လက်ဖက်ရည်ဂျာမနီမှာကော်ဖီအဖြစ်နီးပါးအဖြစ်ကြီးတွေနဲ့ပိုပြီးထုံးတမ်း US မှာထက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရေပူဖလား၌တစ်လက်ဖက်ရည်အိတ်ရှည်အများဆုံးဂျာမန်လက်ဖက်ရည်သောက်ဘို့လုံလောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အဲဒီအစား, ဖြည်လက်ဖက်ရည်, "Tee ဘင်လာဒင်", "Kluntjes" နှင့်လက်ဖက်ရည်မျက်မှန်အစားလက်ဖက်ရည်ခွက်ဘုံမြင်ကွင်းများဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်စစ်မှန်သောဂျာမန်လက်ဖက်ရည်ပြိုးနပွေီတဲ့အခါမှာစဉ်းစားရန်အချိန်အနည်းငယ်အရာဖြစ်ကြ၏။
07 ၏ 01
ဂျာမနီမှာလက်ဖက်ရည်သမိုင်း
ဒတ်ခ်ျအရှေ့အိန္ဒိယကုမ္ပဏီပို့ဆောင်ရေးသင်္ဘောပြန်လည်တည်ဆောက်ရေး။ SA 3.0 အားဖြင့် Lou အဘိဓါန် Gruber CC ကို လက်ဖက်ရည်အရှေ့ Frisia, တစ်နှစ်လျှင် 5.5 ပေါင် (2.5 ကီလိုဂရမ်) ကို အသုံးပြု. ပျမ်းမျှတိုးပွားလာနေတဲ့မြောက်ပိုင်းကမ်းရိုးတန်းဒေသနှင့်အတူတစ်နှစ်လျှင် 1.5 ပေါင်တစ်နှစ်ပတ်လည်နှုန်းမှာအခြောက်အလေးခြိနျ (700 ဂရမ်) မှာဂျာမနီအတွက်ကိုလောင်သည်။ သြစတြီးယားနှင့်ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံ, သူတို့ကတစ်နှစ် (400 ဂရမ်) နှုန်းရုံအောက်မှာ 1 ပေါင်တစ်ပေါင်၏ 2/3 (300 ဂရမ်) စားသုံးကြသည်။
လက်ဖက်ရည်နယ်သာလန်ကနေတဆင့်အရှေ့ Frisia မှတဆင့်ဂျာမဏီသို့ရောက်ကြ၏။ အရှေ့ဖရီစီရသင်္ဘောများဒတျချြအရှေ့အိန္ဒိယကုမ္ပဏီနှင့်အတူကန်ထရိုက်များနှင့် 1610 အေဒီပတ်ပတ်လည်ဂျာမန်မြေဆီလွှာအားပထမဦးဆုံးလက်ဖက်ရည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ပထမတော့သူကသာဆေးဝါးအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်, ဒါပေမယ့်တရာနှစ်အတွင်း, ကဘီယာစားသုံးမှုအတွက် concomitant ကျဆင်းခြင်းနှင့်အတူအရှေ့ Frisia ၏နံပါတ်တဦးတည်းသောက်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ လက်ဖက်ရည်တင်သွင်းခံခဲ့ရသော်လည်းက Prussian ဘုရင်စနစ်သက်ဆိုင်ရာသောပြည်တွင်း၌ထုတ်လုပ်ဘီယာထက်လျော့နည်းစျေးကြီးဖြစ်ခဲ့သည်။
အဆိုပါ Prussian ဟော်လန်နဲ့ကုန်သွယ်ရေးလိုငွေပြမှု၏ပေါ်ပေါက်ရေးမြင် 1778 အေဒီအတွက်ကြောင့်ဆန့်ကျင်တဲ့မူဝါဒကိုမအောင်သဖြင့်လက်ဖက်ရည်မသောက်ရပ်တန့်ဖို့နိုင်ငံသားတွေအားပေးဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။ ဤသည်မှောင်ခို, လျှို့ဝှက်ချက်လက်ဖက်ခြောက်သောက်များနှင့်လူထုအခြေပြုမနာခံမှုမှဦးဆောင်ခဲ့သည်။ နှစ်နှစ်အကြာတွင်တားမြစ်ချက်တစ်ရပ်ရပ်ကိုပယ်ဖျက်ခဲ့ပါခဲ့သည်။
လက်ဖက်ရည်ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်းနောက်တစ်ကြိမ်ပူပြင်းတဲ့ခေါင်းစဉ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဇိမ်ခံအဖြစ်ရှုမြင်သာ 10 ဂရမ် (1/2 အောင်စ) တစ်လလျှင်လူတစ်ဦးနှုန်းခွင့်ပြုခဲ့သည်။ သို့သော်တိုင်းပြည်တစ်သတ်မှတ် "Ostfriesischen Teetrinkerbezirk," သို့မဟုတ် East ဖရီစီရလက်ဖက်ရည်-သောက်သုံးအပိုင်းအဘို့, အပို "Teekarten" အပိုဆောင်းလက်ဖက်ရည်ရိက္ခာခွင့်ပြု, ဖြန့်ဝေခဲ့ကြသည်။
ဒါကအပိုလက်ဖက်ရည်မဟုတ်အလုံအလောက်နေဆဲဖြစ်ခဲ့သည်, ဒါကြောင့်နိုင်ငံသားများ "Teetabletten" အတုအရသာနှင့်သကြားများနှင့်လက်ဖက်ရည်အစားထိုးသို့ပြသနာတွေခဲ့ကြသည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်မှရောကျလာ။ လက်ဖက်ရည်စစ်ပွဲပြီးနောက်အချို့သောအချိန်များအတွက်ရှားပါးကျန်ရစ်နှင့်အရှေ့ဖရီစီရဂျာမဏီ၏ Ruhr ဧရိယာတွင်နေထိုင်သောလူတို့နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အဘို့မိမိတို့ထောပတ်ဖလှယ်ဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။ 1953 ခုနှစ်မှာ "Teesteuer" လက်ဖက်ရည်အပေါ်တစ်ဦးအခွန်အလွန်လျှော့ချခဲ့ပါတယ်နှင့်အရှေ့ဖရီစီရနောက်ဆုံးတွင် "Köppke Tee" (လက်ဖက်ရည်သောက်သောခွက်ကို) သူတို့ကြိုက်တယ်ဘယ်အချိန်မဆိုတတ်နိုင်နိုင်ဘူး။
07 ၏ 02
အရှေ့ Friesian လက်ဖက်ရည်
တစ်ဖလားက Black လက်ဖက်ရည်။ SA 3.0 အားဖြင့် Anki64 CC ကို အရှေ့ Frisia များတွင်လက်ဖက်ရည်တစ်နေ့လျှင်အရက်မူးနှစ်ခုမှလေးကြိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ခြင်းနှင့်ညစာအပြင်, တဦးတည်းနံနက်လက်ဖက်ရည်အချိန်ဝန်းကျင်နံနက် 11 စတင်နေပြီဖြစ်ပြီးထိုင်နှုန်းလက်ဖက်ရည်အခြားမှာ 3 ညနေသုံးခွက်လုံလောက်သောဖြစ်ထင်နှင့်အရှေ့ Frisia အတွက်သူတို့ "dree, ostfreesenrecht ဖြစ်ပါတယ်" သို့မဟုတ်သုံးခုကသူတို့မှန်သည်ဟုပြောနေကြသည် ။
လက်ဖက်ရည်လည်းအိမ်တော်ကိုဝင်ရောက်ပေါ်၌ရှိမရှိမိနစ်အနည်းငယ်ဒါမှမဟုတ်ရက်အနည်းငယ်သည်ဧည့်သည်ကမ်းလှမ်းနေသည်။
အရှေ့ Frisia ရောနှောအာသံပြည်နယ်နှင့်အများသောအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည် Ceylon လက်ဖက်ရည်သုံးအချိုးသုံးသို့မဟုတ်တဦးတည်းမှတစ်ဦးနှစ်ဦးအတွက်ရောထွေးထွက်ခွာမည်။ ဤသည်မှာကောင်းသောအနံ့နှင့်အတူတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့, မှောင်မိုက်လက်ဖက်ရည်သို့ brews ။ ဒါဟာအများဆုံးမကြာခဏ "Kluntjes" ဟုခေါ်ကျောက်လုံးကြီးသကြားလုံးသကြား (အသံထွက် kloont-yahs) ၏အမျိုးအစားနှင့်မုန့်အနည်းငယ်နှင့်အတူဒူဖြစ်ပါတယ်။
07 ၏ 03
လက်ဖက်ရည်ထုံးတမ်း - အရှေ့ဖရီစီရလက်ဖက်ရည်ပွဲအခမ်းအနား
အရှေ့ဖရီစီရလက်ဖက်ရည်ပွဲအခမ်းအနား။ Ke.We. 3.0 အားဖြင့် CC ကို လက်ဖက်ရည်အရှေ့ဖရီစီရလမ်း Making ရှုပ်ထွေးပေမယ့်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အဆိုပါ "Teetied" (လက်ဖက်ရည်အချိန်) တစ်ဦးချင်းစီဖန်နှင့်တစ်ဦး Pre-ပူနွေး teapot ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့အိုးဘို့တဘို့လက်ဖက်ရွက်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားမရသဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ ကိုယ့်အနာစိမ်းကိုချွတ်ရေကိုဖုံးလွှမ်းရန်အလက်ဖက်ရွက်ကျော်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ထို့နောက်အိုးအရမ်းပူရေနှင့်ပြည့်စုံသည်နှင့်အလက်ဖက်ရည်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည်သုံးမိနစ်မတ်စောက်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
တစ်ခုချင်းစီကိုဖန်ခွက်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ဖလား၌, "Kluntjes" ချထားပါသည်နှင့်ပူပြင်းလက်ဖက်ရည်တစ်ဝက်ဖြည့် "Kluntjes" ဟုအဆိုပါသကြားကျော်သေးငယ်တဲ့ရေစစ်အောင်မှတဆင့်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မကြာခဏဆိုသလိုအဆိုပါမုန့်များအတွက်အထူးဇွန်းတစ် "Rohmlepel" ဟုအဆိုပါအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အလယ်၌ဖြူသောမိုဃ်းတိမ်ကိုတှေ့မွငျကြောင်းဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်ခွက်ကို၏ဘေးထွက်မှမုန့်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ရန်အသုံးပြုသည်ကိုခေါ်။ အစဉ်အလာ, လက်ဖက်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲမူးနှင့်သောက်အဆုံးမှာအလယ်နှင့်အချိုတစ်နည်းနည်းဆီသို့ milky အရသာဖြစ်လျှင်, ခါးသောလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူပထမဦးဆုံးထိတွေ့လာပါတယ်။ သကြားကလက်ဖက်ရည်အတော်ကြာခွက်ကျော်နောက်ဆုံးမှအဘို့အလို့ငှာကခွက်ကိုနှိုးဆော်ခြင်းငှါမရ၏, ဒါကြောင့်စျေးကြီးကြီးသောအခါဤအကြောင်းကိုလာကြပေမည်။
တစ်ဦးဧည့်သည်အဖြစ်ကထိုင်မှာလက်ဖက်ရည်နည်းပါးလာထက်သုံးခွက်သောက်မယဉျကြေးသောစဉ်းစားသည်။ သငျသညျကိုလက်စသတ်နဲ့မပိုလက်ဖက်ရည်ချင်သောခွက်ကိုအချက်ပြမှုများအတွက်ပန်းကန်ပြားပျံသို့မဟုတ်သင့်ဇွန်းအပေါ်ဇောက်ထိုးသင့်ရဲ့ခွက်ကိုနေရာယူခြင်း။
လူထုပုံပြင်များတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ bit နဲ့ငါးမိနစ်အဘို့အပြသနာတွေအတူတူလက်ဖက်ရည်သင်အိပ်ကူညီပေးပါမည်နေစဉ်သုံးမိနစ်ပြသနာတွေလက်ဖက်, ညျခှနျအားကြောင်းကိုပြောဆိုသော။
07 ၏ 04
Kluntjes - Kandy - သကြားသင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်များအတွက်
Kandiszucker သို့မဟုတ် Kluntjes ။ SA 3.0 အားဖြင့် Lyzzy CC ကို "Kluntjes" ၏အမျိုးအစားများမှာ ရော့ခ်သကြားလုံး တစ်ပြည့်နှက်သကြားဖြေရှင်းချက်ထံမှ crystallized ။ ဒါ့အပြင်အဖြစ်လူသိများ "Kandy," အခုသူတို့စက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်အများစုဂျာမန်စူပါမားကက်မှာတွေ့ရှိရသည်။ အများစုက "Kluntjes" ဟုမိုးအုံ့, အဖြူအရောင်များမှာပေမယ့်ကနေဖန်ဆင်းထားတဲ့အညိုရောင် "Kluntjes," အစေခံရန်ရေပန်းစားသည် caramelized သကြား ။ "Kluntjes" crackle ပူလက်ဖက်ရည်လက်ဖက်ရည်အရှေ့ဖရီစီရလမ်းသောက်သုံး၏အာရုံခံအတှေ့အကွုံကိုအထောက်အကူပြုရန်သောသူတို့အပေါ်မှာသွန်းလောင်းသောအခါ။
07 ၏ 05
Teegeschirr နှင့် Teeglaser - လက်ဖက်ရည်အရာ
လက်ဖက်ရည် Rood Dresmer သတ်မှတ်မည်။ SA 3.0 အားဖြင့်ဿိSüßen CC ကို 17 ရာစုမှာတော့ကြွေဥရောပဖို့ဒတျချြအရှေ့အိန္ဒိယကုမ္ပဏီကနေတဆင့်လာ၏။ 18 ရာစုအသုံးပြုပုံဂျာမန်ထုတ်လုပ်သူအလားတူကုန်ပစ္စည်းသူတို့ကိုယ်သူတို့အောင်ဘယ်လိုထွက်ရှာတွေ့ခဲ့သည်။ အရှေ့ဖရီစီရက "Wallendorfer Porzellan" ကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းကုမ္ပဏီထံမှ "Dresmer Teegood" (Dresdner လက်ဖက်ရည်အစုံ) ပိုမိုနှစ်သက်သည်။
နှစ်ဦးကကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများ, အပြာရောင်အရောင်ပုံစံ ( "Blau Dresmer") နှင့်ကျော်ကြားသော, အနီ peonies (လည်းနှင်းဆီခေါ်) ပုံစံ ( "Rood Dresmer") အလွန်ရေပန်းစားခဲ့ကြသည်။ တစ်ဦးကသင့်လျော် set ကိုတစ်ဦးမုန့်သေတ္တာကလေးတစ်ဦး teapot (Treckpott), နှင့်ခွက် ( "Koppen", "Kopkes") ပါဝင်သည်။ အစောပိုင်းအစုံခွက်ပေါ်ပန်းကန်ပြားပျံသို့မဟုတ်လက်ကိုင်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ အဆိုပါခွက်လျင်မြန်စွာလက်ဖက်အအေး, ribbed နေကြသည်။
နောက်ပိုင်းတွင်တိုးတက်မှုက "Kluntjes" သို့မဟုတ်ရွေ့လျားများအတွက်အထူးပြုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်ဇွန်းနဲ့သကြားမီးညှပ်ပါဝင်သည် "Kandy ။ "
အရှေ့ Friesland ပြင်ပတွင်နောက်ထပ်ပုံမှန်ပန်းကန်တစ်ဦး "Teeglas" သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ဖန်ခွက်ကိုအသုံးပြုသည်။ အရှေ့, (ရုရှား, တူရကီ) မှတင်သွင်းပါကအေးမြသည့်လက်ချောင်းများကိုစောင့်ရှောက်ရန်သတ္တုသို့မဟုတ်ယက်တောင်းထဲ၌ set ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖန်ဖြစ်ပါတယ်။ လက်ဖက်နှင့်ကော်ဖီနွေးစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ဦးကအပူ carafe လည်းအလွန်ရေပန်းစားသည်။
07 ၏ 06
Stoevchen
လက်ဖက်ရည်အလင်းနှင့်အတူ Stoevchen ။ SA 2.5 အားဖြင့် Nadine Schlonies CC ကို "Stövchen" စာသားအရ "နည်းနည်းမီးဖို။ " များမှာ သူတို့ဟာ rechauds နှင့် chaffing ဟင်းလျာများဆင်တူပေမယ့်အထူးသတဲ့ teapot သို့မဟုတ် coffeepot ကိုင်ဖို့ဒီဇိုင်း။ သူတို့ကအများဆုံးမကြာခဏလက်ဖက်ရည်အလင်းအိမ် (နည်းနည်း, ပြားချပ်ချပ်ဖယောင်းတိုင်) နဲ့အပူနေကြသည်။ သူတို့ကရွှံ့, ကြွေထည်, သတ္တုသို့မဟုတ်ဖန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။
အတော်များများကအရှေ့အာရှဖရီစီရသူတို့ရဲ့လက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားအိုးနွေးစောင့်ရှောက်ရန်မှာ "Stövchen" မပါဘဲမပြည့်စုံကြောင်းခံစားရသည်။
အပူနိုင်သည့်အာကာသများအတွက်အနိမျ့ဂြာမနျစကားလုံးမှလာသောအနည်းငယ်သာမီးဖို, အပြင်, အချို့ teapots a "ကိုTeewärmer" သို့မဟုတ် "Mütze" ဟုအဆိုပါ teapot ကျော်ကိုက်ညီကြောင့် insulates သောထည်အဖုံးနှင့်အတူနွေးထွေးသောထားရှိမည်နေကြသည်။
07 ၏ 07
လက်ဖက်ရည်အဘို့ပိုက်ကွန်နဲ့ကြက်ဥ
ဂျာမန်ချောင်လက်ဖက်ရည်ကြိုက်တတ်တဲ့သောကြောင့်, ခွက်ထဲကလက်ဖက်ရွက်ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့တီထွင်ခဲ့ကြတဲ့အကြီးအများစွာကို gadgets ရှိပါတယ်။ တစ်ချိန်တွင် စစ်အောင် အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သောလက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားအသုံးပြုသည်, တစ်ခါသုံးနှင့် အထည် filter များ , အထက် ပို. လူကြိုက်များအလွန်လူကြိုက်များ သတ္တုလက်ဖက်ရည်ဘောလုံး သင် US မှာကြည့်ပါ။