အဆိုပါရုဗင်အမျိုးသားညှပ်ပေါင်မု purportedly အာနိုးရုဗင်အမျိုး, နယူးယောက်စီးတီးရှိရုဗင်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်များ၏ပိုင်ရှင် 1914 ခုနှစ်ဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အခြားအရေးဆိုမှုကြောင့်ပထမဦးဆုံးအရုဗင် Kolakofsky, Omaha-, Nebraska ကနေကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်များက 1922 ခုနှစ်တွင်ဖန်ဆင်းခဲ့ဖော်ပြသည်။
အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုလိုက်သည်ကို corned အမဲသား, sauerkraut နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည် ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ ကောက်မုန့်ပေါ်မှာ။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ကင်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုတူသောကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
ဤရွေ့ကားဂန္ရုဗင်အသားညှပ်ပေါင်အရသာတစ်အလွပေါင်းစပ်နှင့်ကျန် corned အမဲသားသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။
ဒီအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အမျိုးအနွယ်ကိုကောက်မုန့်ကြီးကြီးချပ်ကိုသုံးပါ။ ဤသည်လွယ်ကူသောအိမ်လုပ် မျှ-သော့ပွငျဘီယာကောက်မုန့် သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်လုပ်လိုပါလျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သငျသညျအစာကျွေးနေကြသည်မိသားစုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များ၏နံပါတ်များအတွက်စာရွက်တိုက်ဖျက်ရေး။ ချစ်ပ်, fries ဟင်းချို, ဒါမှမဟုတ်သုပ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကောက်မုန့် 2 ကြီးမားသောချပ်
- 1 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 2 ဇွန်း
- တထောင်ကျွန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား
- 2 အောင်စ corned အမဲသား (လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်ရိတ်)
- sauerkraut ၏ 1-အောင်စ (ကောင်းစွာညှစ်)
- 1-အောင်စဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် Gruyere, ကိုခွဲ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ထောင်ကျွန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကောက်မုန့် 2 ချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ထက် corned အမဲသားတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးထို့နောက်တဦးတည်းအချပ်ကျော် sauerkraut တစ်အလွှာချထားပါ။ ဒုတိယအချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းဆင်းဘက်ဆေးထည့်။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျအတူပေါ့ပေါ့ပုရုဗင်အမျိုးသားညှပ်ပေါင်မုပြင်ပထောပတ်နှင့်တစ်ဦး griddle သို့မဟုတ်ကင်ပေါ်သားညှပ်ပေါင်မုကြော်, အညီအမျှအညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးမှလှည့်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ရုဗင်အမျိုးမျက်နှာ-ကိုဖွင့် - မုန့်ရဲ့ထိပ်အချပ်ချန်လှပ်။ ပထမဦးဆုံးပေါင်မုန့်၏အောက်ဆုံးအချပ် toasted ဒါမှမဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုစုဝေးကာ griddle အပေါ်အောက်ခြေ toasted ဖြစ်စေ။ တစ်ဦးသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်စုဝေးသားညှပ်ပေါင်မုထားပါနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့် bubbly ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအသားစားကြက်မွေးမြူရေး (500 F) အောက်မှာထားပါ။
- အခြားရွေးချယ်စရာဒိန်ခဲ - ဆွစ်ဇာလန်ဟာအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ရိုးရာဒိန်ခဲ, ဒါပေမဲ့လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ် Muenster ဖျက်စီးရမဲ့, Havarti, ဒါမှမဟုတ် Gruyere အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Corned အမဲသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls
အစအန Topping နှင့်အတူရုဗင် casserole
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Corned အမဲသားခေါက်ဆွဲ casserole
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 837 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 104 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,935 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 90 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |