စပ် Jalapeno Mac အတွက်ဎဒိန်ခဲကင်ဒိန်ခဲ

တစ်စုံတစ်ဦးကစပ် jalapeno ပွောခဲ့ mac ဎဒိန်ခဲကင်ဒိန်ခဲ? ဒါအမှန်ပဲ! ဤရွေ့ကား, မြန်ဆန်လွယ်ကူသောစာရွက်နှင့်အတူလက်ပေါ်တွင်သင်တိုဆိုကျန်တဲ့ mac ဎဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်ပေါ်မှာငါ၏အယူဘို့အောက်ကစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာအခမဲ့ခံစားရသည်။

သငျသညျ imaging တစ်ခက်အချိန်ရှိခြင်းနေတယ်ဆိုရင်သမျှသော mac ဎဒိန်ခဲဟာသားညှပ်ပေါင်မုထဲကကျကြပါဘူးဘယ်လိုစိုးရိမ်ပူပန်ကြဘူး, တစ်လှည့်ကွက်ရှိပါတယ် ... အခေါက်ဆွဲအေးနှင့်ကုမ္ပဏီအရခွင့်အားဖြင့်, ငံပြာရည်အခြေခံအားဖြင့်တစ်ဦး cheesy ဖန်တီး အတူတူအရာအားလုံးကိုရရှိထားသူဖြစ်သောကော်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• Mac က '' ဎဒိန်ခဲများအတွက်:
• 1 1/2 ဇွန်းထောပတ် (ကှဲပွား)
• 1 1/2 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 2 ခွက်နို့
• 8 အောင်စ Wisconsin ပြည်နယ်မုန့်ဒိန်ခဲ (Cube)
• 2 ခွက် (8 အောင်စ) Wisconsin ပြည်နယ် cheddar ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီး)
• 1/2 ဇွန်းအဝါရောင်မုန်ညင်း
• 1/2 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• သကြားအဖြစ်တော့
• 2 ဒက်ရှ်ပူငံပြာရည် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1 ပေါင်ခေါက်ဆွဲခွံ (ချက်ပြုတ်အယ်လ်ချို)
• အဆိုပါ Jalapeno Mac က '' ဎဒိန်ခဲကင်ဒိန်ခဲများအတွက်:
• (တဦးတည်းသားညှပ်ပေါင်မုအတွက်လုံလောက်သောထက်ပိုမိုစေသည်)
• 2 ချပ်က Sara Lee က Artesano ပေါင်မုန်
• 2 ချပ်အမေရိကန်ဒိန်ခဲ
• 2 ချပ် Wisconsin ပြည်နယ်ငရုတ်ကောင်းဂျက်
• 1/3 ခွက်ကို Mac အတွက်ဎဒိန်ခဲ
• .5 tbsp ချဉ် jalapenos (ကုန်တယ်)
• ဆားနယ်ထောပတ် 1 Pat

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Mac က '' ဎဒိန်ခဲများအတွက်:

1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောsautéဒယ်အိုးထဲမှာ 1 1/2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်။ roux ဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။ roux သည်အထိ Cook ကမွှေးနဲ့အလင်းအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ပူဖောင်းဒယ်အိုး၏နှစ်ဖက်လှည့်ပတ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အရောအနှောတွေထူဖို့အစပြုသည်အထိနည်းနည်း, မုန့်နှင့်နို့ရည် Whisk ။
3. မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် cheddar Add; အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။
4. 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, သကြား, ရေပူငံပြာရည်နှင့်ကုန်တယ်ချဉ်jalapeñosကျန်ရှိနေသေးသော, မုန်ညင်းထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲခွံထဲမှာရောမွှေ; ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အေးမြကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိရေခဲသေတ္တာကြပါစို့။

--- THE JALAPENO ရဲ့ MAC N ကိုဒိန်ခဲတွေအတွက်ကင်ဒိန်ခဲ ---

1. အဆိုပါ mac ဎဒိန်ခဲခိုငျမာသောပြီးတာနဲ့မုန့်၏အချပ်တထိပ်ပေါ်မှာအမေရိကန်နှင့်ငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ထားပါ။
2. Pickled jalapenos နှင့် 1/3 mac ခွက်ဎဒိန်ခဲ Add - ပိုပြီးတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖွဲ့စည်းခဲ့ခံရဖို့အတူတူကအားလုံးကို mushing ။ ထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာပေါင်မုန့်၏အခြားအပိုင်းအစကိုတင်အမေရိကန်နှင့်ငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲ၏အခြားအချပ်ထည့်ပါ။
3. တစ်ဦးအလတ်စားကြော်ဒယ်အိုးမှထောပတ်၏ 1/2 Pat Add နှင့်သားညှပ်ပေါင်မုနေရာလုံးကိုအရည်ကျိုထောပတ်ထ SOP မှန်းကျင်ကရွေ့လျား။
4. မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကင်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာရွှေဖြစ်လာသည်နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်မှစတင်သည်အထိပါပဲ။ တစ်ခုလုံးကိုသားညှပ်ပေါင်မုပြင်ပပေါ်အတွင်းပိုင်းနှင့် crispy အပေါ်နွေးထွေး gooey သည်အထိ Flip နဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုတာဝန်ထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌မိနစ်ထိုင်ကြပါစို့။