မီးဖုတ်ထားသော halibut ငါးနှင့် Parmesan အစအန Topping ကြော်

ဤသည်အစအန-ထိပ်ဆုံး halibut ငါးဟာအပျော့စား, အရသာငါးပြင်ဆင်ထားရန်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအရသာရှိတဲ့, buttery အစအန topping အဆိုပါ halibut ငါးကောင်းတဲ့အရသာနှင့် texture ပေးသည်, ထိုသို့မယ့်မိနစ် bakes ။

ဒီစာရွက်အဘို့အပစိဖိတ်သို့မဟုတ် Alaskan halibut ငါးတန်းပါသို့မဟုတ်အသားကင်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ရိုင်းအတ္တလန္တိတ် halibut ငါးတစ်မျိုးသုဉ်းရန်အန္တရာယ်ရှိမျိုးစိတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အတ္တလန္တိတ် halibut ငါးအသုံးပွုနိုငျမွေးမြူရေး။ တချို့ကသည်အခြားကြီးမားသော flatfishes အဖြစ်ကောင်းစွာ "halibut ငါး" အမည်တပ်ထားသောမည်အကြောင်းတည်း။ ပိုစျေးကြီး halibut ငါးဘို့တချို့ကဖြစ်နိုင်သောအစားထိုး turbot, haddock, ကော့နှင့်စင်းဘေ့ပါဝင်သည်။

ဆန်, ဤအရသာ halibut ငါးတန်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လှော်အာလူး တစ်ဦးနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်သစ်ကိုအာလူး ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ် နှင့်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင် halibut ငါးတန်း
• 3 ချပ်ပေါင်မုန့်
• 2 ဇွန်း Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
• 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
• အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ချပ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 450 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုလေပေါ်မှာသို့မဟုတ် nonstick သတ္တုပါးနှင့်အတူဒယ်အိုးတန်းစီ။
3. လေး (6 အောင်စ) စားသုံးခြင်းဖြစ်စေခြင်းငှါ halibut ငါးခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်, အရေပြားအခြမ်းကိုဆင်းပေါ်တွင်တန်းစီစဉ်ထားပါ။
4. အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်ခွာခြင်းနှင့်အစားအစာ Processor ကို၌ထား၏။ အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်ဒဏ်ငွေများမှာသည်အထိ Pulse ။
5. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, Parmesan ဒိန်ခဲ, parsley, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီမှုန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူအစအနပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

1. အဆိုပါဖြန်း buttery ဝါရင့်ပေါင်မုန့်အစအန အဆိုပါ halibut ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါ်; အဆိုပါအစအနငါးတန်းထိပ်မှလိုက်နာကူညီမှဆင်း Pat ။
2. 10 မှ 12 မိနစ် halibut ငါးတန်းပါမုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ငါးသည်အထိတစ်ဦးအပေါ် 145 F ကို register လုပ်သွား ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ ။ တနည်းအားဖြင့်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ flaking များအတွက်ငါးစမ်းသပ်ရန်။
3. လတ်ဆတ်သောသံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ချပ်နှင့်အတူ halibut ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများ

Done များအတွက်ငါးစမ်းသပ်ဖို့, တစ်လွှာသို့လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အလွှာအဘို့စစျဆေးဖို့အနည်းငယ်ကလိမ်။ ဒါကြောင့်ပြုမိရဲ့သောအခါ, ငါးကဏ္ဍများသို့အလွှာပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ဒီလိုပါပဲဖြစ်လိမ့်မည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	303
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	119 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	403 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )