ခရိုအရှေ Quince Candy (Kotonjata) Make လုပ်နည်း

10 01

Kotonjata - ဒီနေရာမှာသင်ဟာ Quince Candy Make ရန်လိုအပ်မည်ဆိုတာဘာလဲ

• 12 Quince
• 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
• သကြား

ယင်း၏တခုလုံးအတွက် Quince Candy စာရွက်ကြည့်ရှုပါ။

Quince Candy ၏အကြောင်းကို 36 ရင်ပြင်စေသည်

10 02

ရေချိုး, Core များနှင့်ရပ်ကွက်အဆိုပါ Quince

တစ်ထုတ်လုပ်ရန် - Quince, ရေ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သကြား - Quince သကြားလုံးသို့မဟုတ် kotonjata အဘို့ဤစာရွက်သာလေးပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် jellied သကြားလုံး ပျော့၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အတူ gumdrops ။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း, ခွံ, core နဲ့လေးပုံတစ်ပုံ 12 Quince ကိုလျှော်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

10 03

ကွတ်တဲ့အကြီးစား-အောက်ခြေပြီနောက်ဟင်းအတွက် Quince

အဆိုပါဆေးကြော peeled, core နဲ့ quartered Quince, 1/4 ခွက်ကိုရေနှင့်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed ပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုချထားပါ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအနိမ့်များနှင့်ထမင်းချက်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, မကြာခဏနှိုးဆော်။

10 04

Cook က Quince Down Broken ဖူးအချိန်အထိ

ကွတ်ကလုံးဝပြိုပျက်ခြင်းနှင့် applesauce ဆင်တူထားပါတယ်သည်အထိ Quince ။

10 05

တစ်ဦးချောမွေ့တသမတ်တည်းဖို့ချက်ပြုတ် Quince Purée

ချောမွေ့သည်အထိချက်ပြုတ် Quince puréeဖို့နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender တစ်ခုသို့မဟုတ်လက်ရောနှောသုံးပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်တစ်ဦးဆန်ခါသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ-ကွက်ရေစစ်အောင်မှတဆင့်ချက်ပြုတ် Quince သွားရပါလိမ့်မယ်။

10 06

Quince စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ကွတ် Down မှသကြားထပ်ထည့်ပါ

Quince စင်ကြယ်သောအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 1 ခွက်အဘို့, ထူသည်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်စင်ကြယ်သောအိုးထဲမှာသကြားနဲ့ထမင်းချက်၏ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ချချက်ပြုတ်ရေးနှင့်လျော့ကျစေပါတယ်အဖြစ်အဝါရောင် Quince စင်ကြယ်သောလိမ္မော်ရောင်-အနီရောင်အရောင်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

10 07

အလွန်ထူထပ်သောအချိန်အထိအဆိုပါဒူ Quince စင်ကြယ်သောချက်ပြုတ်

ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကတဆင့်ရေးဆွဲနေတဲ့သစ်သားဇွန်းတစ်လမ်းကြောင်းအရွက်သည်အထိတဖြည်းဖြည်း Quince စင်ကြယ်သောချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ဤသည် 2 နာရီအထိကြာလိမ့်မည်။

10 08

ပြင်ဆင်ပန်သို့ဟော့ Quince လောင်း

တစ်စပူပြင်း Quince စင်ကြယ်သောလောင်း ခေပျြမြားစက္ကူ အညီအမျှဖြန့်, 13x9 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုး -lined ။ ထိပ်ပေါ်မှာခေပျြမြားစက္ကူအခြားအပိုင်းအစထားပါနှင့်သင့်လက်နှင့်ပေါ့ပေါ့ဆင်းကိုနှိပ်ခြင်းအားဖြင့်အရောအနှောပြားစေ။ အရောအနှောအရမ်းပူဖြစ်တယ်, ဒါသတိထားပါ။

10 09

အေးမြခြင်းနှင့်ရင်ပြင်သို့၎င်း Quince Paste ကို Cut

• အခန်းအပူချိန်မှာ Quince အေးမြနေ့ချင်းညချင်းကြပါစို့။ ခေပျြမြားစက္ကူ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖယ်ရှားပါ။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ကျော်ဒယ်အိုး Flip သို့မဟုတ်ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်, ခေပျြမြားစက္ကူ၏ဒုတိယအပိုင်းအစဖယ်ရှား, ရင်ပြင်နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူတစ်စင်ကြယ်သောအပိုင်းအစမှလွှဲပြောင်းသို့ Quince ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ကိုမကြာခဏလှည့်, လုံးဝခန်းခြောက်ပါစေသော။
• တနည်းအားဖြင့်အစားဒယ်အိုးလှန်လှောကြည့်၏, ဒယ်အိုးထဲတွင် Quince ဖြတ်လုံးဝခန်းခြောက်ဖို့ခေပျြမြားစက္ကူတစ်စင်ကြယ်သောအပိုင်းအစမှရင်ပြင်ကိုဖယ်ရှားမကြာခဏလှည့်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ရက်ပေါင်းများစွာကြာနိုင်ပါသည်။

10 10

သကြားနှင့်ပက်ကေ့အတွက် Quince စတုရန်းသောင်တူးစက်နဲ့တူး

အဆိုပါ Quince ရင်ပြင်လုံးဝခြောက်သွေ့ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးပီကေရေစက်ကဲ့သို့တစ်ဦးအတွင်းပိုင်းရှိတဲ့အခါသူတို့အတွက် dredged ခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ granules သကြား နှင့်သကြားလုံးစာတမ်းများအတွက်ထုပ်ပိုးပြီးတော့တစ်ခုလုံဖြူသို့မဟုတ် box ထဲမှာ။