ဤသည်အရသာချောကလက် Macaroon Bundt ကိတ်မုန့် စာရွက်ရဲ့အရှည်ရှိနေသော်လည်းစေရန်လွယ်ကူသည်။ အထူးအခါသမယအတွက်ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်လူတိုင်းကပျော်မွေ့စောင့်နေကြလော့။ ဒါဟာနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နံနက်ရေစာအဘို့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ရောင်းဖို့လုပ်ပြီးပြည့်စုံသောစာရွက်ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- နှစ်သီးသန့်ဖယ်ထား 1 ကြက်ဥလူဖြူ,
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1 tbsp ။ မံှု့ညက်
- 1 Tsp ။ vanilla
- 3/4 ခွက်ကိုအုန်းသီး
- 1/2 ခွက်ကို
- ချောကလက်ချစ်ပ်
- 2 ခွက်
- မံှု့ညက်
- 1-1 / 4 ခွက်သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1/2 ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့်
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
- 1 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 2 Tsp ။ vanilla
- 3 ကြက်ဥ
- 1 reserved ကြက်ဥအနှစ်
- 3/4 ခွက်ကိုနို့
- ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 3 ခွက်သကြား powdered
- 3 tbsp ။ ကိုကိုးအမှုန့်
- 3 မှ 4 tbsp ။ နို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုအက်ဖ်တစ်ဦး 12 "မှုတ်ဆေးဘူး bundt ဒယ်အိုး မုန့်ညက်နှင့်ဘေးဖယ်ထား် nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ (အရမ်း nonstick) ။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, foamy သည်အထိကြက်ဥအဖြူရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ခိုင်မာသောထိပ်ပုံစံသည်အထိ 1/4 ခွက်ကိုသကြားအတွက်ရိုက်တယ်။ , အုန်းသီး 1 tbsp ခေါက်။ မုန့်ညက်, 1 Tsp ။ vanilla နဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 2 ခွက်မုန့်ညက်, 1-1 / 4 ခွက်သကြား, အညိုရောင်သကြား, ကိုကိုး, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, 2 Tsp ထားပါ။
vanilla, 3 ကြက်ဥ, 1 ကြက်ဥအနှစ်, နို့, ထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်။ တူညီတဲ့ beaters, ပေါင်းစပ်သည်အထိအနိမ့်ပေါ်မှာဤ Battery ကိုရောမွှေနှင့်အတူ, ထို့နောက် 3 မိနစ်အလတ်စားမြင့်သောရိုက်တယ်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ကိတ်မုန့် Battery ကိုသုံးပုံတစ်ပုံဇွန်း။ ဝေးဒယ်အိုး၏အနားကနေအဆာကိုစောင့်ရှောက်ခြင်း, Battery ကို၏အလယ်ဗဟိုတွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့်အုန်းသီးအဆာ၏ထက်ဝက် drop ။ အုန်းသီးအဆာအရာကြွင်းလေနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့် Battery ကိုနှင့်ထိပ်တန်း၏သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူဖြည့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဂရုတစိုက် Battery ကို၏ကျန်အတူအုန်းသီးအဆာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဖုံးလွှမ်းရန်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကိတ်မုန့်ကိုသတ်မှတ်တာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ 55-65 မိနစ် 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, အနားကွာဆွဲ start ဒယ်အိုးထဲကနေ, နှင့်ကိတ်မုန့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။ 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ, ထို့နောက်အနားလျှော့ပေးရေးနှင့်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။ လုံးဝ Cool ။
ချောကလက် glaze များအတွက်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်အရည်ပျော်။ , 2 tbsp သည့်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ ကိုကိုးအမှုန့်, နို့, နှင့် vanilla ။
အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့် Blend နဲ့ creamy သည်အထိဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူရိုက်တယ်။ လိုအပ်အဖြစ်လိုချင်သောပျံ့နှံ့ကိုက်ညီမှုရောက်ရှိရန်, ပိုပြီးနို့သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ ထိုသို့နှစ်ဖက်ကိုဆင်းပြေးတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ခြင်း, ကိတ်မုန့်ကျော် glaze ဇွန်း။ Store ကိုအခန်းအပူချိန်မှာဖုံးလွှမ်းကြ၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 466 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 83 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 421 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 71 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |