သင်ဤစူပါကျန်းမာဗီတာမင်များနှင့်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်စာရွက်ထဲမှာကြိုက်နှစ်သက်ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံမဆိုကြင်နာကိုသုံးပါ။ tofu, မှိုနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အနည်းငယ်နှင့်အတူ, တကအခြေခံမုန့်ညက်များအတွက်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်စာရွက်ပါပဲ။ လွန်းကဒီစာရွက် gluten-အခမဲ့စေရန်, ရိုးရှင်းစွာပဲပုပ်ငံပြာရည်ချန်လှပ်တစ်ခုသို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့အသုံးပြုနိုင်သည် tamari ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1/2 10-အောင်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုကုမ္ပဏီတစ်ခုကသို့မဟုတ်အပိုကုမ္ပဏီတစ်ခုက tofu, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဖိအားပေး
- 1 Tsp ပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့ tamari)
- 6-8 button ကိုမှို, လိုက်သည်ကို
- 1 ကြီးမားသောစည်းဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ, မဆိုမျိုး, ကုန်တယ်
- 1/2 Tsp နှမ်းကိုဆီ
- 1/4 Tsp ပင်လယ်ဆား (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်တိုင်အောင်, ယ့်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အပူထည့်ပါ။ လိုအပ်အဖြစ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပေါ့ပေါ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကုန်တယ် tofu နှင့်အပူထည့်ပါ။
အဆိုပါ tofu နီးပါးချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, ထို့နောက်မှို add, ကုတ်အင်္ကျီဖို့ tofu ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်မျိုးစုံထည့်ပါ။
အခြားမိနစ်များအတွက် tofu အတူမှိုအပူ, ထို့နောက်ကုန်တယ်ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံထည့်ပါ။
နှမ်းဆီနှင့်မိုးဖွဲများနှင့်ပင်လယ်ဆားနဲ့ Cayenne ငရုတ်ကောင်းတစ် dash တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့, မွှေပေးပါ။ အနည်းငယ် wilted သို့သော်တင်ဒါထက်ပျော့သည်အထိဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံရုံနည်းနည်းဆင်းချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ, ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
- ရိုးရှင်းတဲ့ miso ဟင်းချိုတစ် steaming ပန်းကန်ကြင်ကဒီရိုးရှင်းတဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ထုတ်ပတ်လည်လိမ့်မယ်။
- အဲဒီအစားဆန်နှင့်အတူဤလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ချိတ်တွဲ၏, တစ်နည်းနည်းပိုပြီးနှမ်းရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးအာရှခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဆမ်း။ ဆန်ခေါက်ဆွဲ, udon ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များကြိုးစားပါ။
- တစ်ဦး spicier ကန်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအာရှ sriracha ငံပြာရည်အဖြစ်ပူငံပြာရည်တစ်ဦးထိတွေ့ထည့်ပါ။
- quinoa နှင့်နှမ်း vinaigrette သို့မဟုတ်တစ်ခုအာရှ-မှုတ်သွင်း quinoa သုပ်သို့လှည့်ရန်ဂျပန်ဂျင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူမည်သည့်စားကြွင်းစားကျန်ဆမ်း။
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံကိုမတှေ့နိုငျပါသလော Napa ဂေါ်ဖီထုပ် (သင်ချက်ပြုတ်အချိန်နည်းနည်းရှည်ဖို့လိုပါလိမ့်မယ်) သို့မဟုတ်ပင် beet အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကကြိုးစားပါ။
- သူတို့အားဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံကိုအဓိကအားထားကိုထုတ်ပစ်မထားပါနဲ့! သငျသညျနောကျတနေတဲ့ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်လုပ်အခါတိုင်းအိုးမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းမှတပါး, ဆှစျတွေ့ရပုံကိုအဓိကအားထားလည်း cheesey ဘက်ပန်းကန်ထဲသို့ကင်နိုင်ပါသည်။ လျှောဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံကို stem gratin စာရွက်: ဒီနေရာမှာဘယ်လိုဖွင့်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 242 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 264 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |