ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသွေးထွက်သံယိုမာရိသညျ-အကြောင်းကိုကော့တေးနှုန်းထက်ဝက်တစ်ပေါင်စေရန်လတ်ဆတ်သော, မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးတွေအများကြီးကြာ, ဒါကြောင့်မှာလုပ်နေတာတကယ်သာထိုက်တန်ရဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးစပါးရိတ်ရာကာလ၏အမြင့် ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ဦးစလုံးစူပါအရသာနှင့်အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့အခါ။ အားလုံးကြိုးစားရကျိုးနပ်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ကော့တေးလား? ကြှနျတေျာ့စိတျထဲ, လုံးဝကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုပြီးလုပ်သည့်စီးပွားဖြစ်ရောသမမွှေများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါအခါမလတ်ဆတ်တောက်ပသောအရသာသည်သင်၏ခြေအိတ်ချွတ်ခေါက်ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးအသုံးပြုခြင်း လတ်ဆတ်တဲ့ချီလီ လည်းမွှေးကြိုင်လာကြတယ်များများထပ်ပြောသည်။ သငျသညျကိုကြိုက်သကဲ့သို့ပျော့သို့မဟုတ်စပ်ရဲ့တဦးတည်းကိုရွေးချယ်ပါ, သို့မဟုတ်ပါကအထဲကစွန့်ခွာသငျသညျအပူမျိုးကိုကြိုက်ကြဘူးဖြစ်ပါတယ်။
ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ဂျင်ကဤတစ်ကောင်းတဲ့ကန် add နေစဉ်, သူတို့မှာလည်းအပျိုစင် Marie အဖြစ်တစ်ဦးတည်းအရသာကျန်ရစ်နေကြပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် 1/2 2 လတ်ဆတ်သော, မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး
- သေးငယ်တဲ့ 1
- ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
- 1 သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပူပြင်းတဲ့ချီလီ - အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင် (optional)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ပေါင်းအရသာဖို့ပို
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်, ချီလီဆော့စ်, ဒါမှမဟုတ်ခြစ်
- horseradish အရသာမှ
- 4 မှ 8 ဇွန်းဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ဂျင် (optional)
- လတ်ဆတ်တဲ့ဆလရီရိုးသို့မဟုတ်
- ချဉ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (optional) အပါအများအတွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အကြမ်းအားဖြင့်ကတော့ခရမ်းချဉ်သီး, shallots နှင့်ချီလီခုတ်။ တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုမှာတော့အရာအားလုံးစင်ကြယ်သောရဖို့ချောမွေ့အနည်းဆုံး 1 မိနစ်သည်အထိသူတို့ကိုလေပြင်း။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်သုတ်၌ဤလုပ်ပါ။ တစ်ဦးချောမွေ့ texture တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်အစားအစာကြိတ်မှတဆင့်စင်ကြယ်သောအရောအနှောကို run ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပူငံပြာရည်သို့မဟုတ် horseradish add နှင့်ပိုပြီးသံပုရာဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်အရာအားလုံးထက်!) ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ မြည်းစမ်းတဲ့သွေးထွက်သံယိုမာရိ၏သင့်ရဲ့စံပြဗားရှင်းတွေ့ဆုံတဲ့ကော့တေးအတူတက်အဆုံးသတ်သော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။
- အအေးအနည်းဆုံးတစ်နာရီနှင့်နှစ်ရက်မှတက်သည်အထိ spiced-up, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အရောအနှောအဖုံးများနှင့်လည်ပတ်။ (? တစ်ကြောက်မက်ဘွယ်သောအလုအယက်ခုနှစ်တွင်ရေခဲအုပ်ကော့တေးလောင်းသိသာတဲ့အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ပင်နွေးသို့မဟုတ်ခနျးထူစီးပွားဖြစ်ချက်ပြုတ်ဗားရှင်းနဲ့ dandy ဖြစ်သည့်အပူချိန်, သို့သော်ဤအတူလျော့နည်းလိုအပ်သောစဉ်သွန်းလောင်းလျှင်လည်းသိသာမျှမျှတတသိသိသာသာအရောအနှောမှေးမှိန်လိမ့်မယ် လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးယူ။ )
- 2 မှ 4 မျက်မှန်သို့ဖျော်ရည်လောင်း, သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, အသီးအသီးဖန်သို့ 2 ဇွန်း (သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို! အဘယ်သူမျှမစစ်ကြောစီရင်ခြင်းကဒီမှာ!) ဗော့ဒ်ကာ * သို့မဟုတ်ဂျင် add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ ဆလရီအညှာနှင့် / သို့မဟုတ်ချဉ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအပါအ။
* ငါကတစ်သုတ်မသွားအောင်ဖို့အချိန်ကိုယူပြီးကောင်းကောင်းရကျိုးနပ်သည် ... ဒီတော့ရဲရင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ အကယ်. Horseradish ဗော့ဒ်ကာ တစ်ဦးရက်အနည်းငယ်ရှေ့ဆက်ဤအကော့တေးလောင်းများ၏; ဤကော့တေးတစ်အလွအပိုကန်ကထပ်ပြောသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 110 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 138 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |