ဧပြီလငါစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်အပေါငျးတို့သကင်ဒိန်ခဲမူကွဲစားရန်ကိုငါ့ဆင်ခြေဖြစ်သောအမျိုးသားကင်ဒိန်ခဲတစ်လဖြစ်ပါတယ်။ ငါတကယ်အဲဒါကိုအရသာရဲ့ မှလွဲ. အပေါငျးတို့သညျအခွားလအတွင်းလုပ်နေတာတစ်ခုဆင်ခြေမရှိကြပါဘူး။ ငါအလေးအနက်ထား, မုန့်နှင့် melty ဒိန်ခဲနှစ်သိမ့်အစားအစာဖြစ်ပါသည်, ဆိုလို။
ကြီးပြင်းငါအများအားဖြင့်ကျောင်းသို့မဟုတ်မိတ်ဆွေများက '' အိမ်များမှာအဖြူရောင်မုန့်ပေါ်ဂန္အမေရိကန်ဒိန်ခဲကိုမြင်တော်မူ၏။ ငါ့အမိ၏မူကွဲအနည်းငယ်ပိုပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်တော်မှာနှင့်သူမလမ်းရှေ့သူမ၏အချိန်သိသာခဲ့ပါတယ်။ အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာများတွင်အသုံးအများဆုံးဒိန်ခဲ feta သည်နှင့်ဟုတ်ကဲ့, ကအရည်ပျော်မ! သံလွင်ဆီနှင့် drizzled feta ၏အထူပြား, za'atar နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်ကျော်အရည်ကျိုထားတဲ့အံ့သြဖွယ်အရသာအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ့မှာထားခဲ့ပါသို့မဟုတ်ငါ့အကြိုက်ဆုံး beet နှင့်ကုလားပဲပေါင်းစပ်နှင့်အတူအချို့သောပိုပြီးပစ္စည်းဥစ္စာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ Falafel နဲ့တူပေမယ် Patti form မှာဒါကြောင့်ကျနော်တို့အခြေခံအားဖြင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါရှိသည်။ yum!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 beet (peeled)
- 1 ခွက်ကုလားပဲ (ချက်ပြုတ်; အဆငျသငျ့ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်)
- 2 ဇွန်း tahini
- 2 ဇွန်း parsley (ကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကို breadcrumbs နှင့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 8 ချပ်ပေါင်မုန့်
- 1 ခွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 4 ချပ် (အခန်းအပူချိန်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 အောင်စအသီးအသီး,) feta ဒိန်ခဲ
- 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း
- za'atar (လိုအပ်ပါကအဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
အခွံနှင့်လေးပုံတပုံဟာ beet နှင့်အစားအစာ Processor ကိုကထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကုလားပဲနှင့် tahini ငံပြာရည်ထပ်ထည့်အဆိုပါ beet တက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့အကြိမ်အနည်းငယ် Pulse ။ အကြိမ်အနည်းငယ်ထို့နောက် parsley, breadcrumbs နှင့်, ဇီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ထပ်ထည့် Pulse ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထို့နောက်ရာသီပေါင်းစပ်အနည်းငယ်ပိုပြီးအဆ Pulse ။
လေးစိတျအပိုငျးသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်တဦးတည်းဘက်မှာ 15 မိနစ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် 1/2 "ထူ။ နေရာအကြောင်းကို Patti ဖွဲ့စည်းရန်, လှန်ကာအပိုဆောင်း 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 400 ဒီဂရီအပူချိန်တက်လှည့်။
မုန့်လေးချပ်မှကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်၏တစ်ဦးတန်းတူပမာဏကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါ feta ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်လိုက်နေတဲ့ beet နှင့်ကုလားပဲ Patti နှင့်အတူအသီးအသီး Top ။ တစ်ခုချင်းစီကိုကျော်သံလွင်ဆီ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Drizzle, မုန့်၏ကျန်ရှိသောလေးချပ်နှင့်အတူအချို့သော za'atar နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။ အဆိုပါ Patti ပေါ်မှာအတူတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောသံလွင်ဆီ, နေရာနှင့်အတူအသီးအသီးသားညှပ်ပေါင်မုထိပ် Drizzle နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်မီးဖိုမှပြန်လာဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့စတင်ခဲ့သည်သည်အထိ ။