Shahi Falooda

Falooda တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် လူကြိုက်များအချိုပွဲ မယ့်သူကအစပြုဒါပေမယ့်လည်းတိုင်းပြည်၏ကျန်အတွက်ရှိသည်ဟုထင်ရာမွန်ဘိုင်း (ဘုံဘေ) ၌တည်၏။ ဒါကမျြးစိမျ့စိမျ့သောက်-အချိုပွဲနွေရာသီအပူထဲမှာချွတ်အအေးစုံလင်သောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေ
• ဆန်ကြာဆံ
• 1 ဖန်ခွက်မျြးစိမျ့စိမျ့နို့ - သင်ကနို့ကိုတိုင်းတာရန်သည် Falooda အစေခံရန်အသုံးပြုပါလိမ့်မယ်ဖန်ခွက်ကို (ဖြစ်နိုင်ရင်အရပ်ရှည်ရှည်တဦးတည်း) ကိုသုံး
• 1/2 ခွက်ကိုစိမ်းဝါနုရောင်, ခွံနှင့်အရေခွံကိုဖယ်ရှား
• 1/2 ခွက်ကိုပျားရည်, Blanche / အရေခွံကိုဖယ်ရှား
• 2 Tsp သကြား, ဒဏ်ငွေအမှုန့်မှမြေပြင်
• 3 tbsp ပင်စိမ်းအစေ့မြား
• 6 tbsp
• ရည်မြင့်တက်
• 2 ထက်တောင်ဦး
• ရေခဲမုန့် သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Cook ကကြာဆံသငျသညျခေါက်ဆွဲလိုအဖြစ် - ခုနှစ်တွင် ဆူရေ နှင့်သေးချက်ပြုတ်သည်အထိ အယ်လ်ချို ။ အအေးဖယ် strain နှင့်စောင့်ရှောက်လော့။ လိုအပ်မကုန်မှီတိုင်အောင်ထိုအခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်ပတ်။
2. အကြောင်းကို 6 ဦးချင်းစီမှ 8 - - အနည်းငယ်ပျားရည်နှင့်စိမ်းဝါနုရောင်ဖယ်သိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ပါးလွှာသောအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ နောက်ပိုင်းတွင်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက်ဖယ်ထားပါ။
3. အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender နှင့်ရောစပ်အတွက်နို့, အမှုန့်သကြား, ကျန်ရှိနေသေးသောစိမ်းဝါနုရောင်နှင့်ပျားရည်ထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Chilling ။

1. ပန်းကန်ထဲမှာပင်စိမ်းအစေ့များကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝရေမြှုပ်ဖို့သူတို့အပေါ်မှာအလုံအလောက်ရေသွန်းလောင်း။ သူတို့ကမကြာမီတကိုယ်လုံးရောင်နှင့်သေးငယ်တဲ့အစက်ကဲ့သို့, အနက်ရောင်စင်တာနှင့်အတူပွင့်လင်းကြည့်ရှုရန်စတင်မည်! သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ strain နှင့်ဘေးဖယ်စောင့်ရှောက်လော့။
2. အဆိုပါ shahi falooda စုဝေးရန်: 2 အရပ်ရှည်ရှည်မျက်မှန် Frost ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဖန်ခွက်များတွင်ထက်ဝက်ကြာဆံနှင့်တစ်ဝက် Pre-စိမ် Sabza မျိုးစပါးထားတော်မူ၏။ အခုတော့သူတို့အပေါ်မှာတစ်ဝက်နို့ရည်လောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုဖန်ခွက်ထဲမှာ (နဲ့အတူ garnishing များအတွက်အနည်းငယ်စောင့်ရှောက်) ရုံတစ်ဝက်နှင်းဆီရည်အောက်၌ဖုံးထားနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အချို့သောပိုပြီးရည်မြင့်တက်နှင့်အတူဤနဲ့မိုးဖွဲရန်ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးထည့်ပါ။ အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပျားရည်နှင့်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူအပါအ။ တစ်ကောက်ရိုးများနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာကိုင်တွယ်ဇွန်း Add ဝတ်ပြု!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1123
စုစုပေါင်းအဆီ	80 ဂရမ်
Saturation အဆီ	33 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	31 ဂရမ်
လက်စထရော	148 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	142 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	87 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	10 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	25 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )