မက္ကဆီကန် albondigas ဟင်းချိုတစ်ပေါင်ဆန့်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် meatball မြေပြင်အမဲသား လူ 10 ကိုကျွေးမွေးရန်။ အဆိုပါအရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတက်နေတဲ့ ဆန် ။ ဤလူမျိုးအုပ်စုကြီးတစ်စုခံစားရရန်လိုအပ်နေသည့်အခါတစ်ဦးကိုအမှန်တကယ်စိတ်ကျေနပ်စရာမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ် (1/2 ခွက်ကို)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- ရေနံချက်ပြုတ် 2 ဇွန်း
- 4 ခွက်ကိုရေ
- 2 (10-1 / 2-အောင်စ) သံဗူးသိပ်သည်းအမဲသားဟင်းရည်
- 1 (6-အောင်စ) ငါးပိခရမ်းချဉ်သီးနိုင်ပါတယ်
- 2 အလတ်စားအာလူး, peeled နှင့် cubed (2 ခွက်)
- 2 အလတ်စားမုန်လာဥ, ခွဲ (1 ခွက်),
- 1 ရိုက်နှက်ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကို cilantro သို့မဟုတ် parsley snipped
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano,
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
- 1/4 ခွက်ကိုတာရှည်
- စပါးကိုဆန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်သွန်နှင့်ချက်ပြုတ် ကြက်သွန်ဖြူ ကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့ပေမယ့်အညိုရောင်မဟုတ်ပါဘူးမှီတိုင်အောင်ပူရေနံ၌တည်၏။ ရေ, ဟင်းရည်, နှင့်နှိုးဆော် ခရမ်းချဉ်သီး ငါးပိ။ ကြွက်ကြွက်ဆူမှဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဤအတောအတွင်းကြက်ဥ, ပေါင်းစပ် cilantro သို့မဟုတ် parsley, ဆား, oregano နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ Add မြေပြင်အမဲသား နှင့် uncooked ဆန် ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 1-လက်မ meatballs သို့ Form ကိုအရောအနှော။
- အဆိုပါတကျီကျီဟင်းချိုရန်, တစ်ကြိမ် meatballs အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ကြွက်ကြွက်ဆူပြန်သွား; အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါသို့မဟုတ် meatballs နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတိုင်အောင်မ။
ကြော်ရင်းမြစ်: ( သာ. ကောင်း၏နေအိမ်နှင့်ဥယျာဉ်)
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 225 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 253 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |