ဂျာမန်စားနပ်ရိက္ခာဖို့နိဒါန်း

ဂျာမဏီအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့၏အပြည့်အဝသောပြည်ဖြစ်၏။ အနောက်တိုင်းဥရောပအလယ်၌တည်ရှိသောကြောင့်ဆောင်းရာသီအအေးနှင့်နှင်းဖုံးနေစဉ်နွေရာသီညရှည်လျားဖိတျဖြစ်ကြောင်း, ဆိုလိုတာကနယူးဖောင်လန်ကဲ့သို့တူညီသောလတ္တီမှာဖြစ်ပါတယ်။

ပွဲနေ့များ၏ Center မှာစားနပ်ရိက္ခာ

ခရစ်ယာန်ပြက္ခဒိန်ဂျာမန်ဆိုရှယ်ဖြစ်ရပ်များအတွက်မြေပုံတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်နှင့်အစားအစာအထူး, လက်ဆောင်နှင့်အိမ်လုပ်ဖျော်ဖြေရေးနှင့်အတူတစ်နေရာရာမှာဖြစ်ပျက်တဲ့အခမ်းအနား, အမြဲရှိပါတယ်။

အစားအစာနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်ပျူငှါနွေးထွေးသောစုဝေးဂျာမန်ဆ emuetlichkeit (နှစ်သိမ့်ခြင်းနှင့်ပျူငှါနွေးထွေးသော) ၏အနှစ်သာရဖြစ်ပါသည်။

ဂျာမန်စားနပ်ရိက္ခာအကြောင်းကိုသင်တို့နားထောင်ကြလော့အရာအားလုံးယုံကြည်မနေပါနဲ့

ဂျာမန်အစားအစာမကြာခဏနောက်ဆုံးနှစ်ပေါင်း 200 အထိကျေးလက်ဂျာမန်ကျေးလက်များတွင်အမျိုးမျိုး၏မရှိခြင်းမှစွပ်စွဲနိုင်သည့်, stodgy နှင့်ဖက်တီးအဖြစ်တံဆိပ်ကပ်ခဲ့သည်။

ဒါပေမယ့်ဂျာမဏီအီတလီနှင့်ပြင်သစ်နဲ့ရငျးနှီးတဲ့အသင်းအဖွဲ့ကနေအကျိုးနှင့်အစဉ်အမြဲဂျာမန်လှည့်ကွက်တွေနဲ့, သူတို့ရဲ့နံ့သာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများအများအပြားမွေးစားခဲ့သည်။

ဂျာမန်အစားအစာဒေသကြီးသဖြင့်ကွဲပြားသည်

ဒေသဆိုင်ရာအစားအစာများ ဟာပထဝီ (တောင်ကြီးတို့, လွင်ပြင်များနှင့်ပင်လယ်အလယ်အားလုံးကိုယ်စားပြုနေကြသည်) နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်ကုန်သွယ်မှုသမိုင်းကြောင်းအရပျကိုလုယူဘယ်မှာရေလမ်းမှ၎င်းတို့၏နီးကပ်သည်နှင့်အညီခြားနားသည်။

အစားအစာကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ဟောငျးကမ္ဘာ့ဖလားနည်းစနစ် salting, ဆေးလိပ်သောက်, တင်နိုင်သို့မဟုတ် Pickled မှတဆင့်နေဆဲငါး, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်နေတစ်ဘုံနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ရုံ matjes ၏လူကြိုက်များဟင်းလျာများ (ချဉ် herring), sauerbraten (ရှာလကာရည်နှင့်စပျစ်ရည်အတွက်ကုသကင်အမဲသား), သို့မဟုတ် sauerkraut ကိုကြည့်, သင်သည်ယနေ့အသုံးပြုနေဆဲရှေးဟောင်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါအသက်အကြီးဆုံးဂျာမန်အစားအစာများဘာတွေလဲ?

သမိုင်းမကြိမ်မှာတော့ဂျာမန်ခဖွယ်ရှိ Bland ဖြစ်ခဲ့သည်။ မြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများနှင့်မတူဘဲကြီးထွားလာရာသီတိရစ္ဆာန်များအဘို့ဂျုံ, မုယောစပါးနှင့်စားကျက်မြေ၏အစောပိုင်းပုံစံများသူတို့ကိုကန့်သတ်။

သိုး, နွား, ဆိတ်ပွဲတော်များစဉ်အတွင်းအများဆုံးမကြာခဏတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ကြသည့်အသားထုတ်ကုန်များ, နို့, ထောပတ်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ရံဖန်ရံခါအသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

အစောဆုံးနံ့သာမျိုးကိုသင်ဆဲယနေ့အသုံးပြုသောမြင်သော parsley, ဆလရီနှင့်ဇီယာစေ့, ဖြစ်ကြသည်။ ရောမသီးသောအသီးသစ်ပင်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်စပျစ်ပင်မိတ်ဆက်ပေးသည်။

စိုက်ပျိုးရေးနည်းစနစ်များပိုမိုခေတ်မီဖြစ်လာခဲ့သည်အဖြစ် Oats နှင့်ကောက်ကိုလည်းစိုက်ပျိုးသို့ဆက်ပြောသည်ခဲ့ကြသည်။ Cologne ပတ်လည်ဒေသများထူးခြားဆန်းပြားနံ့သာမျိုးနှင့်တစ်ဦးကုန်သွယ်မြို့အဖြစ်က၎င်း၏အင်အားကြီးအနေအထားကိုကြောင့်အစားအစာများတွင်အထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသောဖြစ်ကြသည်။

ခေတ်သစ် Times သတင်းစာ

ယနေ့ဂျာမန်နေဆဲသူတို့ကိုနှင့်သူတို့၏အခြမ်းဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏အဟောင်းနှင့်အသစ်အကျင့်တို့နှင့်ရိုင်းဂိမ်း, သိုးသငယ်ကို, ဝက်သားနှင့်အမဲသား်ထမ်းဆောင်, သူတို့ရဲ့ကြွယ်ဝသောရှေးဟောင်းအမွေအနှစ်အပေါ်ပြန်ကျလိမ့်မည်။

လူကြိုက်များနံ့သာမျိုး, ဥပမာအားဖြင့်အဘို့, Luneburger Heath မှာတွေ့ရှိထားတဲ့မုန်ညင်း, horseradish နှင့်သမ်သီးဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်ခေတ်သစ်ဂျာမန်စားဖိုမှူးဟာသူတို့ရဲ့ menus တွေသို့ရိုးရာအစားအစာများထည့်သွင်း, အသစ်များပေါ့ပါးခကိုဖန်တီးရန်စတင်ခဲ့ပါပြီ။

ပျော်စရာစာရင်းအင်းများ

• ဆွစ်ဇာလန်၏အမြင့်ဆုံးနှုန်း-လူတစ်စားသုံးမှုများ ချောကလက် တနှစ်လျှင် 22 ကျော်ပေါင်မှာကမ္ဘာကြီး၌တည်၏။
• ဂျာမဏီမရှိတော့ကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးဘီယာသောက်။ 2004 ခုနှစ်တွင်ကအမေရိကန်လူတစ်ဦးနှုန်း 82 လီတာနှင့်အတူ 13 အဆင့် (တစ်နှစ်လျှင်လူတစ်ဦးနှုန်း 116 လီတာနှင့်အတူချက်သမ္မတနိုင်ငံနှင့်အိုင်ယာလန်နောက်ကွယ်မှတတိယနေရာတွင်ရှိသည်။
• hazelnuts ရှေးဟောင်းသုတေသနဝတ်မှုန်လေ့လာမှုများအရသိရသည်ကျော်ကို 11,000 နှစ်ပေါင်းဂျာမဏီတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သူတို့လည်း Nutella ရှိသလော

• တစ်ဦး ကညွတ် လယ်ပြင်ကိုမကြာခဏအစောပိုင်းကရာစုနှစ်များစွာထဲမှာအမျိုးသမီးတစ်ဦးရဲ့အဖှဲ့၏တန်ဖိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။