ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပြိုလဲခြင်းဟာအကောင်းဆုံးအရသာဖမ်းယူ။ ဂျင်းသစ်တော်ကြက်သားအားလုံး boneless, skinless ကြက်သားလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်နှင့်အတူရင်သား, ကြက်သွန်နှင့်လိုက်သည်ကိုသစ်တော်သီးတစ် skillet အဓိကဟင်းစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားရင်သား ကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်သစ်တော်သီးပြုပြင်ဆင်ထားရန်ဒီပန်းကန်အစာရှောင်အောင်။
အဆိုပါသစ်တော်သီးဟာစပ်ဂျင်းနှင့်ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီဖြည့်သောပန်းကန်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်ချိုမြိန်မှတ်ချက်ထည့်ပါ။ အံ့ဖှယျငံပြာရည်တက်စိမ်ဖို့ပူထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်ကဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ဤစာရွက်အဘို့ 1/2 ပေါင်ထက်လျော့နည်းဖြစ်ကြောင်းကြက်သားရင်ပုံဝယ်ယူရန်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ပိုကြီးတဲ့ရင်သားကိုနူးညံ့ဖြစ်လာဖို့, နှေး cooker တွင်သို့မဟုတ်နာရီမီးဖို၌, ပိုကြီးတဲ့ကြက်ကလာနဲ့ဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်ရပါမည်။
တစ်ဦးကအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အသီးသုပ်နှင့်အချို့သော toasted မုန့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ကျဆုံးခြင်းမုန့်ညက်ဖို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြည့်ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 boneless, skinless ကြက်သားရင်ပုံ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ် minced ဂျင်းအမြစ်
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 2 သစ်တော်သီး, peeled နှင့်လိုက်သည်ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ 1. ဖျန်းကြက်သားရင်ပတ်နှင့်မုန့်ညက်စီသောင်တူးစက်နဲ့တူး။
မိုးသည်းထန်စွာ skillet ခုနှစ်တွင် 2. အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်ပေါင်းစပ်။
3. foamy, ကြက်သားပေါင်းထည့်သောအခါ, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုပေမယ့်, စုစုပေါင်းအကြောင်းကို 5 မိနစ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ကြပါဘူး။ ပန်းကန်မှကြက်သားဖယ်ရှားပါ။
4. အလတ်စားမြင့်ဖို့ဒယ်အိုးအောက်မှာအပူကိုတိုးပှား; skillet အတွက်ကျန်ရှိနေသောယိုမှဂျင်းအမြစ်နှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 4-5 မိနစ်သည်အထိကွတ်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
5. ဒယ်အိုးမှကြက်သားဟင်းရည် Add; ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
သစ်တော်သီးချပ်နှင့်အတူ skillet မှ 6. ပြန်သွားကြက်သား; အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
6-10 မိနစ်ကြာဒါမှမဟုတ်ကြက်သားသည်အထိ 7. မျှတည်ထားပါမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူနေသည်။ couscous သို့မဟုတ်ပူထမင်းကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1369 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 78 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 23 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 32 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 429 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 803 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 134 ဂရမ် |