ဤရွေ့ကား chewy အုန်းသီးအိပ်မက်ဘားနှစ်ခုအဆင့်ဆင့်၌ဖုတ်နေကြသည်။ ပထမဦးစွာအညိုရောင်သကြား shortbread အပေါ်ယံလွှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ပြီးထို့နောက် chewy, အဲဗာတန်ကဲ့သို့အုန်းသီးနှင့် pecan topping ဆက်ပြောသည်နှင့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
ကျွန်မပုံဟာအရက်ဆိုင်ပေါ်ကုန်တယ် pecans အသုံးပြုသော, ဒါပေမယ့် walnuts ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ Semisweet သို့မဟုတ်နို့ချောကလက်ချစ်ပ်ဟာ topping ဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များအပြင်နောက်ထပ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။
ဤရွေ့ကားကား shortbread အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူမှော် cookie ကိုဘားငါ့ကိုသတိပေးတယ်။ ပါတီသို့မဟုတ် potluck သူတို့ကိုယူပါ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုမိသားစုများအတွက်တနင်္ဂနွေအားရစရာပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 5 1/2 အောင်စ
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1 ခွက်အလွှာအုန်းသီးဒူ
- 1 ခွက်ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts
- optional: 1/2 ခွက်ကိုချောကလက်ချစ်ပ် (mini ကိုသို့မဟုတ်ပုံမှန် semisweet သို့မဟုတ်နို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
အရောအနှောကိုအတူတကွကျင်းပရန်စတင်သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အညိုသကြား 1/2 ခွက်နှင့်မုန့်ညက် 1 1/4 ခွက်နှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့နှိပ်ပါ။ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 15 မှ 20 မိနစ်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအေးမြပါစေသော။
လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောနှောပန်းကန်မှာတော့အချောသည်အထိ 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား, vanilla, 2 ဇွန်းမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
သုံးပြီးလျှင်, အုန်းသီး, အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်အတွင်းမွှေပေးပါ။
ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကျော်အဆာပျံ့နှံ့နှင့် topping ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရှည်, ဒါမှမဟုတ် 20 မိနစ်လောက်ဖုတ်ရမည်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- တစ်ပိုထူ shortbread အပေါ်ယံလွှာသည်, မုန့်ညက် 1 1/2 ခွက်များ, အညိုရောင်သကြား 2/3 ခွက်, နှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ် 10 ဇွန်းကိုသုံးပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်