ဤရွေ့ကားနက်ရှိုင်းကြော်ကြက်သွန်ကွင်းတစ်ဦးဘီယာ Battery ကိုအတူ coated နဲ့စုံလင်ကြော်နေကြသည်။ သငျသညျကိုအကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်ချက်ပြုတ်စီစဉ်ရှေ့တော်၌ထို Battery ကို 3 နာရီလုပ်ပါ။ အစဉ်မပြတ်ငါကြက်သွန်ကွင်းအဘို့အကြီးမားတဲ့ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးပြုပါ။
ဘယ်အချိန်မှာနက်ရှိုင်းကြော်ဆီကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာအပူချိန်သို့ပြန်လာပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်, အသေးစားနေသည်ဟုသူကိုစောင့်ရှောက်။ သငျသညျကနျြကြက်သွန်ကွင်းကြော်နေစဉ်မီးဖိုတဖို၌နွေးနေသည်ဟုသူထားပါ။
တစ်ဦးနှင့်အတူကြက်သွန်ကွင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် စပ်ငရုတ်သီး Mayonnaise သို့မဟုတ် remoulade ငံပြာရည် ။
အဆိုပါစာရွက် Liz ငါတို့ဖိုရမ်ပေါ်တွင်မျှဝေခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက်
- 1 1/2 ခွက်ဘီယာ, အခန်းအပူချိန်
- အရသာအတွက်ဆား,
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 3 အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (အလွန်ကြီးမားတဲ့)
- 3 ခွက် (နက်ရှိုင်းသောကြော်များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန့်ညက်နှင့်ဘီယာကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိ whisk ။ ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် Battery ကို 3 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- ကွင်းသို့ခွဲထုတ်ပြီးတော့ 1/4 လက်မအရွယ်ထူချပ်ထဲသို့ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
- 200 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- နက်, မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းအတွက် 370 ° F ကိုရန်ရေနံအပူ။ သတ္တုမီးညှပ်အသုံးပြုခြင်း, အ Battery ကိုသို့အနည်းငယ်ကြက်သွန်ချပ်နှစ်ပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ပူအဆီသူတို့ကိုထည့်ပါ။
- သူတို့တစ်တွေယူနီဖောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောရွှေအရောင်ပါပဲသည်အထိတစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်သူတို့ကိုလှည့်ကြော်နှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ကွင်း,
- စက္ကူသုတ်ပဝါ-စီတန်းဒယ်အိုးပေါ်တွင်ကြက်သွန်ကွင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ပြီးတော့နောက်ဆက်တွဲနေသည်ဟုသူအောင်စဉ်နွေးစောင့်ရှောက်ရန် preheated မီးဖိုမှသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။
- ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- စပ်အရသာများအတွက်, Cajun ရာသီသို့မဟုတ် Cayenne ငရုတ်ကောင်းတစ် dash ခန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Cornmeal နှင့် Buttermilk အတူ crispy Fried ကြက်သွန်နီလက်စွပ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 825 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 85 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 61 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 218 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |