အများအားဖြင့်အိန္ဒိယအစားအစာသိသာအကြောင်းပြချက်များအတွက်အမဲသား, မပါဝင်ပါဘူး။ သင်တို့မူကား, အမဲသားချက်ပြုတ်နည်းများစေရန်အိန္ဒိယအရသာနှင့်အစားအစာ၏အခြားအစားအစာများကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒီအရသာအိန္ဒိယစာရွက်များအတွက် marinade အလွန်စပ်သည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်နံ့သာအဆင့်လျှော့ချဖို့, ဒါမှမဟုတ်သင်ကအရမ်းပူပြင်းတဲ့အစားအစာများ၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်လျှင် Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျစပ်အစားအစာများကိုချစ်ကြလျှင်, ၏သင်တန်း, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများတိုးမြှင့်နိုင်သည်!
သင်ဤလွယ်ကူပြီးထူးခြားဆန်းပြားစာရွက်ထဲမှာကင်မဆိုအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ချွတ်တုံးသို့မဟုတ်ခြမ်းတုံးနှစ်ဦးစလုံးဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ marinated နှင့်လျင်မြန်စွာကင်တဲ့အခါမှာဤအဖြတ်တောက်မှုအကောင်းဆုံး, ထို့နောက်စပါးဆန့်ကျင်လိုက်သည်ကိုနေကြသည်။ ဒါကသင်ကင်များတွင်သဘာဝလိုင်းများမှ perpendicular ပုတုံးဖြတ်ဆိုလိုသည်။ အမဲသား၏သူများသည်ဖြတ်တောက်မှုများလွန်းတင်ဒါများနှင့်အလွန်အရသာနှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။
တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာအစိမ်းရောင်သုပ်နဲ့ဆနျ့ကငျြဘအဘို့တစ်ဦးအေးမြသခွားသီးသုပ်နှင့်အတူဤစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တချို့က naan မုန့်ကိုလည်းကောင်းတစ်ဦးအပွငျပါလိမ့်မယ်။ အချို့သောအအေးဘီယာဒါမှမဟုတ်အနီရောင် Add ဒါမှမဟုတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ညစာဘို့စပျစ်ရည်သည်ထ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းခြစ်ဂျင်းအမြစ်
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, minced
- minced 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံမျိုးစေ့များ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီမျိုးစပါး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
- 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 ပေါင်နံကင်သို့မဟုတ်
- ချွတ်တုံး 6 ဝတ်ပြုအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလွန်ထု minced သည်အထိတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor နှင့်ရောစပ်သို့မဟုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ထဲကဂျင်းအမြစ်, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူချထားပါ။
အဆိုပါနံနံခြင်းနှင့်စပါးကိုကြိတ် ဇီမျိုးစပါး ကိုသူတို့ powdered မှီတိုင်အောင်တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင် grinder သို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder အတွက် Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှင့်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ။ ကြက်သွန်အရောအနှောထဲသို့နံ့သာမွှေပေးပါ။
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်အပူ 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောကိုထည့်သွင်း; ချက်ချင်းအလတ်စားအနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
သူတို့ကအရမ်းမွှေးများမှာသည်အထိအလတ်စားအနိမ့်အပူကျော်ညင်သာစွာပါဝင်ပစ္စည်းများ Saute ။ အပူအနေဖြင့်ကြက်သွန်အရောအနှော Remove နှင့်က 10 မိနစ်အအေးကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်အင်္ကျီမှအမဲသားကိုလှည့်, အသားကင်ပေါ်ကြက်သွန်အရောအနှောဇွန်း။ 2 မှ 24 နာရီတင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်းရေခဲသေတ္တာဟာအသားကင်, ဒါပါဝင်ပစ္စည်းများအမဲသားကိုလှမျးမိုးပြံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျ, ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ပြင်ပဓာတ်ငွေ့သို့မဟုတ်မီးသွေး preheat ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲတဲ့အခါမှာ အကင်ဆိုင် ။ ဘောဇဉ်သာမိုမီတာနှင့်အတူစမ်းသပ်ပြီးအဖြစ်ကြက်သွန် marinade ကနေအသားကင် Remove နှင့် 10 မှ 15 မိနစ်သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done သည်အထိအလတ်စားမြင့်မားသောမီးခဲကျော်ချက်ပြုတ်, အနည်းဆုံး 145 ° F ကို။ အမဲသားကိုပြုမိသောအခါ, အပူကနေသန့်ရှင်းတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ရာအရပျကဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အစေခံရန်စပါးကိုဖြတ်ပြီးကျဲပါးသည့်ကင်ချလိုက်တယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 394 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 119 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 99 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 43 ဂရမ် |