မုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ပေါင်းအချို့ကျန်းမာကြိုးစားကြဖို့ဘယ်လို, တစ်ဦးနှင့်အဓိပ္ပါယ်အပါအဝင်အားလုံးမုယောစပါးအကြောင်းကိုသင်ယူဖို့အပေါ် Read မုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်းများ ။
မုယောစပါးကဘာလဲ? တစ်ဦးကအဓိပ္ပာယ်
မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုယောစပါးကိုကျန်းမာ High-ဖိုင်ဘာ, High-ပရိုတိန်းဖြစ်ပါသည် မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို မြောက်မြားစွာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုဝါကြွား။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်သောအခါ, မုယောစပါးတစ် chewy texture နဲ့ဆိမျ့အရသာ, အညိုဆန်ဆင်တူနည်းနည်းရှိပါတယ်။ အောင်ပေမယ့် တစ်ဦးမုယောစပါးကိုဟင်းချို ဖြစ်ကောင်းမုယောစပါးကိုစားရန်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အကျွမ်းတဝင်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်သင်သည်ထိုကဲ့သို့သော couscous အဖြစ်အခြားမည်သည့်စပါးကိုသုံးပါလိမ့်မယ်နဲ့တူ, သင်ရုံအသုံးပွုနိုငျ quinoa သို့မဟုတ်ဆန်။
တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သက်သတ်လွတ်ဟင်း သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် မုယောစပါးအစားဆန်ကိုကျော်သို့မဟုတ်တစ်မုယောစပါး pilaf သို့မဟုတ်တစ်မုယောစပါးသုပ်လုပ် (ပဲသင်တစ်ဦးအောင်မယ်လို့ quinoa သုပ် တစ်ခုသို့မဟုတ်ဆန် pilaf), သို့မဟုတ်, ကိုယ့်သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းချိုသို့မဟုတ်သုပ်ဖို့လက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။
ကိုလည်းကြည့်ပါ: 8 အကောင်းဆုံးမုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားရန်
မုယောစပါးအမျိုးအစားများ
မုယောစပါးအတွက်အမြောက်အများ bins ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်အပိုင်းအတွက်ဒါမှမဟုတ်ဆန်နှင့်အခြားအစေ့အနီးပုံမှန်အတန်းမှာသဘာဝအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ တချို့ကပုံမှန်ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်စတော့ရှယ်ယာသဘာဝအစားအစာများကိုဘယ်အတန်းမှာအတွက်မုယောစပါးဒါမှမဟုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲဟင်းမှလာမယ့်။ တခါတရံလည်း unhulled မုယောစပါးကိုခေါ် Dehulled မုယောစပါး, ဒါမှမဟုတ် hulless မုယောစပါး, unprocessed ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ပိုပြီးဘုံနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အများဆုံးကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်ရောင်းသောပုလဲသို့မဟုတ်ပုလဲမုယောစပါးထက်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုရှည်ကြာပါသည်။
လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်မုယောစပါး (တစ်ခါတစ်ရံခေါ် "ချက်ချင်းမုယောစပါး" နည်းတူကျန်းမာဖြစ်ပါသည်, သေးချက်ပြုတ်ဖို့သာ 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။ ဟင်းချိုတစ်ကျီကျီအိုးမှအမြန်ချက်ပြုတ်မုယောဆန်တလက်တဆုပ်စာဖြည့်စွက်ကြိုးစားပါ။
အများစုမှာကုန်စုံစတိုးဆိုင်များသောအားဖြင့်သာပုလဲသို့မဟုတ်ပုလဲမုယောစပါးကိုရောင်းပါလိမ့်မယ်။
အခြားအမျိုးပေါင်းရှာဖွေခြင်းစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်တစ်နည်းနည်းဖြစ်ပေမယ့်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများလည်း pearled မုယောစပါးအဘို့ပဌနာပွုနိုငျသညျ။ ကအသုံးအများဆုံးဖြစ်တယ်အတိုင်းဤ site ပေါ်တွင်မုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်းများ၏ရှိသမျှတို့, ပုလဲမုယောစပါးကိုသုံးပါလိမ့်မယ်သတိပြုပါ။ သငျသညျချက်ပြုတ်-အမြန်သို့မဟုတ် instant မုယောစပါးကိုအသုံးပြုနေလျှင်, သငျသညျအညီအကြံပြုထားတဲ့ချက်ပြုတ်အဆကိုထိန်းညှိဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။
မုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို
မုယောစပါးကိုဟင်းချက်ဆန်ချက်ပြုတ်ဆင်တူသည်။ ရေသို့မဟုတ် 2 ခွက်နှင့်အတူပုလဲမုယောဆန် 1 ခွက်အဖုံးဖုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ fluffing မတိုင်မီ 30-40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သို့မဟုတ်တစ်ဆန် cooker သုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။ 2 1/2 ခွက်မုယောဆန်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်ရေထပ်ထည့်ပါ။ ခြုံငုံချက်ပြုတ်အချိန်ပေါ်ခုတ်လှဲရန်ရေများများ၌မုယောစပါး pre-စုပ်ယူထားသည်။ မုယောစပါးရုံတစ်နာရီအဖြစ်သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းမှတက်အဖြစ်အနည်းငယ်သာများအတွက် pre-စိမ်နိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့မုယောစပါးအကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ် pre-စိမ်။ သငျသညျထမင်းချက်ကြိမ်မော်ဒယ်များအကြားနည်းနည်းအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်ကတည်းကသင့်ကိုယ်ပိုင်ဖိအား cooker အပေါ်တစ်ဦးချင်းစီညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာချင်ပါလိမ့်မယ်သော်လည်းမုယောစပါးကိုလည်းတစ်ဖိအား cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
မုယောစပါးနှင့်သင့်ကျန်းမာရေး
မုယောစပါးရုံကိုဘယ်လိုကျန်းမာပါသလဲ အဆိုပါ FDA ကအဆိုအရ, မုယောစပါးရဲ့ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီအံ့သြစရာကောင်းတဲ့အစားအစာကိုမသောသူအပေါင်းတို့သည်မဟုတ်ပဲ! မုယောစပါးလည်းအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အူမကြီးကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည့်မပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်, ပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်မုယောဆန်တစျဦးကခွက်ကို 193 ကယ်လိုရီ, ဖိုင်ဘာ၏ 6 ဂရမ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ 3.5 ဂရမ်ပေးပါသည်။ ဝတ်ပြုနှုန်းစုစုပေါင်းအဆီလျော့နည်းတစ်ခုထက်ဂရမ်နှင့်အတူ, မုယောစပါးတစ်ဦးနီးပါးအဆီလွတ်အစာအာဟာရသည်နှင့်လည်းလုံးဝလက်စထရော-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
မုယောစပါးကိုအသေးအဖွဲ
သငျသညျအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌စိုက်ပျိုးမုယောဆန် 98% သည်သင်၏ဟင်းချိုသို့လုပ်ဘယ်တော့မှလိမ့်မယ် .... သိပါသလား!
မုယောစပါးမုယောစပါး Malt အောင်မွမ်းမံနေသည် - ဘီယာတစ် key ကိုပစ္စည်းလည်းအစားအစာအတွက်အသုံးပြုတိရိစ္ဆာန်များအစာကျွေးဘို့စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။
ကိုလည်းကြည့်ပါ:
မုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်း
ဤအကျန်းမာသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်မုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုကြိုးစားပါ: