သက်သတ်လွတ်ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော် Tofu "ငါး" ကိတ်မုန့် / ဂဏန်းကိတ်မုန့်

သက်သတ်လွတ်ဏန်းကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ငါးကိတ်မုန့်လုပ်မယ့်အရသာရှိတဲ့လမ်းကိုရှာဖွေနေပါသလား ဤရွေ့ကားသက်သတ်လွတ်နှင့်အ သက်သတ်လွတ် ဏန်းကိတ်မုန့်, အဖြူ, စပျစ်ရည်, အာဟာရတဆေး, ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်အဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီ၏ထူးခြားသောပေါင်းစပ်ကျေးဇူးတင်တဲ့အကြီးအသက်သတ်လွတ်ငါးအစားထိုးဖြစ်ကြပြီးတကယ် fishy ၏အရသာမျိုးကိုလုပ်ပါ။ သငျသညျပင်လယ်အစားအစာပျောက်ဆုံးနေလျှင်သူတို့တစ်တွေအကြီးအသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်အစားထိုးနေပါပြီ!

ဒီသက်သတ်လွတ်ဏန်းကိတ်မုန့်စာရွက်မှာတော့ tofu တစ်ဦးပြောင်လှောင်ငါး Patti စေရန်ဝါရင့်ပေါင်မုန့်အစအနတွေနဲ့ coated နဲ့ဆီနည်းနည်းအတွက်ကြော်ထို့နောက်ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီနှင့်အတူ spiced ဖြစ်ပါတယ်။ ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီပေါင်းများစွာနံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦးမျှမျှတတထူးခြားတဲ့ရောစပ်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအစားထိုးသုံးစွဲဖို့လွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သို့သော်ဂဏန်းကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရုံသင်ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီချန်လှပ်အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ဖြစ်လျှင်ဒါကြောင့်ထိုသို့ပြုမှတလမ်းတည်းဖြစ်လိမ့်မယ်, လတ်ဆတ်သော parsley, မုန်ညင်းမှုန့်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါ။

တစ်ဦးနှင့်သင်၏ tofu ငါးကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သက်သတ်လွတ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည် တစ်ခုသို့မဟုတ်ကော့တေးငံပြာရည်။ tofu မှသင်၏သက်သတ်လွတ်ဏန်းကိတ်မုန့်ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 Tsp ။ သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ် canola, ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ, ပေါင်းကြော်ပို)
• 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ (diced)
• 1 မုန္လာဥနီ (ဒဏ်ငွေ diced)
• 4 မှ 5 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 ပေါင် tofu (ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသို့မဟုတ်အပိုကုမ္ပဏီအကျအဆုံးများ)
• 1 1/2 tbsp ။ cornstarch
• 1/4 ခွက်ကိုအာဟာရဆေး
• 1/8 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ (အခြောက်အ; ငါ Chardonnay သုံးပြီးကြိုက်တယ်, ဒါပေမယ့် Sauvignon Blanc လေ့အဖြစ်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်)
• 1 Tsp ။ ဆားငန်
• 1/2 Tsp ။ အဖြူငရုတ်ကောင်း
• တဦးတည်းထုံး (1 tbsp ။ ) ကနေဖျော်ရည်
• 1 1/2 ခွက် breadcrumbs နှင့် (ထုမြေပြင်)
• 3 tbsp ။ ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီ
• 1 Tsp ။ ဆားငန်
• 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက်
• 1 1/2 ခွက်ပဲနို့ (unsweetened အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်)
• ကြော်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ထိုကဲ့သို့သော canola, ဆီအဖြစ်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အခြား High-အပူရေနံအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ Sautee, ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကို 3 မှ 5 မိနစ်အထိပါပဲ။ ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်တဦးတည်းကိုပိုမိုမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဘေးဖယ်အအေးတစ်ဦး alllow ဒီအရောအနှောကိုသတ်မှတ်မည်။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ tofu ပြိုလဲသွားပြီနှင့် cornstarch, add အာဟာရတဆေးကို ခြောက်သွေ့ဝိုင်ဖြူ, ဆား, အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်ထုံးဖျော်ရည်များထဲမှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာ၌ဤအရောအနှော Chilling ။

1. သီးခြားအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, breadcrumbs နှင့်, အင်ဂလားပင်လယ်အော်ရာသီနဲ့ဆားအခြားတဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်။ သီးခြားအကျယ်နှင့်ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲသို့ပဲပုပ်နို့သွန်းလောင်း။
2. အချိန်မှာ tofu အရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1/4 ခွက်ကိုအသုံးပြုခြင်း, အသေးစား Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ညင်ညင်သာသာအင်္ကျီကိုမုန့်ညက်နှင့်အတူ Patti, ထို့နောက်ပဲပုပ်နို့ရည်နှစ်ပါ။ ထို့နောက်ဝါရင့် breadcrumbs နှင့်အတူကောင်းစွာအင်္ကျီ။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ် Chilling ။
3. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီပါးလွှာသောအလွှာကိုအပူ။ စီဘက်မှာရွှေအညိုရောင်, တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 4-5 မိနစ်သည်အထိဆီပါးလွှာသောအလွှာ၌သင်တို့၏ tofu ငါး Patti ချက်ပြုတ်။
4. တစ်ဦးနှင့်သင်၏ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော် tofu ကဏန်းကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည် သို့မဟုတ်ကော့တေးငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်, သငျသညျလေးတွေများအတွက်ချက်ပြုတ်နေလျှင်, ketchup နည်းတူအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ!

ကိုလည်းကြည့်ပါ: ငါးသက်သတ်လွတ်လား? သက်သတ်လွတ်စားငါးကိုစားပါသလား