အဆိုပါအားလပ်ရက်များအတွက်ကင်ဘဲ Menu ကို

ကင်ဘဲကျေးဇူးတုံ့ပြန်ခြင်းနှင့်ခရစ္စမတ်ပွဲတော်များအဘို့အကြှနျုပျ၏အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးအဓိကသင်တန်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါစားကြွင်းစားကျန်ကိုအခြားချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအတွက်သုံးနိုင်တယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာနှစ်ယောက်စုံလင်သောပါပဲ။ တစ်ဦးကတစ်ခုတည်းဘဲသင်မျှဝေဆန္ဒရှိနေလျှင်ဖြစ်ပါသည်, လေးခုဖွင့်အစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, ရှေ့ဆက်မယ့်နေ့တစ်နေ့ကိုကို (ဘဲ Pre-ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြောင်းဗုဒ္ဓဟူးနေ့ညဥ့်ညစာစာများအတွက်ပီဇာအမိန့်) ဒါပေမယ့်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ပေါ်မှာသာချက်ပြုတ်ဖို့အပိုဆောင်းမိနစ် 30 ယူပါလိမ့်မယ်။ duck ကြက်ဆင်ဖို့ဝေးထက်သာလွန်သည်နှင့်ကျနော့်အမြင်တွင်သာအရသာအတွက်ငန်းအားဖြင့် rivaled ။ ရိုးရှင်းစွာအအံ့ဘွယ်သော! ဒီ menu ပေါ်တွင်အဆိုပါနှစ်ဖက်ကစိတ်ဝင်စားဖွယ်ထိုပွဲကိုခံစေရန်အနည်းငယ်လှည့်ကွက်နှင့်အတူ, Semi-ရိုးရာဖြစ်ကြသည်။

ဤသည် menu ကိုရိုးရာကျေးဇူးတုံ့ပြန်ကြက်ဆင်မုန့်ညက်အပေါ်အခြေခံပြီးပေမယ့်ဘဲအဘို့မဟုတ်အဆင်ပြေအောင်, ဒါပေမယ့်အားလပ်ရက်ဂန္အပေါ်အသစ်တစ်ခုကိုလှည့်ဖျားပူဇော်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ငါအများကြီးထိုသို့ကျေးဇူးတုံ့ပြန်သတ်မှတ်ကြောင်းဇွဲနှင့်အတူလိုက်နာဂန္, ရဲ့နားလည်သဘောပေါက်။ ကြောင်းသင်တို့နှင့်အတူအမှုဖွင့်ဆိုပါကဤနေရာတွင် stuffing နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူနှစ်ယောက်အတွက်ကြက်ဆင်ညစာပါပဲ။ သင်တစ်ဦး traditionalist ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးဘဲ roasting လျှင်ဒီခြိမ်းခြောက်နေသည် ကျေးဇူးတုံ့ပြန် menu က ပိုပြီးရိုးရှင်းပါသည်။

• 04 ၏ 01

  ကင် Duck: သန့်စင်သော Delicious

  ဘဲဒါဖက်တီးသောကွောငျ့, သင်အဆီအချို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အထူးကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျရင်သားသို့မဟုတ်ရုံခြေထောက်ချက်ပြုတ်-roasting ဒယ်အိုးနေလျှင်ဒီအလုံအလောက်လွယ်ကူပါတယ်။ တစ်ဖွဲ့လုံးဘဲ roasting တဲ့အခါမှာဒါဟာသျော ပို. လှည်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့ပြုမှငါသိအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကအရည်ပျော်အဖြစ်အဆီလွတ်ခွင့်ပြုပါရန်အသားအရေအတွက်တွင်းဥိးပြီးနောက်တပြင်လုံးကိုဘဲမျှတည်ထားပါရန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသော stockpot လိုပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးနှစ်ဦး-တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်စဉ်ကိုဖွင့်ပေမယ့်အပိုင်းနှစ်ပိုင်းကြောင်း lipids အများစု luscious (ဘဲအဆီ) တွင်ဖြစ်ပေါ်နှငျ့သငျပဲချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုအောင်များအတွက်သုံးနိုငျတဲ့အံ့သြစရာဟင်းရည်။ အဆိုပါအထူးညစာစားပွဲများအတွက်ရင်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အောက်ကအာလူးစာရွက်ပေါင်းထည့်ခြင်း, စားကြွင်းစားကျန်ဖန်တီးမှုခြေထောက်သုံးစွဲဖို့အခြားနည်းလမ်းတွေထွက်စစ်ဆေးသည်။

• 04 ၏ 02

  Cranberry Coulis: မြိန်စွာ tarts
  တစ်ဦးက coulis ထူရည်သို့ဆင်းချက်ပြုတ်ပြီးတော့တင်းမာကြောင်းအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မဘောဇဉ်အတွက် cranberries လိုချင်တဲ့အခါဒီစာရွက်တဦးတည်းခရစ္စမတ်နှင့်အတူတက် လာ. , ဒါပေမယ့် cranberry မြိန်ရေရှက်ရေဒါမှမဟုတ်ဘာပုံမှန်အား cranberry ငံပြာရည်ကိုခေါ်မယ့်ကဲ့သို့သာမန်အမှုအရာမဆိုလုပ်လိုခဲ့ပါဘူး။ ဒီအချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဌာပနာမုဖြစ်ပြီးလှော်ကြက် (ဘဲ, ကြက်သား, ကြက်ဆင်, ငန်း) အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ဝက်သားအပေါ်အံ့ဩဘွယ်ဖြစ်၏။

• 04 ၏ 03

  အီတလီအစိမ်းရောင်ပဲ: မြေထဲပင်လယ်၏မြည်းစမ်း
  ကြှနျတေျာ့လယ်သမား '' ဈေးကွက်မှာရောင်းချသူတစ်ခုမှာဒီနှစ်အချို့အီတလီကျယ်ပြန့်ပဲကြီးထွားဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်နှင့်သူတို့ကိုငါပြောက်သောအခါငါအပြည့်အဝတစ်အိတ် stufffed ။ ကောင်လေးကောင်းသောသူတို့, ဒါကြောင့်ငါအချို့ပိုပြီးဝယ်အောက်ပါရက်သတ္တပတ်ခဲ့ကြသည်။ ပထမဦးဆုံးအသုတ်ငါရိုးရှင်းစွာအခြို့သောတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူပြုတ်, ဒါပေမယ့်ငါကဒုတိယအသုတ်နှင့်အတူအီတလီချဉ်းကပ်နည်းကို ယူ. တန်းတူ-ဆူပွက်သူတို့နောက်ငါကြက်သွန်ဖြူ, Pancetta နှင့်အန်ချိုငါးနှင့်အတူသူတို့ကိုsautéed။ သူတို့အဲဒီမှာနေသောကြောင့်, ဒါပေမယ့်အများကြီးချမ်းသာအရသာ - သူတို့ skillet အတွက်အရည်ပျော်နှငျ့သငျသာ fishiness တစ်အရိပ်အမြွက်ရ, အန်ချိုငါးကိုသင်တွှေမသွားပါစေပါနဲ့။

• 04 ၏ 04

  ချိုမြိန်အာလူး Pie: အ Core ဖို့တောင်ပိုင်း

  ချိုမြိန်အာလူး Pie ဟောင်းတောင်ပိုင်းအကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ဒါဟာတူများနှင့်များသောအားဖြင့်ရွှေဖရုံသီးပိုင်တူသောအနံ့နှင့်ငါကဘဝမှာအကြိမ်ပေါင်းများစွာရှိခဲ့ပါတယ် - ကောင်းစွာ, အကြိမ်ပေါင်းများစွာဘာပဲဖြစ်ဖြစ်။ ငါ Lee က Bros. '' တစ်ဦးမိတ္တူကိုစေလွှတ်ခဲ့ပါတယ်သည်အထိဒါပေမယ့်ငါဖန်ဆင်းဘယ်တော့မှချင်ပါတယ် ပြန်လည်သုံးသပ်ဖို့တောင်ပိုင်းချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်။ က buttermilk ပါဝင်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့စာရွက်ငါ့ကိုစိတ်ဝင်စားဒါကြောင့်ငါကဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာအလေးအနက်ထားကောင်းပါတယ်။ အောက်ကစာရွက်သူတို့ရဲ့ဗားရှင်းအနေဖြင့်အဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။