caramel-ပတ်ရစ် pretzel ချောင်းတွေဟာလှပထူးခြားတဲ့သကြားလုံးများမှာ! chewy caramel ၏တစ်ဦးကထူလိမ်ပြီးတော့တပြင်လုံးကိုအရာချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောဖြစ်ပါတယ်, တစ်ဦး crunchy, ငန် pretzel ရစ်ပတ်နေသည်။ သင်ငန်ချိုမြိန်-and အရသာပေါင်းစပ်တဲ့ပန်ကာဆိုရင်, သင်သည်ဤသကြားလုံးကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်တစ်ဦးကြီးတွေပိတ်ပင်တားဆီးမှုအတွက် caramel ကိုရှာဖွေနိုင်ကြသည်လျှင်, သင် strips တွေထဲသို့ဖြတ်မယ့်အစားအရည်ပျော်များအတွက်လမ်းညွန်အောက်ပါနှင့်တစ်ဦးချင်းထုပ် caramel ဖြတ်တောက်၏ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျလညျးသငျ yourself-- အဘို့ဤစာရွက်ကြိုးစားကြစေ caramel ကိုသုံးနိုင်သည် ပျော့ caramel ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 ကြီးမားသော pretzel ချောင်းတွေ
- 7 အောင်။ ပျော့ caramel (တွေအကြောင်း 1 ခွက်),
- 2 Tsp ။
- မုန့်
- 8 အောင်စ။ ချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း
- optional: 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အခွံမာသီး, ဖျန်းသို့မဟုတ်အခြား toppings
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီနေဖြင့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ပါနှင့်ယခုအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သတ္တုပါးနှင့်အညီငယ်လေးတစ်မုန့်အိုး (8x5 လက်မ) နှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးကိုလေပေါ်မှာပ။
- နှိုးဆော်ပြီးတော့, 45 စက္ကန့်များအတွက်ပြသရန် caramel နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာမုန့်နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ချထားပါ။ အဆိုပါ caramel တစ်ဦးအပိုဆောင်း 30-45 စက္ကန့်မိုက်ခရိုဝေ့အရည်ကျိုမရနေတယ်ဆိုရင်, ဒါမှမဟုတ်သင်ကသူတို့ကိုနှိုးဆော်ကြသောအခါအရည်ပျော်သည်အထိ။ အဆိုပါ caramel နှင့်မုန့်လုံးဝချောမွေ့များမှာသည်အထိမွှေပေးပါ။
- အဲဒီအကြောင်း 20-30 မိနစ်သတ်မှတ်သည်အထိမုန့်အိုးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့အရည်ကျို caramel သွန်းလောင်း။ အဆိုပါ caramel အစုံပြီးနောက်လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့် 10 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ပညာရှိ width ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါ caramel အပိုင်းပိုင်း၏တဦးတည်းတက် Pick နှင့် 6 လက်မခန့်ရှည်သောကြိုးသို့သင့်ရဲ့လက်ဝါးအကြားကလှိမ့်ချလိုက်။ တစ်ဦး pretzel လှံတံ၏ထိပ်သို့ caramel ကြိုးရဲ့ထိပ်ကိုနှိပ်, နှင့်လှံတံကိုလှည့်ပတ်ကလေ, အောက်ခြေအထက်တစ်ခုလက်မသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအဆုံးသတ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် caramel-ပတ်ရစ် pretzel ထားပါနှင့်ကျန်ရှိသော caramel နှင့် pretzels နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာဟာပတ်ရစ် pretzels သင်ချောကလက်အရည်ပျော်နေစဉ်။
- အရည်ကျိုသည်အထိအပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်း 45 စက္ကန့်အကြာတွင်နှိုးဆော်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းထားပါ။ ယင်းအပေါ်ယံပိုင်းအရည်ကျိုသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်ချောမွေ့။
- အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်သို့ caramel-ပတ်ရစ် pretzel နှစ်ပြီးလျှင်, ကျော်အရည်ပျော်မှုချောကလက်လောင်းနှင့်သင်မည်သည့်ရှင်းလင်းသောပြင်ဆင်ဖာထေးမှုများကိုဖုံးလွှမ်းကူညီပေးမည့်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ အဆိုပါ pretzel လှံတံအပေါငျးတို့သပေမယ့်အောက်ခြေမှာ 1-2 "ဖုံးအုပ်ထားပါ။ သငျသညျနေဆဲလိမ်ပုံသဏ္ဍာန်မြင်ရပါလိမ့်မယ်ပေမယ့်သင်, မည်သည့် caramel မြင်နိုင်မဖြစ်သင့်။ ပိုလျှံချောကလက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ပန်းကန်လုံး၏နှုတ်ခမ်းဆန့်ကျင် pretzel ၏အောက်ဆုံးသို့ဆွဲချပါ။
- အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နှစ်ပြီးသော pretzel ပြန်ချထားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အပေါ်ယံပိုင်းတုန်းပဲစိုစွတ်သောနေစဉ်, ထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ဖြန်းဖြန်း။ ကျန်ရှိနေသေးသော pretzels နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 30 အဘို့, ချောကလက်တင်ထားရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှစ်ပြီးသော pretzels အတူဗန်းချထားပါ။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း Store ကို caramel-ပတ်ရစ် pretzel ချောင်းတွေ။
အကောင်းဆုံးကိုအရသာများနှင့် texture အဘို့, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 154 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 2 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 47 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |