ဆွဲဝက်သားနဲ့အမဲသားအဘို့ဤစာရွက်တစ်အရသာရှိတဲ့အိမ်လုပ်ငံပြာရည်အတွက်ပွငျဆငျကွဝက်သားပခုံးနှင့်ပိန်ကြုံသောအမဲသား Chuck ပေါင်းစပ်။ အံ့ဖှယျနူးညံ့အရည်ရွှမ်းဝက်သားနှင့်အရသာအမဲသားအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကိုကောင်းစွာအတူတူသွားပါ။ သင်ကအရည်မီးခိုးနှင့်ပူငံပြာရည်နှင့်အတူသို့မဟုတ်မရှိဘဲငံပြာရည်စေနိုင်သည်, သို့မဟုတ်သင်အားလုံးအတူတကွအိမ်လုပ်ငံပြာရည် skip နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးပုလင်းကင်ငံပြာရည်၏အကြောင်းကို 2 ခွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်ပိန်အမဲသား Chuck
- ဖြစ်နိုင်ရင်ပခုံးသို့မဟုတ်တင်းပါးအပိုင်းကနေ 1 1/2 2 ပေါင် boneless ဝက်သား,
- 2 ခွက် ketchup
- 1 ခွက်ရေ
- 3 ဇွန်းရှာလကာရည်
- 3 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- optional: 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရည်မီးခိုး
- optional: အနည်းငယ်ဒက်ရှ်ပူဆော့စ်
- 12 မှ 15 အုပ်စုခွဲသားညှပ်ပေါင်မု buns (ဆန္ဒရှိလျှင်, toasted)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါအမဲသားနှင့်ဝက်သားကနေမဆိုပိုလျှံအဆီချုံ့။ နှေး cooker ထဲမှာ Cube နှင့်အရပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, အသုံးပြု. လျှင် ketchup, 1 ခွက်ကိုရေ, ရှာလကာရည်, Worcestershire ငံပြာရည်, အညိုရောင်သကြား, Dijon မုန်ညင်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, နှင့်အရည်မီးခိုးနှင့်ပူငံပြာရည်ပေါင်းစပ်။ အမဲသားကို Cube ကျော်သွန်းလောင်း။
- အဖုံးဖုံးနှင့်အသားကအရမ်းနူးညံ့သောအထိ 8 9 နာရီ 3 မှ 4 နာရီသို့မဟုတ်အနိမ့်အဘို့အမြင့်သောချက်ပြုတ်။ ရံဖန်ရံခါစစ်ဆေးပြီးလိုအပ်သောအဖြစ်ရေပမာဏအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ပြုမိသည့်အခါ, တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအိုးနှင့်ဖျက်စီးခြင်းမှအသားကိုဖယ်ရှား; ပူပြင်းသည်အထိအနိမ့်ပေါ်အိုး၌ကျောထားပါ။
- အဆိုပါအုပ်စုခွဲ buns အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- စီးပွားဖြစ်ကင်ငံပြာရည်၏အကြောင်းကို 2 မှ 3 ခွက်နှင့်အတူငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအစားထိုးပါ။ ရံဖန်ရံခါ Check နဲ့ရေထည့်အဖြစ်လိုအပ်သော။ သို့မဟုတ်နှင့်အတူဤစာရွက်အောင် အိမ်လုပ်ရည်ကင်ငံပြာရည် တစ်ခုသို့မဟုတ် အရသာဘီယာကင်ငံပြာရည် ။
- အမဲသားကိုမှခွဲကြက်သွန်နီ 1 ဦးခန့် 1/2 ခွက်ထည့်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပိန်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားကိုသုံးပါ။ အရမ်းပိန်ကြုံပါကခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာ, ဒါကြောင့်သင် fattier အသားနှင့်အတူဟန်ချက်ညီသေချာအောင်နိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်သင်ဝက်သားပခုံးဘို့တိုင်းပြည်စတိုင်နံရိုးအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- အဆိုပါစာရွက်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးလူအစုအဝေးအဘို့အတက်ပြခဲ့သည်ဆို၏ဖြစ်ပါတယ်။ ပါတီများအတွက်သို့မဟုတ် tailgating, နှေး cooker ကနေဖျက်စီးရမဲ့အသားများနှင့်ငံပြာရည်ညာဘက်ဝတ်ပြုကြလော့။
အခွားသောအနှေး Cooker ဖျက်စီးအသားချက်ပြုတ်နည်း
အနည်းငယ်မျှသာအားထုတ်ကြိုးပမ်းကြာသည့်လွယ်ကူသောညစာအဘို့, ဘာမျှမစည်းချက်နှေး cooker ထဲကနေဝက်သားနှင့် / သို့မဟုတ်အမဲသားဆွဲထုတ်။ ထိုသို့မိသားစုတစ်စုလုံးခစျြလိမျ့မညျအရာတစ်ခုခုပဲ! ဒီစာရွက်အပြင်, ဤအရာတစျခုပါ: အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်အတူလွယ်ကူသော 4-ပစ္စည်း crockpot ကင် , crockpot တက္ကဆက် barbecued အမဲသား , Eugene ရဲ့အမဲသားဘာဘီကျူးများ , သို့မဟုတ် နှေးကွေး cooker, ကာရိုလိုင်းနားစတိုင်ဝက်သားကင်ဆွဲထုတ် ။