အိတ္စပရပ္သောက်အမျိုးအစားများ, အိတ္စပရပ္စက်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပို
သောကြောင့် အိတ္စပရပ္ရိုက်ချက်များဆွဲ နေတဲ့အစားနည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းဖြစ်ပါသည်, အိတ္စပရပ္ အသုံးအနှုန်းများထွက်အဲဒီမှာကော်ဖီဗန်းစကားများစွာကိုတက်ပါစေ။ အဘို့အအိတ္စပရပ္အသုံးအနှုန်းများအကြောင်းကိုလေ့လာပါ အိတ္စပရပ္အချိုရည် , အိတ္စပရပ္စက်ယန္တရားများနှင့်ဝေါဟာရများအိတ္စပရပ္ဤလမ်းညွှန်နှင့်အတူပို။ တစ်ခုချင်းစီကိုသက်တမ်း (အများဆုံးကိစ္စများတွင်) တစ်ဦးနှင့်အဓိပ္ပါယ်, အသံထွက်လမ်းညွှန်နှင့်ဓာတ်ပုံနှင့်အတူတစ်ခက်ဆစ်အဘိဓာန် entry ကိုဆက်စပ်နေသည်။
05 ၏ 01
ဂန္ထဝင်အိတ္စပရပ္သောက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ
Cappucino ။ ဘရိုင်ယန် Macdonald / Getty Images ဤရွေ့ကားသငျသညျနီးပါးမည်သည့်ရက်တွင်တွေ့ပါလိမ့်မယ်အဓိက, ဂန္အိတ္စပရပ္အချိုရည်များမှာ ကော်ဖီ ဆိုင် menu ကို။ တချို့က၏စည်းကမ်းချက်များ၌ သာ. မကြာသေးမီများမှာ ကော်ဖီရဲ့သမိုင်းကြောင်း , ဒါပေမယ့်သူတို့က Mocha Latt ဆိုသကဲ့သို့ဝတ္ထုသို့မဟုတ်အသစ်မရှိကြပေ။
- Caffe Americano: 6-အောင်စသောက်သောခွက်ကိုဖြည့်ပါရန်လုံလောက်သောရေနွေးနဲ့ပေါင်းစပ်အိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်။
- Caffe breve : Steam တစ်ဝက်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲနှင့်အတူအိတ္စပရပ္။
- Caffe Latt: နှစ်ဆအိတ္စပရပ္ဖြည့်ဖို့ပေါင်းနို့နှင့်ရေမြှုပ်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
- ကဖီး au Lait နှင့်ဖီး con Lech: နို့နှင့်အတူအိတ္စပရပ္မရှိအမြှုပ်, သကြားပါဝင်နိုင်ပါသည်။
- ca FE Noisette: မုန့်အနည်းငယ်နှင့်အတူအိတ္စပရပ္။
- Cappuccino : တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူတစ်ခုတည်းသောအိတ္စပရပ္နို့ပေါင်းနှင့်နို့ frothed ။
- အိတ္စပရပ္ con Panna: အိတ္စပရပ္နှင်တံမုန့်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
- အိတ္စပရပ္ Macchiato : တစ်ခုတည်းသို့မဟုတ်နှစ်ဆအိတ္စပရပ္အပူ, texture နို့တစ် dollop နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
- ပြားချပ်ချပ်ဖြူ: အိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်နှင့်ပေါင်းနို့၏နှစ်ဆရိုက်ချက်မရှိမြှုပ်။
- Latt Macchiato သို့မဟုတ် Long က Macchiato: တစ်နှစ်ခွဲရိုက်ချက်သို့မဟုတ်အိတ္စပရပ္နှင့်ပေါင်းနို့နှင့်ပြည့်စုံဖလားကြွင်းလျော့နည်း။
05 ၏ 02
ခေတ်သစ်အိတ္စပရပ္သောက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ
Monty Rakusen / Getty Images အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောဂန္အပြင်များစွာသောကော်ဖီဆိုင်များယခုပူဇော်ကြောင်းအိတ္စပရပ္အချိုရည်အများအပြားလူကြိုက်များအမျိုးအစားများရှိပါတယ်။ ဤတွင်အသုံးအများဆုံးအချို့နေသောခေါင်းစဉ်:
- Caffe Mocha သို့မဟုတ် Mocha Latt: Steam နို့, ချောကလက်နှင့်ရေမြှုပ်နှင့်အတူနှစ်ဆအိတ္စပရပ္။
- ညစ်ပတ်ပေရေချိုင် : ပေါင်းနို့နှင့်အတူတစ်ဦး Chai လက်ဖက်ရည်သို့ရောအိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်။
- အရသာ Latt : ပေါင်းနို့, ရေမြှုပ်နှင့်အနံ့အရသာရည်သို့မဟုတ်အမှုန့်နှင့်အတူတစ်ဦးကို double အိတ္စပရပ္ကဆက်ပြောသည်။
- quad: အိတ္စပရပ္လေးရိုက်ချက်များ
- အနီရောင်မျက်လုံး : ပြသနာတွေကော်ဖီခွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်။
ကကော်ဖီဆိုင်မှာသူတို့ရှာတွေ့မှရှားပါးင်ပေမယ့်နှင့်, အိတ္စပရပ္ Martini အချို့အရက်ဆိုင်, စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကော်ဖီချစ်သူများအိမ်တွေမှာအိတ္စပရပ္သောက်၏အခြားလူကြိုက်များသောအမျိုးအစားဖြစ်လာကြပါပြီ။ (တက်ခေါင်းဆောင်များ - ဤနောက်ဆုံး link ကိုတစ်စာရွက်ပြခန်းမဟုတ်ဘဲတစ်ဦးခက်ဆစ်အဘိဓာန်စာမျက်နှာသွားသည်။ )
05 ၏ 03
အိတ္စပရပ္သတ်မှတ်ချက်များကိုအော်ဒါမှာကြား
အများစုက "ခြောက်သွေ့တဲ့" သောက်စရာရေမြှုပ်အနုပညာနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ Tanja-Tiziana, Doublecrossed ဓါတ်ပုံပညာ / Getty Images ဂန္အိတ္စပရပ္သောက်အသုံးအနှုန်းများနှင့်ခေတ်ပြိုင်အိတ္စပရပ္သောက်အသုံးအနှုန်းများကျော်လွန်ပြီး, သင်ဖွယ်ရှိလည်းကော်ဖီအိမ်တော်၌အမျိုးမျိုးသောသာသနာကိုဝေါဟာရများကိုနားထောငျပါလိမ့်မယ်။ ဤတွင်အိတ္စပရပ္မိန့်နှင့်သက်ဆိုင်သည့်အချို့သောဘုံအသုံးအနှုန်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
- ဦးထုပ် : cappuccino
- Doppio : အိတ္စပရပ္နှစ်ခုရိုက်ချက်များ
- နှစ်ချက်: စသည်တို့ကိုအိတ္စပရပ္ရိုက်ချက်များ, နို့, အနံ့အရသာ, အမြှုပ်, အသုံးချနိုင်သည့်, နှစ်ကြိမ်အဖြစ်တာ
- အပူပိုင်းသာရေမြှုပ်နှင့်အတူထိပ်, အဘယ်သူမျှမပူနို့။
- Lungo : တစ်ဦးကကြာမြင့်စွာဆွဲ, နှေးနှင့်ပိုပြီးအခွားထုတ်ယူခြင်း။
- Ristretto: အိတ္စပရပ္၏တိုတောင်းတဲ့ရိုက်ချက်တစ်ခုထုတ်ယူ့ပထမဦးဆုံး 3/4 အောင်စ။
- shot: အိတ္စပရပ္တဦးအောင်စ။
05 ၏ 04
အိတ္စပရပ္စက်အစိတ်အပိုင်းများ & အိတ္စပရပ္ Grinder အစိတ်အပိုင်းများ
Kathrine Ziegler / Getty Images အိတ္စပရပ္ချမှတ်သူများနှင့် grinders ဗန်းစကား၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အစုံနှင့်အတူအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရှုပ်ထွေးတဲ့စက်တွေရှိပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်တစ်ခုကော်ဖီဆိုင် setting ကိုတစ်အိတ္စပရပ္စက်နှင့်ကော်ဖီ grinder လုပ်ကိုင်ရန်သိရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ထိပ်အသုံးအနှုန်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
- ခြင်းတောင်း: သင်ထို့နောက် portafilter မှပူးတွဲပါနှင့်ခေါင်းကိုအုပ်စုတစ်စုသို့သော့ခတ်ထားတဲ့အနေနဲ့အိတ္စပရပ္, စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှကော်ဖီခိုင်ခိုင်လုံလုံထားရှိရာကဒီဖြစ်ပါသည်။
- Portafilter: ထုတ်ယူခြင်းစဉ်အတွင်းအုပ်စုခေါင်းကိုတောင်းရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။
- Group မှဌာနမှူး : ရေ portafilter မှတဆင့်အတင်းအဓမ္မဖြစ်ပါတယ်နှင့်အိတ္စပရပ္ထုတ်ယူဖြစ်ပါတယ်ရှိရာအိတ္စပရပ္စက်၏ရှေ့။
- ဘွိုင်လာ: အကိုရေအပူသည်အဘယ်မှာရှိ။
- Conical Burr Grinder: ကော်ဖီပဲမျိုးစုံကလည်းရှေ့ဆက်နေဆဲ။
- Doser : တစ်ကော်ဖီ grinder တွဲကခြင်းတောင်းထဲသို့မြေပြင်ကော်ဖီ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုထုတ် doses ။
- Hopper: အပဲမျိုးစုံကျင်းပကြသည်ရှိရာကော်ဖီ grinder ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။
- ထောင့်ကွက် Knock: နည်းပညာပိုင်းတစ်ခုအိတ္စပရပ္စက်ဆက်စပ်ပစ္စည်း, ကသငျသညျထုတ်ယူပြီးနောက်အိတ္စပရပ္ခိုင်ခိုင်လုံလုံများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးဘယ်မှာပါပဲ။
- တမ်ပါ (အစတစ်ခုဆက်စပ်ပစ္စည်း): တောင်းထဲသို့ခိုင်ခိုင်လုံလုံထုပ်ပိုးလေ့ရှိတယ်။
05 ၏ 05
ပိုများသောအိတ္စပရပ္စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ
ဟိုဆေးအေ Bernat Bacete / Getty Images သငျသညျအထကျလင့်များမှတဆင့်နှိပ်လိုက်ပြီးပြီဆိုလျှင်, သင်တို့ရှိသမျှသည်အခြေခံရရှိပါသည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျအိတ္စပရပ္ချမှတ်ခြင်းနားလည်ပြီးပိုကောင်းသောက်သုံးအိတ္စပရပ္ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်ပိုပြီးအိတ္စပရပ္အသုံးအနှုန်းများရှိပါတယ်:
- Barista : အအိတ္စပရပ္စေသည်သူ။
- Crema : အိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်ထိပ်ပေါ်တွင် tan-အရောင်အမြှုပ်။
- Demitasse : အိတ္စပရပ္အတှကျအသုံးပွုနှစ်ခုမှသုံးအရည်အောင်စ, ကိုင်သေးငယ်တဲ့ခွက်ကို။
- mouse Tails: နှစ်ခုစီးအတွက် portafilter ထံမှထုတ်ယူအိတ္စပရပ္၏ယို။
- Puck: ပူရေနွေးငွေ့အိတ္စပရပ္ extract ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေထားတဲ့မှတဆင့်မြေပြင်ကော်ဖီ၏ compressed ကိတ်မုန့်။