သင်ကအစေခံရန်ရည်ရွယ်ရှေ့တော်၌စုဝေးစေနှင့်ညဉ့်အအေးခန်းနိုင်ပါတယ်အတိုင်းဤ lasagna primavera တစ်ဦးကိုကြီးမြတ်စေ-ရှေ့ဆက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ ricotta ဒိန်ခဲ စေရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ကြပေမယ့်ပေါင်းစပ်ကောင်းကင်, သက်သတ်လွတ်ညစာ entree ဖန်တီးပေးပါတယ်။ နေ့လည်စာလည်းအလုပ်သို့မဟုတ်ကျောင်းသို့ယူများအတွက်စားကြွင်းစားကျန်အကြီးအများမှာ!
ဒါကအဘို့အကြှနျုပျ၏စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် နို့-အခမဲ့ Ricotta စေမယ့်စက္ကန့်ကြာခြင်းနှင့်ဒါမှအရသာရှိတဲ့အရာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါနို့-အခမဲ့ဒိန်ခဲ Sauce for:
- 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုအာဟာရဆေး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ခွက်နို့ဗာဒံသီး
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- optional: 1/2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- ဖြူ Sauce for:
- 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- 3 ခွက်နို့ဗာဒံသီး
- 2 အိတ် / 20 အောင်စဟင်းနုနွယ်ရွက် (အေးစက်နေတဲ့ပေမယ့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများအကြား thawed နှင့်ဖိ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
- အဆိုပါ Lasagna များအတွက်:
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 8 အောင်စ lasagna ခေါက်ဆွဲ
- 1 စာရွက်နို့ထွက်-အခမဲ့ ricotta (ဦးခေါင်းမှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- ဒိန်ခဲငံပြာရည်လုပ်ပါ။ မုန့်ညက်, အာဟာရတဆေးနှင့်ဆား Off-အပူငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ်။ အရောအနှောကိုကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်, ဗာဒံနို့၏¼ခွက်ကိုထည့်ပါ။ ( အသုံးပြု. လျှင်) အချောသည်အထိမွှေ, ကျန်ရှိနေသေးသောဗာဒံနို့, ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ အရောအနှောခန့် 4-5 မိနစ် thickens တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, အလတ်စားအပူနှင့်ထမင်းချက်ကျော်ပြီနောက်ဟင်းချထားပါ။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဖြူရောင်ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်, အကြောင်းကို 2 မိနစ်အနည်းငယ် toasty အနံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အရောအနှောတသမတ်တည်းသည်အထိ whisking, ထိုဗာဒံနို့ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုယူခဲ့, အနိမ့်မှအပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်ငံပြာရည်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်ခန့် 4 မိနစ်။ မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးအလတ်စား stockpot တစ်ဆူအောင်တည်ဆားရေအများအပြားခွက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သံလွင်ဆီ, lasagna ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ 2 မိနစ်ခန့်လျော့နည်းထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်ထက်ပြုတ်, တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
- အဆိုပါ lasagna စည်းဝေး။ 9 "x 13" casserole ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ဒိန်ခဲငံပြာရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ကနောက်တော်သို့လိုက်အဖြူရောင်ငံပြာရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကနောက်တော်သို့လိုက်ငံပြာရည်၏ထိပ်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ၏တစ်ခုတည်းအလွှာချထားပါ နို့ထွက်-အခမဲ့ ricotta ခေါက်ဆွဲ၏အခြားအလွှာလိုက်။ လူအပေါင်းတို့သည်ခေါက်ဆွဲထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူပြီးသွားသည်ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူအဖြူငံပြာရည်ပြောင်း, အသုံးပြုကြသည်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာရွှေအညိုရောင်အကြောင်းမိနစ် 40 သည်အထိဖုတ် lasagna ။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 162 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 508 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |