook က, 1/4 အလှည့်တိုင်း 2 မိနစ်လှည့်။ meatballs 165 က F / 75 ကို C တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ကိုရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- skewers ထံမှ meatballs Remove နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး-အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းငံပြာရည်နှင့်အတူအိုးမှထည့်ပါ။ ကုတ်အင်္ကျီ meatballs ကောင်းစွာငံပြာရည်။
- အရပျကို slider ကို Bun (သို့မဟုတ်ညစာလိပ်) ၏အောက်ဆုံးတစ်ဝက်ပေါ်သို့ greens, meatballs add, အပိုငံပြာရည်နှင့် Parmesan ပြီးလျှင်။ ကျန်ရှိသော Bun တစ်ဝက်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ သငျသညျပိုနှစ်သက်ချင်ပါတယ်လျှင်သင်က buns toasted နိုင်ပါတယ်။