Lebkuchengewuerz, ဒါမှမဟုတ် Gingerbread က Spice Mix, ဖုတ်တဲ့အခါမှာအစဉ်အလာကိုသုံးနံ့သာ၏ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ် Lebkuchen (လည်းပျားရည်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် Gingerbread ကအဖြစ်လူသိများ) ။
Lebkuchengewuerz အဘယ်အရာကိုများတသမတ်တည်းပါသလား?
Lebkuchengewuerz တက်စေသည်ရသောအဘယ်သူမျှမ set ကိုအရောအနှောရှိပါသည်။ အဲဒီအစားတိုင်းစားတော်ဝန်သည်သူ၏ကိုယ်ပိုင်တက်စေရန်အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သန့်ရှင်းသောသုံးပါးပေါင်းတစ်ဆူ, ထိုသုံးဒြပ်စင် (မြေကြီး, လေထု, ရေ) နှင့်သုံး spheres ကို, ကမ္ဘာမြေ, ကောင်းကင်နှင့်ငရဲ: တစ်ခုမှာရိုးရာအရောအနှောညျဘုရားသခငျ၏ပြီးပြည့်စုံသောချီးမွမ်းခြင်းကိုသော "ကိုးနံ့သာမျိုး," အတိုကောက်ဖြစ်သော Neunerlei ရောနှောခေါ်နေသည် ။
Lebkuchengewuerz ယနေ့တွင်အသုံးပြုသည်ကိုမည်သို့
ယနေ့ကြှနျုပျတို့စားစရာတစ်ခုသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်-y ကအနံ့နှင့်အရသာသောက်, ထိုကဲ့သို့သောချောကလက်, ကိုကိုး, လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီဖွဲ့အစီအမံသို့မဟုတ်ပင်ဒိန်ချဉ်အဖြစ်များစွာသောအခြားထုတ်ကုန်၌ဤအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောကိုအသုံးပြုပါ။
ဂျာမနီမှာ Gingerbread က Way ကိုပြန်လှည့်သွား
Gingerbread ကအများဆုံးအထူးသ Nuremberg နှင့် Aachen တူသောကုန်သွယ်ရေးစင်တာများအတွက်, အလယ်ခေတ်ကတည်းကဂျာမဏီ၌ဖုတ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးရာ Lebkuchen အမွှေးအကြိုင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
- Anise အမြိုးအနှယျ
- နံနံ
- ဂျင်း
- Cardamom
- လေးညှင်းပွင့်
- Allspice
- Nutmeg
- စမုန်နက်အမြိုးအနှယျ
အရောအနှောလည်း၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏရှိနိုင်သည်
- စတား anise
- မြေပြင်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- Mace
သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင် Make သို့မဟုတ်ဒါဟာ Buy
လူတိုင်း Lebkuchen အဘို့အမွှေးအကြိုင်သူ့အကြိုက်ဆုံးအရောအနှောရှိပါတယ်။ သင်ပင် Lebkuchen Neunerlei (ကိုး Spice) တံဆိပ်ကပ်တဲ့ဂျာမန်ကုန်စုံသို့မဟုတ်အသင့်စားဆိုင်ကနေတစ်ခုစျေးကြီးအရောအနှောကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။
အားလုံးမေတ္တာနှင့် Gingerbread ကအမွှေးအကြိုင်အတွက်တရားမျှတသောင်
သင်တို့သည်လည်းတရုတ် 5-Spice Powder နှင့်အတူပန်းသီး-ပိုင်အမွှေးအကြိုင် (သစ်ကြံပိုး, nutmeg, mace နှင့်လေးညှင်းပွင့) သို့မဟုတ်ရွှေဖရုံသီး-ပိုင်အမွှေးအကြိုင်ရောနှော (သစ်ကြံပိုး, allspice, nutmeg, ဂျင်း, mace နှင့်လေးညှင်းပွင့) နဲ့ခိုး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကသူတို့ကိုတဦးတည်းရောထွေးနိုင်ပါတယ် အားလုံးသင့်ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာတှေ့ရှိနိုငျသော (သစ်ကြံပိုး, ကြယ်ပွင့် anise, anise မျိုးစေ့, ဂျင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့) ။
Penzeys အမွှေးအကြိုင်များလွန်း, ဤရောသမမွှေများအပေါငျးတို့သရောင်းချ, ပေါင်း၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မြေပြင်ဂျင်းနှင့်အတူသုံးစွဲဖို့ကောင်းတစ်ဦးရောနှောဖြစ်သည့်သစ်ကြံပိုး, anise, allspice, mace နှင့် cardamom နှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ် Spice ရောနှော။ သူတို့ကအစသစ်ကြံပိုး, ကြယ်ပွင့် anise, nutmeg, allspice, ဂျင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူကိတ်မုန့် Spice ကိုခေါ်တစ်ခုခုရှိသည်။ သူတို့ရဲ့လက်လီဆိုင်များတွင်များစာရင်းကိုဒီနေရာမှာတွေ့သို့မဟုတ်အွန်လိုင်းဝယ်ယူခြင်းနှင့်သူတို့ကိုသင်တို့ဆီသို့တင်ပို့ကြကုန်အံ့ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါအချက်, Lebkuchen အမွှေးအကြိုင်နှင့် ပတ်သက်. မှော်ဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများလူသိများဖြစ်ကြပြီးအရပျလုံးကျော်တွေ့နိုင်ပါသည်။ လုပ်ရန်မတစ်ခုတည်းလမ်းရှိပါသည်။ ဒါကြောင့်ရှေ့ဆက်သွားနှင့်သင်တို့ကိုရှာတှေ့နိုငျနှင့်သိပ်စိတ်ပူစရာမလိုအဘယျသို့နှင့်သင်၏ဂျင်း cookies တွေကိုသို့မဟုတ်ပျားရည်နှလုံးသားများသို့မဟုတ်Pfeffernüsseပါစေ။ ဒါဟာအကြီးအမြည်းစမ်းမည်!
သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်လိုပါက ဤနေရာတွင်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် ။