ဤသည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အဖြူ bean ကိုဟင်းချိုတစ်ဦးနှင်းဖုံးနေ့၌ fix ဖို့ပြီးပြည့်စုံသော crock အိုးမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ crock အိုး၌အရာအားလုံးဆမ်းနှင့်နှင်းလျှောစီးသွားရ, လျှော, စကိတ်စီး, ဒါမှမဟုတ် snowshoeing ။ သို့မဟုတ်ပဲပြန်ထိုင်ကာကောင်းသောရုပ်ရှင်များ၏ရှေ့မှောက်၌အပန်းဖြေ။ ဒါဟာသင်အဖန်ဖန် fix လိမ့်မယ်တဲ့ချောင်းကို-to-သင့်ရဲ့-နံရိုးဟင်းချိုပါပဲ။
White ကပဲမျိုးစုံ-ကြီးမြတ်မြောက်ပိုင်းသို့မဟုတ်ရေတပ်အနိမ့်နှင့်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီး, ပြောင်းဖူး, လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနဲ့ဆလရီနှင့်အတူနှေးနှေးပဲ-ချက်ပြုတ်။ ကြင်ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks ရာသီပဲသောက်သည်။ သင်တစ်ဦးကျန်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးရှိပါကသုံးကြောင်းနှင့်အတူအချို့သောကျန် diced ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာအလွန်ခွင့်လွှတ်စာရွက်, အစားထိုးခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုများအတွက်အလွတ်ပတ္တူပါပဲ။ သငျသညျမုန်လာဥ၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်ခဲ့လျှင်ထိုသူတို့အထဲကစွန့်ခွာသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ အရောင်အဘို့, အချို့ကိုသင် diced အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း add ပေလိမ့်မည်။ သို့မဟုတ်အစားအားလုံးအဖြူရောင်ပဲမျိုးစုံ၏တစ်ဦး Two-သေံအကျိုးသက်ရောက်မှုဘို့တ-တစ်ဝက် Pinto ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံမှသုံးပုံတစ်ပုံကိုသုံးပါ။ အဆိုပါ Lima ပဲမျိုးစုံဟင်းချိုမှအရောင်နဲ့ texture ကိုထည့်သွင်း, ဒါပေမယ့်သင်ကပန်ကာမဟုတျပါလျှင်, အနက်ရောင်-eyed ပဲအတူ Lima ပဲမျိုးစုံကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပြောင်းဖူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ကိုက်လန်အဖြစ်ကောင်းစွာဟင်းချိုမှအရောင်နှင့်အရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ဤကွီးစှာသောအရသာနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှေးကွေးနေ cooker bean ကိုဟင်းချိုစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပူမီးဖုတ်ထားသော cornbread သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူး muffins ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစားကြွင်းစားကျန်တွေကိုသိမ်းဆည်း - ကပင်ပိုကောင်းလာမယ့်နေ့ကပဲ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks (သို့မဟုတ် meaty ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး)
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 1/2 ခွက်မုန်လာဥ (လိုက်သည်ကို)
- 1 1/2 ခွက်ဆလရီ (လိုက်သည်ကို)
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (diced)
- 1 ခွက်အေးစက်နေတဲ့ကလေး Lima ပဲမျိုးစုံ (ချက်ပြုတ်နှင့်ညှစ်)
- 3 (15 အောင်စ) သံဗူးအဖြူပဲမျိုးစုံ (ဥပမာ, ကြီးသောမြောက်ပိုင်း, ရေတပ်, etc)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 (ဖျော်ရည်နှင့်အတူ) (14.5 အောင်စ) သံဗူး diced ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/2 ခွက်ကိုပြောင်းဖူးစေ့ (စည်သွတ်သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
- ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှေး cooker ထဲမှာ, ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, မုန်လာဥနီ, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။
- အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 6 နာရီ 3 နာရီသို့မဟုတ်အနိမ့်အဘို့အမြင့်မားတဲ့အပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အသီးအရွက်နူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
- ဂရုတစိုက်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဟင်းရည်စစ်နှင့်ပိုလျှံအဆီရိတ်ယူသွား။ တစ်ပန်းကန်ဖို့နှေးကွေးနေ cooker.Remove သည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးသို့မဟုတ် hocks ဖို့အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ဟင်းရည်ပြန်သွား; ကကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြရဲ့တိုင်အောင်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- အရိုးတို့ကိုအထဲကအသား Remove; ကခုတ်နှင့်ဟင်းရည်ကပြန်သွားပါ။
- ဤအတောအတွင်းအထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါကို frozen ကလေး Lima ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်; ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အဆိုပါစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ချက်ပြုတ် Lima ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအိုး, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ပြောင်းဖူးမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။
- လိုအပ်အဖြစ်, ဆားနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ။ 1 နာရီ 30 မိနစ်ခန့်မြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ် Continue ။
- ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်သော parsley, သို့မဟုတ်အတူဟင်းချိုအပါအ အိမ်လုပ်ဝါရင့် croutons ။ သို့မဟုတ်အချို့ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူစားသုံးခြင်းဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 521 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 320 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 94 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 28 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 33 ဂရမ် |