သခွားသီး Martini သူတို့ကိုယ်သူတို့ cucumbers ကဲ့သို့အေးမြလန်းဆန်းဖြစ်ကြသည်။ ရေခဲနှင့်အတူလှုပ်ခြင်းနှင့်ပုံဆောငျသဘောအရသူတို့ဘယ်လိုတင်ပါးဆုံရိုးအတွင်းအအေးခံရခြင်းမှစာသားအေးမြ။
ဘုံဥယျာဉ်ကိုသခွားသီးသို့မဟုတ်ပူအိမ်သူအိမ်သားသခွားသီးကဤကော့တေးအတွက်ဿုံဒဏ်ငွေသော်လည်း, သင်သည်အခြားရှိပါက သခွားသီးအမျိုးအစား လက်ပေါ်, ဒီသူတို့ကိုအသုံးချနှင့်၎င်းတို့၏အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာတန်ဖိုးထားဖို့အလွန်ကြီးစွာသောနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သံပုရာသခွားသီး, အထူးသဖြင့်တစ်ဦးပျော်စရာရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ အဲဒီချစ်ခြင်းမေတ္တာသခွားသီး၏တစ်ဦးအပိုဆောင်းထိုးပေးတဲ့အသုတ်တက်ရိုက်မှ သခွားသီးဗော့ဒ်ကာ ရှေ့မှာအချိန်ကိုတောင်ထွက်မယ့်နေ့ရက်ကိုအများနှင့်အချို့ကိုသင်အပိုသခွားသီးအရသာရပါလိမ့်မယ်။
သခွားသီး Martini ဆက်ဆက်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လာကော့တေးအချိန်ပေါ်ရပ်နိုင်ဖြစ်ကြပေမယ့်သူတို့ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ရွေးချယ်ရေးနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ချောမွေ့, အအေးနွေရာသီသို့ကျဆင်းလာအတူလည်းအထူးသဖြင့်အရသာရှိပါတယ် ဒိန်ချဉ် Mint, ဆေးထည့် ။
ဒီစာရွက်တစ်ခုတည်းကော့တေးအဘို့ဖြစ်၏ပေမယ်-ကြောင့်သုံးဆအားလုံးသင့်ရဲ့ကော့တေး shaker သည်မည်မျှကြီးမားသောအပေါ်နှစ်ဆဖို့လုံလောက်တဲ့လွယ်ကူသောသို့မဟုတ်မူတည်နေပါသည်! ဒါဟာသူတို့စနစ်တကျလှုပ်ရပါဘူးဘယ်မှာများထဲမှကုမ္ပဏီကြီးသုတ်လုပ်ဖို့ကြိုးစားကြထက်ပိုနေသည်ဟုသူအတွက်တစ်ကြိမ်နည်းပါးလာရောနှောဖို့, သို့သော်, သာ. ကောင်း၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ထူသခွားသီးအချပ်
- 2 1/2 အောင်စဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ဂျင် *
- 1/2 အောင်စ
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth
- 1 ခွက်ရေခဲ
- 1 မှ 3 ပါးလွှာသခွားသီးအချပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- (ကဝက်အူ-ထိပ်တန်းအဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးတလုံးတဲ့ရပ်တည်ချက်-In အဖြစ် very nice အလုပ်လုပ်တယ်) တစ်ဦးကော့တေး shaker အတွက် 3 ထူသခွားသီးအချပ်ထားပါ။ သူတို့ရဲ့အရသာပိုထွက်ရောက်စေဖို့နည်းနည်း muddle, ဒါမှမဟုတ်နှိပ်စက်, သခွားသီးအချပ်ဖို့ muddler တစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းကိုသုံးပါ။ အဆိုပါဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ဂျင်နှင့်ထဲမှာလောင်း ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth ။ ပေါင်းစပ်ဖို့ပဲနည်းနည်းလောကဓာတ်, ထို့နောက်ရေခဲထည့်ပါ။
- အဆိုပါကော့တေး shaker (သို့မဟုတ်အိုးတလုံး) အပေါ်ထိပ်ထားပါ။ လှုပ်ခါခြင်းနှင့်လှုပ်ခါခြင်းနှင့်လှုပ်ခါ။ အလေးအနက်ထား, (ဒီအချိန်ကြာမြင့်စွာနဲ့တူပုံရပေမည်) အနည်းဆုံး 30 စက္ကန့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကိုလှုပ်။ သင်ရုံသင်ကယင်း၏အနားပျော့ပြောင်းနှင့်အရသာရောနှောနေခြင်းရန်ကော့တေးထဲသို့ရေခဲအချို့ကိုအရည်ပျော်ဖို့ကြိုးစားနေပါတယ်, အပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်မဟုတ်ပါဘူး။
- တစ်ဦး Martini ဖန် (သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုရေယာဉ်) သို့အရောအနှော strain ။ (un-စတငျလှဲမှားနဲ့ကို un-နာကျင်စွာထိုးခြင်း) လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ကျန်ရှိသော 1 မှ 3 ပါးလွှာချပ် Add, ချက်ခြင်းဝတ်ပြုကြလော့။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- တစ်ကြိတ်သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခု Add (ကနောက်ဆုံးကော့တေးဖို့အေးမြသခွားသီးမှအပူတစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့နည်းနည်းအဖြစ်တစ်ပန်းမှတ်ချက်ထပ်ပြောသည်)
- အဆိုပါ shaker အတွက်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည် (ပူစီနံ, စမုန်ဖြူ, ဒါမှမဟုတ်ပင်စိမ်းဤနေရာတွင် Slam-dunks ဖြစ်ကြသည် chervil မမျှော်လင့်တဲ့လှည့်ကွက်ဖြစ်ပြီး, ဇီယာစေ့, စပါးအနည်းငယ်သာအသုံးပြုသောလျှင်လည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်)
- သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးတစ်လှည့်ကွက်နှင့်အတူအပါအ
ကိုသတိရပါ: အားလုံး Martini တူသောဤလာကြတယ်ထုပ်ပိုး။ ပထမဦးဆုံးတဦးတည်းဘုရားသခငျ့ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒုတိယတစျခုအတှကျအထွက်ကိုစောင့်ကြည့်: ကတတိယကအများဆုံးကျိန်းသေမဟုတ်သောအရာအကောင်းတစ်စိတ်ကူးကဲ့သို့ထင်ရစေမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 275 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 12 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |