ဂျင်း Dehydrate လုပ်နည်း

ဂျင်းအများအပြားအချက်အပြုတ်နဲ့ဆေးဖက်ဝင်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူ spiced တစ်အံ့သြစရာ, နွေးဖြစ်ပါတယ်။ က Gingerbread နဲ့ဂျင်း cookies တွေကိုမှကြွလာသောအခါအားလပ်ရက်များအတွက်တစ်ဦးမဖြစ်မနေပြုလုပ်လည်းအများအပြားအာရှအစားအစာများအတွက်သော့ချက်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ကကျယ်ပြန့်စိတ်ဆိုးးဗိုက်အခြေချရန်၎င်း၏စွမ်းရည်များအတွက်နှင့်၎င်း၏ဆန့်ကျင်ရောင်ရမ်းဂုဏ်သတ္တိများအသုံးပြုသည်ကိုငါတို့သိကြ၏ခဲ့တာလဲ

အဘယ်အရာကိုမျှလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်အရသာနဲ့အနံ့ beats, ဒါပေမယ့်ငါကဲ့သို့သောဘာမှအနေလျှင်မူကား, သင်အမြဲသင်ကဆိုးသွားမတိုင်မီအထိသုံးစွဲဖို့မထင်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုဂျင်းအမြစ်တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုရှာပါ။

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဂျင်းအမြစ်ကြီးထွားသို့မဟုတ်အလွန်များအမြစ်ချလံဆမ်းဆိုလျှင်, ဂျင်းခြောက်ကကြာရှည်စေမယ့်ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဂျင်းအမှုန့်အောင် start တစ်ကြိမ်နှင့်, သင်တို့ကိုလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ဂျင်းအမှုန့်များ၏အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အာနိသင်စတိုးဆိုင်ရေထဲက version ကိုဝယ်မှုတ်ကြောင်းတွေ့လိမ့်မည်။

သင့်ရဲ့ဂျင်း Root ရွေးချယ်ခြင်း

ဂျင်းခြောက်လွယ်ကူသည်, သင်တစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ပင်။ ဂျင်းကိုဝယ်ယူသည့်အခါပထမဦးစွာ, အမြစ်ကနေသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစကိုရယူရန်ဖြင့်စမ်းသပ်။ ဒါကြောင့်မည်သည့် stringy အမျှင်မပါဘဲ, သန့်ရှင်းပယ်စွာရိုက်ပြီးလျှင်, သင်ဂျင်းလတ်ဆတ်သိနှင့်ခြောက်သွေ့များအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ အမျှင်တွေအများကြီးရှိပါတယ်လျှင်, အမြစ်ဒဏ်ငွေအမှုန့်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ပိုပြီးခက်ခဲပါလိမ့်မည်။

, ခြောက်သွေ့အဘို့သင့်ဂျင်းကိုပွငျဆငျကောင်းစွာအဲဒါကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ရန် ကလက်သည်း , တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါး, တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးသတ္တုဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ထို့နောက်အဖြစ်ကျဲပါးသင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်ဂျင်းချလိုက်တယ်။ , အချပ်အဆိုပါပိုမိုပါးလွှာပိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အညီအမျှသူတို့အခြောက်ပါလိမ့်မယ်။

ဂျင်းခြောက်

ဂျင်းအခြောက်မှအရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခု 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့နေရောင်တွေအများကြီးရရှိသွားတဲ့တဲ့ပြတင်းပေါက်ဘေးမှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာနေရာချရန်ဖြစ်ပါသည်။

သင်တစ်ဦးရက်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းရန်မလိုချင်ကြဘူးဆိုရငျ, (150F ထက်မပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်) တစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်သို့မဟုတ်အနိမ့်ကိုမီးဖိုတဖို၌အဂျင်းချပ်ထားပါ။ သင့်ရဲ့ဂျင်း Check တိုင်းတစ်ဝက်နာရီသို့မဟုတ်နိုင်အောင်။ 150F မှာခြောက်သွေ့အကြမ်းဖျင်းယူပါလိမ့်မယ်1½ 2 နာရီမှတစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်ထဲမှာခြောက်သွေ့အချိန်အပူ setting ကိုအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်နေစဉ်။ သင့်ရဲ့မီးဖို 150F သကဲ့သို့အနိမ့်သွားရမပါဘူးဆိုရင် (မီးဖိုတံခါးကို crack နှင့်၎င်း၏နိမ့်ဆုံးအဆင့်အပေါ်မီးဖိုထိန်သိမ်းထား၏။

မီးရှို့ပါဘူးသေချာအောင်တိုင်း 15-20 မိနစ်ခန့်သင့်ရဲ့ဂျင်းစစ်ဆေးပါ။ )

သင့်ရဲ့ဂျင်းခြောက်သွေ့ပြီးတာနဲ့မီးဖိုသို့မဟုတ်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ကနေဖယ်ရှားကြောင့်အေးမြပါစေ။ ဒါကြောင့်အအေးတဲ့အခါ, သူကလုံးဝခြောက်သွေ့သေချာဖြစ်ပြန်စစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါဂျင်းသိုလှောင်သို့မဟုတ်ကြိတ်မတိုင်မီလုံးဝခြောက်သွေ့ဖြစ်ဘို့ဆိုကျန်နေတဲ့အစိုဓာတ်ကိုမှိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ကြောင်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ (မဖြစ်လျှင်, အပူ၏အခြားပတ်ပတ်လည်ပြန်မီးဖိုသို့မဟုတ်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်စ pop ။ ) ဒါဟာအရေးကြီးပါတယ်။

အဆိုပါအခြောက်ဂျင်းချပ်အောင်အဘို့ကြီးသောများမှာ ဂျင်းလက်ဖက် ။ သူတို့က 5-6 လကြာကာလုံကွန်တိန်နာအတွင်းကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထား။

Powder ဂျင်း Making

သငျသညျကောငျးသောအမှုန့်ရှိသည်သည်အထိအမှုန့်ဂျင်းစေရန်, တစ်ဦးကကော်ဖီ / အမွှေးအကြိုင် grinder အတွက်ခြောက်သွေ့ချပ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သင့်ရဲ့အမှုန့်ကြိတ်ပြီးနောက်၎င်းသည်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိုလှောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်မှအအေးကြကုန်အံ့။ ငါတစ်လအကြောင်းကိုနောက်ဆုံးမှသာအလုံအလောက်ဂျင်းစပါးကိုကြိတ်လို။ သို့သျောလညျးသငျသညျမြားကိုလညျးပိုကြီးနေသည်ဟုသူ၌သင်တို့၏ဂျင်းစပါးကိုကြိတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောစောင့်ရှောက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

စာရာသည် Ozimek CuriousCuisiniere.com, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်၏နှစ်သိမ့်ကနေကမ္ဘာကြီးကိုသွားလာလွယ်ကူအောင်, ယဉ်ကျေးမှုနှင့်ဒေသဆိုင်ရာအစားအစာများစူးစမ်းကြောင့် site တစ်ခုနောက်ကွယ်ကစာရေးဆရာနှင့်စာရွက်ဆော့ဖ်ဝဲရေးသူဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏စားစရာခန်းထိန်းသိမ်းထားဥယျာဉ်ကိုကျေးဇူး, လတ်ဆတ်သောမြေပြင်နံ့သာများနှင့်အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း၏ Mason အိုးနှင့်အတူကောငျးအလှနျဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်လုပ်အမြဲပိုကောင်းအရသာ: ။ သူမ၏ရေခဲသေတ္တာလက်-label တပ်ထားသောအိုးအပြည့်အဝစင်ပေါ်အတူတစ်သိပ္ပံစမ်းသပ်မှုတူပေမယ့်သူမသိသူမ၏မိတ်ဆွေများကဟာသ

သင့်ရဲ့ဂျင်း Powder အသုံးပြုခြင်းများအတွက်စာရာ၏အကြံပြုချက်များ

• မီးဖုတ်ထားသောဂဏန်းရန်ကုန်ရှိ
• Chewy ဂျင်းကွတ်ကီး
• ဂျင်းမြေပဲကြော်မွှေပေးပါ
• ကျွဲကောသီးချင်းမုန်
• သစ်ကြံပိုး Apple က Topping နှင့်အတူ Gingerbread က Waffles