ကင် Apple ကနို့ဓမ်း-Bourbon ဟာမ

ဤသည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ရိုးရှင်းစွာပန်းသီးထောပတ် glaze သို့ bourbon ၏ delicious.The အလင်းပြုတ်ရည်ကလွှမ်းမိုးမထားဘူးဒါပေမယ့်အစားဝက်ပေါင်ခြောက်၏ငန်နှင့်အတူတကယ်ကောင်းကောင်းအရသာနှင့် Blend အမိန့်ရုပ်သိမ်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ မသာဒီအားလပ်ရက်မှာအမှုဆောင်တစ်ဦးစုံလင်သောဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ပြီး, ဒါပေမယ့်စားကြွင်းစားကျန်အချို့စိတ်ကူးအသားညှပ်ပေါင်စေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 8-10 ပေါင် / 3.6-4.5 kg အဝက်ပေါင်ခြောက်
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ပန်းသီးထောပတ်
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL bourbon
• 1 ဇွန်း / 15 mL Dijon မုန်ညင်း
• 1 ဇွန်း / 15 mL unsalted ထောပတ်
• သကြား granulated 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
• မြေပြင်လေးညှင်းပွင့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဂျင်းအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL အဖြူငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ပန်းသီးထောပတ်နှင့် bourbon ထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အရောအနှောမှတဆင့်အရည်ကျိုထားပါတယ်သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ တစ်ဦးအပိုဆောင်း 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အသုံးမပြုခင်ကအခန်းအပူချိန်အအေး။

ကင်ပေါ်သို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ထားပါနဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထမင်းချက်အချိန်ကျန်ရှိသော 1 1/2 နာရီတိုင်းမိနစ် 20 ဝက်ပေါင်ခြောက်ပေါ်ကိုပန်းသီးထောပတ်-bourbon glaze လျှောက်ထားစတင်ဖို့။

မီးရှို့ပါဘူးဆိုတာသေချာဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်အပေါ်တစ်ဦးအနီးကပ်မျက်စိထားပါ။ အဆိုပါ glaze အတွက်သကြားအကြောင်းအရာအတော်လေးမြင့်မားသည်နှင့်လျင်မြန်စွာမီးရှို့ဖို့အလားအလာရှိပါတယ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကြင်ရွှေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သံဖြူသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မအပူနှင့်ရွက်ဖျင်တဲထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်အရာကြွင်းသမျှထွင်းထုမတိုင်မီ 10-15 မိနစ်ကြပါစို့။ သင်အကြိုက်ဆုံးကင်နှစ်ဖက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကပိုငံပြာရည်အစေခံချင်ပါတယ်ဆိုလျှင်, ရိုးရှင်းစွာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ကစာရွက်နှင့်အရံတစ်ဝက်နှစ်ဆ။ မကြာမီထိုဝက်ပေါင်ခြောက်ထွင်းထုရှေ့တော်၌ထိုကျန်ရှိနေသော glaze Rewarm ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	776
စုစုပေါင်းအဆီ	38 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	17 ဂရမ်
လက်စထရော	298 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	5.231 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	20 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	81 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )