Halvah နိုင်ငံများတွင်အမျိုးမျိုးကနေကွဲပြားခြားနားသောသကြားလုံး၏နံပါတ်၏နာမတော်သည်။ halvah နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုတစ်မုန့်ညက်ကိုအခြေခံပြီးတစ်ခွံမာသီးကိုအခြေခံပြီးတဦးတည်းရှိပါတယ်။ ဤသည်အချိုပွဲယေဘုယျအားဖြင့်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ဒါပေမယ့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်ပူမှထွက်မယ့်လျှင်ပိုရှည်စောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်ဗားရှင်း tahini သို့မဟုတ်အပေါ်တွင်အခြေခံထားပါသည် နှမ်းအမျိုးအနွယ်ကိုငါးပိ ။ ဒါဟာအစအကြပ်အတည်းနှင့်အရသာ, နှင့် vanilla တစ်အရိပ်အမြွက်များအတွက်စိမ်းဝါနုရောင်အများကြီး, ပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 1 ခွက်ရေ
- 1.75 ခွက် tahini (နှမ်းအမျိုးအနွယ်ကိုငါးပိ)
- 1 tbsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
- 2
- ကြက်ဥလူဖြူ , အခန်းအပူချိန်
- 1 ခွက် toasted, စိမ်းဝါနုရောင်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့.
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထုပ်ပိုးပြီးတွယ်ကပ်ခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူတွယ်ကပ်ထုပ်ပိုးပြီးပက်ဖြန်းနှင့်အတူကတန်းစီနေဖြင့်တစ်ဦးမုန့်အိုး (8x4 သို့မဟုတ် 9x5) ပြင်ဆင်ပါ။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားဓာတ်နှင့်ရေကိုချထားပါလျက်, သကြားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့နှင့်တစ်ဦးထည့်သွင်း သကြားလုံးသာမိုမီတာ ။ ကသာမိုမီတာအပေါ် 250 F ကိုရောက်ရှိသည်အထိသကြားရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ အပူကနေဖယ်ရှားပါ။
- သကြားရည်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ tahini လောင်းနှင့်ဆိုရုံမရှိဘဲချောမွေ့, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း texture ဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင် whisk ။ အဆိုပါ vanilla ထုတ်ယူအတွက်မွှေပေးပါ။
- တစ်ဦး whisk ပူးတွဲဖိုင်ကိုတပ်ဆင်တဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏စင်ကြယ်ခြောက်သွေ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူချထားပါ။ သူတို့ခိုင်မာသောထိပ်ကိုင်ထားပေမယ့် crumbly မဟုတ်သည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။
- ညင်ညင်သာသာအဆိုပါနှမ်းငါးပိထဲကိုကြက်ဥလူဖြူခေါက်။ သူတို့ထည့်သွင်းထားပါသည်ပြီးတာနဲ့တဖြည်းဖြည်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းကောင်းစွာရောနှော, သကြားအတွက် stream ။
- ပေါင်းစပ်, ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးထဲသို့ halvah ခြစ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ချောမွေ့သည်အထိအခွံမာသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- တွယ်ကပ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးလျက်, သကြားလုံးကအနည်းဆုံးနေ့ချင်းညချင်းတင်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။ သငျသညျအခြိနျရှိပါကအဲဒါကိုအစာစားခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 မှ 3 ရက်ကြာတှငျရငျ့မှညျ့ပါစေ သာ. ကောင်း၏။ ပြီးတာနဲ့ ထား. ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားပစ်ဝတ်ပြုဖို့ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ချလိုက်တယ်။ Halvah ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကောင်းမွန်စွာပတ်ရစ်ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာ (သို့မဟုတ်တော့ဘူး) အတွက်စောင့်ရှောက်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 398 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 50 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |