ဂရိ: τυρόψωμο, အသံထွက်အပ်သော-ROHP-ဒါ-mo
ဒါကတစ်ခုလွယ်ကူသည် မုန့် ဖြစ်စေခြင်းငှါ၎င်း, လွယ်ကူသောအဖြစ်ကောင်းစွာစားရန်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/4 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1 ခွက်ရေ (နွေး)
- 1 ခွက်ဒိန်ခဲ (feta, အကျအဆုံးများ)
- 1 အထုပ်
- တဆေး (ခွောကျသှေ့)
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာပူနွေးသောရေကိုထည့်, ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကျော်တဆေးကိုဖြန်း။ ကပူဖောင်းမှစတင်သည်သောအခါ, မုန့်ညက်ကို add ပြီးသစ်သားဇွန်း (သို့မဟုတ်လက်ဖြင့်) နဲ့နှိုးဆော်မှစတင်။ မုန့်စိမ်း pliable ချောမွေ့တဲ့အထိတဖြည်းဖြည်းသံလွင်ဆီထည့်ပါ။ အညီအမျှမုန့်စိမ်းတလျှောက်လုံးဖြန့်ဝေသည်အထိ kneading, အ feta ဒိန်ခဲအတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ မုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့်မိနစ် 30 အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသော cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါနှင့်လက်၏အစွန်ပလွံနှင့်အတူပြားစေ။
မုန့်စိမ်း 1 ဦးခန့် 1/4 လက်မထက်မဆိုပိုမိုမြင့်မားမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ရင်ပြင်သို့မဟုတ်စိန်ပုံစံမျိုးစုံအတွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထိပ်ဂိုးသွင်း။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့မုန့်စိမ်းတစျနာရီအဘို့အထမြောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
340F (170C) မှမီးဖို Preheat ။
ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 30-40 မိနစ်ဘို့ဖုတ်။ ဒါဟာအောက်ခြေအပေါ်ပြုမိခြင်းနှင့်ကြင်ထိပ်ပေါ်မှာ browned ရပါမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 138 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 216 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |