Quince (စပိန်မှာ "membrillo") ရုံအားလပ်ရက်များအတွက်အချိန်အတွက်ရာသီသို့ကြွလာ, ထိုသို့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory နှစ်ဦးစလုံးသည်ဆောင်းကာလဟင်းလျာများအတွက်အရသာပါပဲ။
Quince ငါးပိကဲ့သို့တူညီသောလမ်းကိုဖန်ဆင်းဖြစ်ပါတယ် Quince ယို သကြားနှင့်အတူအသီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်။ Quince အများကြီးရှိပါတယ် သဘာဝအ pectin နှင့်ရေကွယ်ပျောက်အနာဆိုးသကဲ့သို့, အသီးကိုခွဲနိုင်မယ့်ချိုမြိန်ငါးပိဖြစ်ပေါ်လာသော။
အထူးသဖြင့်ဒီ appetizer "အဖြစ်လူသိများသည်အဘယ်မှာရှိအာဂျင်တီးနားအတွက် - Quince ငါးပိမကြာခဏဒိန်ခဲနှင့် crackers နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် el Martin fierro" - ဒါပေမယ့်အများအပြားတွင်လည်းအသုံးပြုသည် pastries ။
Quince ငါးပိတစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အထူးဖြစ်တယ်, သင်အွန်လိုင်းကဝယ်ကအားလုံးကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးပျော်မွေ့နိုင်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 3 Quince
- 1/2 သံပုရာ (ဖျော်ရည်)
- 2 ခွက်သကြား
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခွံနှင့် core ကိုပု Quince ။
- ကြီးမားသောပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ယူပါ။
- အိုး၌အသီးကိုချထားပါနှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အလွန်ပျော့ရဲ့အထိအသီးချက်ပြုတ်။
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ 5 မိနစ်ခန့်အအေးခံကြကုန်အံ့။
- က applesauce ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့် ပတ်သက်. ချောမွေ့တဲ့အထိတစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်သီးသောအသီးကို process ။
- အသီးကိုတိုင်းတာ - သင့်အကြောင်း 2 ခွက်ရှိသင့် - ကာမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed အိုးထဲမှာထားပါ။
- အသီး၏ပမာဏ၏သုံးလေးညီမျှသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်သစ်သီးထဲသို့သကြားမွှေပေးပါ။ (သင်အသီး 2 ခွက်ရှိပါက, သကြား 1 1/2 ခွက်ထည့်ပါ။ )
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
- အနိမ့်အပူပေါ်မကြာခဏနှိုးဆော်တစ်ဦးအနိမ့်အနာစိမ်းများနှင့်မျှတည်ထားပါရန်သကြားနဲ့အသီးယူလာပါ။
- ဖြည်းဖြည်းချင်းကွတ်တစ်ပွက်မှာအနိုင်နိုင်အရောအနှောကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အရောအနှော thickens တိုင်အောင်, မီးလောင်ရာမှကာကွယ်ရန်မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အရောအနှောတဲ့ဘောလုံးကိုအတွက်အတူတကွအဲ့ဒီအချိန်မှာတစ်ခုထူငါးပိသည်အထိ, အဆက်မပြတ်မွှေ, အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ အရောအနှောဆွဲဆန် ့. နီးပါးခြောက်သွေ့တဲ့ပုံပေါက်သင့်ပါတယ်။ ဒီအသီးအရောင်ကိုပြောင်းလဲပြီးတောက်ပတဲ့လိမ္မော်ရောင်-အနီရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်အေးမြပါစေ။
- အချပ်သောအခါအခိုငျအမာ။
- အသီးငါးပိရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ဖုံးအုပ်ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာဘို့စောင့်ရှောက်မည်။
Quince အကြောင်း
ရွက်ကြွေသစ်ပင်များပေါ်မှာ - Quince ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်မပေါက်ပါဘူး။ သူတို့ဟာအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုကိုဇာတိမဟုတ်ပေမယ့်သူတို့ကကယ်လီဖိုးနီးယားရှိစိုက်ပျိုးကြသည်။ ထိုသူတို့ကရှာတွေ့မှလွယ်ကူသောမဟုတ်; လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်နှင့် Boutique ကုန်စုံစတိုးဆိုင်သင့်အတွက်အကောင်းဆုံးအလောင်းအစားဖြစ်ကြသည်။
ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်မတူဘဲ Quince တခါတရံ misshapen နှင့်မီးခိုးရောင် fuzz အတူနှစ်သက်ဖွယ်မကြည့်ကြပါ။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦး Quince စားရန်သငျသညျကြှနျုပျသှေးဆောငျပါမထားဘူး။ ထိုသူတို့ကကုန်ကြမ်းကောင်းသောအရသာနှင့်စားရန်ခက်ခဲပါဘူး။
သို့သော် Quince ၏အပျြောအပါးတို့၏ချက်ပြုတ်၌တည်ရှိ၏။ သူတို့ပန်းရောင်မှအလင်းအဝါရောင်ကနေလှည့်အဖြစ်သူတို့တစ်တွေအရသာရနံ့လွှတ်လိုက်ပါ။ သကြားနဲ့ရေသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်နှင့်ရောနှော, Quince တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအားရစရာအသွင်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ Quince ငါးပိအောင်အပြင်, သငျသညျရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်အုပ်အရောအနှောကိုလောင်းနိုင်သည်သို့မဟုတ်တစ်ဦးပိုင်သို့ပါစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 51 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 10 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |