ဂင်းနစ်လှော်နေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးရိုးရာအိုင်းရစ်ရဲရငျ့စှာပွောဘီယာဖြစ်ပါတယ် မုယောစပါး , hops , တဆေးနှင့်ရေ။ ဂင်းနစ်၏ဝိသေသဖြစ်ကြောင်းအဆိုပါနက်ရှိုင်းသောအရောင်နဲ့ caramel အရသာကင်ပေမယ် malted မဟုတ်ခဲ့မုယောစပါးကိုမှလာကြ၏။ ဂင်းနစ်ကောင်းစွာလူသိများသောထူသော, creamy ဦးခေါင်းသေးငယ်ပူဖောင်းဤသို့တစ်ဦးထူခေါင်းကိုဖန်တီးပေးသောနိုက်ထရိုဂျင်နဲ့ဘီယာရောစပ်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။
ကုမ္ပဏီ၏ယခုလန်ဒန်အခြေစိုက်ပေမဲ့, ဂင်းနစ်ပထမဦးဆုံးအနှောင်းပိုင်း 18 ရာစုအတွင်းအာသာဂင်းနစ်၏ဘီယာမှာ Dublin ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။
ယနေ့ဂင်းနစ်အအောင်မြင်ဆုံးဘီယာအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် 100 ကျော်နိုင်ငံများတွင်ရောင်းချခဲ့ပါသည်။
တစ်ဖလားအတွက်အစာစား
ဂင်းနစ်ရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့သဘောသဘာဝဖြည့်စွက်, ထူမယ့်ကြောင့်ထိုသို့ပြု၏အမည်ပြောင် "ဟုဖလား၌မုန့်ညက်" ရရှိခဲ့သည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာကပိုင့်နှုန်း 198 ကယ်လိုရီမှာဂင်းနစ်အများဆုံးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပင်နို့ရည်ထက်နည်းပါးလာကယ်လိုရီပါရှိသည်။ စားသုံးသူတစ်ဦးပိုင့်ကိုသောက်သုံးပြီးနောက်သုခချမ်းသာတစ်ခုတိုးမြှင့်ခံစားချက်အစီရင်ခံပြီးနောက် 1920 ရဲ့မှာတော့ဂင်းနစ်ဆောင်ပုဒ် "ဂင်းနစ်သင်တို့အဘို့ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်" ဟုကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ကြောင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာတောင်းဆိုမှုများအပေါ်ကန့်သတ်နိုင်ဖို့, ဒီဆောင်ပုဒ်ရှည်လျားပြီးကတည်းကစွန့်ပစ်လျက်ရှိသည်။ မည်သို့ပင်ကုမ္ပဏီကကို advertise ရှိမရှိ၏, ဂင်းနစ်အသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရှိရသူတို့အားအလားတူထှနျး antioxidants တစ်ဦးအံ့အားသင့်စရာငွေပမာဏပါရှိသည်။ ဤရွေ့ကား antioxidants ပင်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများပေါ်မကောင်းတဲ့လက်စထရောများသိုက်နှေးကွေးကိုကူညီပြသခဲ့ကြသည်။
ဂင်းနစ်မြိုးမြိုးရှိ
ဂင်းနစ်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ရောင်း 50 ကျော်နိုင်ငံများရှိပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရရှိနိုင်မျိုးပေါင်းနှင့်အရက်အကြောင်းအရာတိုင်းပြည်ကနေတိုင်းပြည်ခြားနားသည်။
ဤရွေ့ကားစျေးကွက်အပေါ်ရရှိနိုင်ဂင်းနစ်၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်းယနေ့အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။
ဂင်းနစ်မူကြမ်း - ဂင်းနစ်မူကြမ်း (အပို creamy ဦးခေါင်းများအတွက်အထူးနိုက်ထရိုဂျင် "ဝစ်ဂျက်ကို" နှင့်အတူ) kegs, ပုလင်းများနှင့် widget ကသံဗူးရောင်းချနဲ့ volume (ABV) က 4.1 နှင့် 4.3 ရာခိုင်နှုန်းကအရက်အကြားတစ်ဦးအရက်အကြောင်းအရာများပါဝင်သည်ဖြစ်ပါတယ်။
ဂင်းနစ်မူရင်း / အပိုရဲရငျ့စှာပွော - အရှိဆုံးကျယ်ပြန့်ရောင်းချခဲ့ဗားရှင်းတစ်ဦးဂင်းနစ်မူရင်း / အပိုရဲရငျ့စှာပွောဥရောပ၌အကြောင်းကို 4.3 ရာခိုင်နှုန်းသာ ABV ပါရှိသည်နှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု, ကနေဒါ, သြစတြေးလျနှင့်ဂျပန်၌တည်၏။
ဂင်းနစ်နိုင်ငံခြားရေးပိုရဲရငျ့စှာပွော - ဤအမျိုးမျိုးဥရောပနှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ 7.5% ABV နှင့်စင်္ကာပူဖွင့် 8% ABV အထိရောက်ရှိ, ဂင်းနစ်အများစုကိုအခြားအမျိုးပေါင်းထက်အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့်မြင့်မားအရက်သေစာရာခိုင်နှုန်းသာရှိပါတယ်။ ဂင်းနစ်၏ဤအမျိုးမျိုးစေရန်, တစ်ဦးကျင်းပချိန်တွင်လတ်ဆတ်-hop အရောအနှောကပြီးတော့ပြည်တွင်းဖြစ်ချဉ်သည်အဘယ်မှာရှိနိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်များမှ Dublin ကနေတင်ပို့နေပါတယ်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်နည်းပညာများကိုအတွက်ကှဲလှဲဟာကွဲပြားအရက်သေစာအဆင့်ဆင့်အဘို့အကောင့်။
ဤသုံးပါးသည်အဓိကအမျိုးပေါင်းအပြင်, ဂင်းနစ်ကန့်သတ်ထား-ထုတ်ဝေရဲရငျ့စှာပွော၏နံပါတ်အပါအဝင်ယင်း၏သမိုင်းတစ်လျှောက်လုံးကတခြားစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်၏ကြီးမားသောခင်းကျင်း, နေသူများကဖန်တီးထားသည်။
တစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ဂင်းနစ်
ဂင်းနစ်အိုင်းရစ်ယဉ်ကျေးမှုနှင့်အစားအစာကိုယ်စားပြုရောက်လာပြီထို့ကြောင့်အများအပြားအချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုသို့အိုင်းရစ်ခံစားမသွားအောင်ရန်အသုံးပြုသည်။ အစားအစာကိုထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာတစ်ဦးယဉ်ကျေးမှုကျားကန်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုခံနေရအပြင်, ဂင်းနစ်ထူးခြားတဲ့, ကြွယ်ဝသော, caramel အရသာချေးငှားသည်။ ဂင်းနစ်သုံးစွဲဖို့လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုမှာဖြစ်ပါတယ် အိုင်းရစ်စွပ်ပြုတ် ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဖို့ဂင်းနစ်ထည့်သွင်းခြင်းတစ်ဦးခဝါသည်, ပိုမိုရှုပ်ထွေးဟင်းရည်ဖန်တီးပေးပါတယ်။
ဂင်းနစ်လည်းဆိုဒါမုန့်နှင့် scones အတွက်တဆေးကိုအေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့တာနှင့်ပင်မယားစကားအတွက်အသစ်အဆန်းပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ခဲ့သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များတွင်, (ဂင်းနစ် vanilla ရေခဲမုန့်ကျော်ကိုသွန်းလောင်း) ဂင်းနစ် float စိန့်ပက်ထရစ်နေ့ပတ်လည်လူကြိုက်များအားရစရာဖြစ်လာကြပါပြီ။