စပ်နှိုးဆော်-ကြော်ထိုင်းအစိမ်းရောင်ပဲ

ဒါကစပ်အစိမ်းရောင် bean ကိုစာရွက်လုပ်ရိုးရှင်းပြီးစွဲလမ်းကောင်းလှ၏။ တရုတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံဆင်တူ, ဒီထိုင်းဗားရှင်းတစ်အံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်စေသည်, သို့မဟုတ်သင်နေ့လယ်စာဘို့တစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းညစာအဖြစ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာပျော်မွေ့နိုင်ပါ။ ဒီစာရွက်သက်သတ်လွတ်မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ဒီစာရွက်အောင်သောအခါ, ငရုတ်သီးနှင့်အတူရှက်ဖြစ်နှင့်ပြင်းထန်သောငန်နှင့်စပ်ထွက်ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးလွင်ပြင်ပေါင်းဆန်၏ပဒေသာအတူကအစေခံကြပါဘူး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ယင်းနှိုးဆော်-Fry များအတွက်:
• 4 ခွက် 1/2 မှ 4 လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ
• 2 မှ 3 strips တွေဘေကွန်
• 1 shallots (သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကိုခရမ်းရောင်ကြက်သွန်,)
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ် minced)
• 1/2 Tsp ။ အခြောက်ကြေမွငရုတ်သီး
• optional: (သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့တက်ကုန်တယ်) 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• ယင်းနှိုးဆော်-Fry Sauce for:
• 1/2 Tsp ။
• ပုစွန်ငါးပိ
• 3 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
• 2 Tsp ။
• မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 tbsp ။ ငါးငံပြာရည် (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
• 1/2 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သကြားပျော်ဖို့ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ခွက်ထဲမှာလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ကြော်တဲ့ wok သို့မဟုတ်အလတ်စား-ပြုမိသည်အထိကြီးမားဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 1/2 ကောင်ဆီဥကိုပယ်လောင်း။
3. အဆိုပါဘေကွန်အေးမြတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်နေစဉ်, ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ပယ် snipping နှင့် 2 မှ 3 လက်မအရှည်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်တောက်နေဖြင့်ပဲမျိုးစုံကိုပွငျဆငျ။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
4. ဘေကွန် Remove နှင့် (ငါသန့်ရှင်းတဲ့ကတ်ကြေးတစ်ဦး pair တစုံကို အသုံးပြု. ဒီမှာအာရှနည်းလမ်းအတိုင်းလိုက်နာ - အလုပ်အမြန် & လွယ်ကူစေသည်!) သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။

1. 1/2 ယင်းနှင့်အတူ ဘေကွန်အဆီ နေဆဲ wok / ဒယ်အိုးထဲမှာ, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ရာအရပျ။ အဆိုပါဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်း, shallots / ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ပေါင်း 1 မှ 2 tbsp ထည့်ပါ။ ရေ - ကောင်းတစ်ဦး sizzle ရဖို့ပဲအလုံအလောက်။ ကြက်သွန်ဖြူမွှေးသည်အထိ-ကြော်နှိုးဆော် (1 မိနစ်) ။
2. ပဲ Add ပေါင်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်ငရုတ်သီး။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်လည်း (1-2 tbsp ။ ) ကြင်ကြော်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများစောင့်ရှောက်ဖို့အနည်းငယ်ပိုရေထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 3 မိနစ်။
3. ကောင်းစွာနှိုးဆော်သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည် Add ထို့နောက်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
4. ပဲ chewy ထက်ပျော့လျှင်ဒီပန်းကန်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အလုံအလောက်တင်ဒါမဟုတ်မှန်လျှင်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အခြား 1 မှ 2 မိနစ်သာဆက်လက် - တဦးတည်းကြိုးစားပါ။
5. မြည်းစမ်း-စမ်းသပ်ရန်အရသာများအတွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်, (လွင်ပြင်ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အခါငန်ထွက်ဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းနေပါတယ်) ဒီဟင်းအဓိကအားငန်နှင့်စပ်အရသာသင့်ကြောင်းစိတ်တွင်ထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်း။ ငါများသောအားဖြင့် 1 ပိုပြီး tbsp ထည့်ပါ။ ငါးငံပြာရည်အဖြစ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ငရုတ်သီး၏အခြားဖြန်း။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အရသာများအတွက်အရမ်းငန်င်လြှငျ, ထုံးဖျော်ရည်တစ်ညှစ်ထည့်ပါ။
6. များများနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လွင်ပြင်ဆန် နှင့်ဤပန်းကန်၏ခိုင်ခံ့သောအရသာကိုခံစား! (မှတ်ချက်: လှပနေတဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့, သန့်ရှင်း lager တွဲ, သင်ကစပ်-ငန်ကိုဖန်ဆင်းပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်) ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	354
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	18 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,338 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	63 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	20 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	21 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )