အိမ်လုပ်ညစာလိပ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရသာတစ်စတိုးဆိုင်မှတစုံတခုကိုမှဝေးထက်သာလွန်သည်။ အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ညစာလိပ်အဖြစ်သင့်မီးဖိုချောင်အနံ့အဖြစ်အံ့သြဖွယ်ပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ (105-115 က F)
- 1 packet ကို (2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ခြောက်သွေ့သောတက်ကြွသောတဆေး
- 1 ခွက်နို့
- 3 ဇွန်း unsalted ထောပတ်, အခန်းအပူချိန်
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1 ဇွန်းပျားရည်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- (လိုအပ်ပါကအဖြစ်ပေါင်းပိုပြီး) 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်အဖြူရောင်မုန့်ညက် unbleached
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရေနှင့်ဆေးပေါင်းစပ်။ Whisk ဖျက်သိမ်းသည်အထိနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အခြားဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနို့, ထောပတ်, သကြား, ပျားရည်, ဆားပေါင်းစပ်။ တစ်မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်နို့သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ရုံနွေးဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်အရည်ကျိုသည်အထိဘေးဖယ်ထား။
- နို့ကိုအရောအနှောများကနောက်တော်သို့လိုက်သည့်ရေနှင့်ဆေးပါဝင်တဲ့ပန်းကန်လုံးမှမုန့်ညက်, ထည့်ပါ။ စေးကပ်မုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိမွှေပေးပါ။ ရေတွင်းတစ်တွင်း-floured အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား အလုံအလောက်မျက်နှာပြင်မှကပ်ထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်အဖြစ်မုန့်ညက်, သို့မဟုတ်သင့်လက်၌ထည့်သွင်းခန့် 6 မိနစ်။
- သငျသညျမုန့်စိမ်းတစ်ချောမွေ့ပျော့ပျောင်းသော elastic ဘောလုံးကိုတဲ့အခါရပ်တန့်။ ရေနံနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လူး။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းထားပါနဲ့မုန့်စိမ်းပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အကြိမ်အနည်းငယ်ကျော်လှည့်။ စင်ကြယ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့်အရွယ်အစားနှစ်ဆတိုင်အောင်, နွေးထွေးသောအစက်အပြောက်ထဖို့အကြောင်း 1 1/2 နာရီထားခဲ့ပါ။
- မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက်လှည့်။ တစ်စတုရန်းသို့ပုံဖော်နှင့် 16 တန်းတူအရွယ်ကဏ္ဍများသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဘောလုံးသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံ။ ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အညီတစ်ဦး 18 "x ကို 13" မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက် (4 လိပ်ချင်းစီနှင့်အတူ 4 တန်း) တွင် 2 လက်မဆိတ်ကွယ်ရာ, အသီးအသီးဘောလုံးကို Place, ချုပ်ရိုးဘက်ဆင်း။
- ဒဏ်ငွေ-ကွက်ဆန်ခါအတွင်းရှိအချို့သောမုန့်ညက်ထားအနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအလိပ်၏ထိပ်မွမှေုနျ့ထိပုတ်ပါ။ ဤသည်ကိုစိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်တယ်ဒါပေမယ့်ဂန္ညစာလိပ်ကြည့်ကြောင်းပေးသည်။ နွေးထွေးသောအစက်အပြောက်အတွက်ဒယ်အိုး Set နှင့် 40 မိနစ်မြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။ သူတို့ထမြောက်တော်မူပါတယ်ပြီးနောက်လိပ်အနည်းငယ်ချင်းစီကတခြားထိနိုင်ပါသည်။
- 350 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- ရွှေအညိုသည်အထိအကြောင်း 25 မိနစ်ဗဟိုထိန်သိမ်းအပေါ်ဖုတ်။ Remove နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမိနစ် 20 တစ်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 74 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 106 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |